素炒玉米粒怎样做好 ?
玉米先剥粒,洗干净; 加油烧热,倒进玉米爆炒一会, 加水适量,加盖煮一会, 将熟时加盐,炒一会,起锅完成.
素炒嫩玉米粒怎么做好吃 ?
素炒嫩玉米粒做法
主料
嫩玉米
300g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟。
2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。
3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出。
4.锅里加少许油,油热后,倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐,翻炒均与即可。
炒玉米需要几分钟 ?
用餐人数:1-2人 食材主料1个玉米半个尖椒 配料适量油 适量冰糖 适量葱 制作步骤1
买的煮熟的玉米,把玉米粒剥下来
2 切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末3 锅中热油,放两三颗冰糖化开4 放入葱花及尖椒爆香5 倒入胡萝卜与玉米粒翻炒6 炒两分钟就可以出锅了小贴士煮熟的玉米放在冰箱里就会变的有些硬,炒着来吃很不错,剥下来要把玉米粒掰成一粒一粒的,不能串联着炒时已经放了冰糖,所以不需另外加糖,如果比较爱吃甜食的人可以稍微再加些
清炒甜玉米粒怎么做如何做好吃 ?
方法一
食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香
松仁玉米
松仁玉米
葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,
2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,
3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
方法二
食材准备
主料:松子仁 50g 玉米粒 300g
配料:广味香肠 50g
松仁玉米
松仁玉米
其它调味料:盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g
制作步骤
1、松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
3、在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
4、将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
注意事项
1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。
松仁玉米
松仁玉米
2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。
3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。
清炒玉米粒最多能放几天不会坏 ?
清炒玉米粒盐放少的话容易变质,太咸对身体不好,应尽量新鲜吃,吃不完第二天炒饭时放入剩下的玉米粒,再放些青豆,胡萝卜鸡蛋就是一盘色香味齐全美味的午餐了。
素炒玉米青豆怎么做 ?
素炒玉米青豆做法
料
玉米粒(黄、干)1碗
胡萝卜半根
青豆小半碗
调料
食盐
调和油
1.胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味。
2.油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下, 以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。
清炒玉米粒放糖好还是放盐好 ?
清炒还是放糖好点!
素炒玉米的做法,素炒玉米怎么做好吃,素炒玉米的家常 ?
素炒玉米的做法步骤
1
青椒洗干净,
2
玉米剥粒,洗干净,控水,青辣椒切碎,
3
热锅下油,
4
先把青辣椒爆香,
5
下玉米快炒,
6
加入适量水,刚刚没过玉米即可,
7
大火快烧,待水快干,快速翻炒几下,撒适量盐就ok啦,
清炒玉米的做法,清炒玉米怎么做好吃,清炒玉米的家常 ?
食材主料
玉米
1个
火腿
3片
黄瓜
1根
辅料
蒜粒
适量
盐
1勺
生抽
少许
糯玉米
适量
步骤
1.首选我们把玉米煮熟
2.煮好的玉米粒播下适量,准备好黄瓜,火腿
3.黄瓜,火腿都切成丁
4.热锅凉油烧热爆香蒜粒
5.放进火腿丁炒香
6.放进黄瓜丁炒香
7.放入玉米1炒香
8.放入玉米2炒香
9.一起翻炒均匀
10.放一点生抽提鲜
11.一勺盐炒匀出锅
12.成品
糖炒玉米怎么做的? ?
这个你不会嘛?