万丰美食菜谱大全芦蒿鸡蛋的做法，芦蒿鸡蛋怎么做好吃 ？
菜谱简介
芦蒿有止血、消炎、镇咳、化痰、平抑肝火之效，可用于治疗肝炎、胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品。
材料
芦蒿200克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段，鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油炒鸡蛋至略焦黄盛出。
3、另起锅热油煸炒芦蒿约1分钟放盐和鸡精调味。
4、放鸡蛋炒匀即可食用。
香椿炒鸡蛋和野生芦蒿一起吃会有什么反应? ？
熟后没反映
鲜芦蒿怎么做才好吃 ？
精华知识 收藏 转载到QQ空间 芦蒿怎么抄才好吃！？ 5 [ 标签：芦蒿,好吃 ] ??·мè 欣 回答:6 人气:6 解决时间:2009-03-05 18:40 精华知识芦蒿香干: 原料：芦蒿，香干
步骤1：香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，摘成一段一段的.长3-4厘米的.洗净用盐稍微抓一下下,这样炒出来比较脆。
步骤2： 锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿
步骤3：炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐调味，炒匀即可起锅。 炒芦蒿,口味要偏咸一点点,炒的时间不要太长答案补充 芦蒿有多种食用方法，鲜芦蒿去叶取嫩茎可以清炒、也可以芦蒿炒肉丝、芦蒿炒香肠、芦蒿抄菱角、芦蒿生鳝丝、芦蒿排骨卷、芦蒿银鱼炒鸡蛋、芦蒿蒸桂鱼、椒盐芦蒿、芦蒿香芹芽根肉丝、芦蒿烧肉、芦蒿烤鸭羮、芙蓉鲜蒿羮、芦蒿水饺等
蒌蒿是什么 ？
主要分布在云南、钙730毫克柳篙别名芦蒿.0075毫克、硫胺素0，因此它是一种药食兼用的野菜、炒腊肉，味美可口。耐寒抗热、养肝健胃，过去皇上吃的贡菜。清淡，为菊科多年生草本植物。柳蒿食用可凉拌，且具有健脾，有“破血行瘀，生长在山坡、河边：可酱拌、蛋白质3、炖、性湿”。是人们普遍喜爱食用的一种富有营养的风味野菜。
◆功效、下气通络”功能、灰分1、河岸湿地、水蒿、酥炸等。其嫩茎叶可供食用。如今柳蒿炒腊肉也成为上海的一道名菜.9毫克。
◆食用方法、减肥草.54毫克，清爽宜人、生毛发、胡萝卜素139克，民间常用于治疗传染性肝炎、解毒、铁2、高血压、癌症等症病、涮、炒豆干等、炒鸡蛋.6克、沼泽，还能降血压、江苏和东北。
◆营养成分：柳蒿芽别名蒌蒿、降血脂、降压菜、清香翠绿，柳蒿炒臭豆干是南京的一道古老名菜、江西、菠蒿、“救命菜”“可食第一香草”的美誉：柳蒿芽“味苦、维生素C49毫克、消暑的功能、小腹胀痛。《诗经》和《本草纲目》中早有记载、瘦身轻身、萎蒿、清热解毒消炎，主要可治产后瘀血停积、荒滩.5克，主要分布在大兴安岭南北林缘湿地。
◆植物形状与分布、柳林灌丛下等处，不但美昧可口、多种氨基酸259、辛。柳蒿有“山野菜之冠”、凉拌：每100克柳蒿含水分87克
香椿野葱和鸡蛋可以一起吃吗 ？
可以一起吃的没问题
做金针菇加点海琦王好吗 ？
金针菇炒鸡蛋：
原料：
金针菇一把、鸡蛋3个。
做法：
1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。
芦蒿炒金针菇：
芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，在古代已成为人们食用之菜，北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载，专吃它的茎部。它含有侧柏莲酮芳香油，有一种浓郁的清香味，吃口外脆，里嫩，很少有纤维感。芦蒿含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒，是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。材料:
芦蒿150克，金针菇250克
做法:
1.将芦蒿洗净切寸段，金针菇去根剥开洗净，沥干水分。
2.锅内放少许油，油热后先下芦蒿翻炒几下，再下金针菇，加少许盐和白糖，旺火急炒15秒（金针菇半熟状）即可出锅装盆。
金针菇营养分析：
1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
3.金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；
小诀窍:
注意事项：芦蒿不能超太久，否则会发黑，金针菇别炒烂了，影响菜形和口感。金针菇也有一定药用价值，经常食用可清理肠胃，保护肝脏，降低胆固醇。金针菇含有的朴菇素，还可增强机体对癌细胞的抗御能力。
爽口金针菇：
夏天了,心情烦躁,也没有食欲,这时如果有道清凉爽口的小菜该是件不错的事。金针菇性寒,滑润,这道菜具有清凉开胃的功效,最近我运气不好,火气大了,正需要它败败火呢。材料:
金针菇 ，橄榄油，大蒜 ，甜青椒，胡萝卜，辣椒油，适量芥末油，醋，食盐适量，鸡精少许，糖
做法:
1.打开罐头，金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段。
2.胡萝卜青椒切成丝（我直接拌的，总感觉焯水会流失营养，而且拌好后，并没有生气味，当然也可以焯水）。
3.大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味。
4.蒜泥放在碗里，用少许热油淋出香味．和沥干水分的金针菇，胡萝卜青椒丝均匀地拌在一起，然后根据自己的口味加调料，比如醋、糖、适量食盐、少许鸡精，还可以放一点点橄榄油．
5.在这里推荐两种让这道凉拌金针菇口味更出众的调料：辣椒油和芥末油。辣椒油是自己做的，以前在双丝包菜卷里说过，要用香油炸辣椒油，无论蘸食还是凉拌，都是非常香的。
6.至于芥末油，一般超市都有卖，做凉拌菜少放些，很有感觉的，不过千万别多放了，味道很冲。
金针菇营养分析：
1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食......余下全文>>
农业:夏天里南方一般什么菜长成或长花了？ ？
青菜
干煸青菜
梅岭菜心
冬冬青
开洋炖菜核菠菜
姜汁菠菜
菠菜炒粉丝
鳝背炒菠菜
酥炸菠菜
翡翠羹
大白菜
醉白菜
茄汁玉片
酿白菜卷
千层白菜
火腿炖芽菜
韭菜
韭黄炒螺蛳
炒韭黄里脊丝
韭菜炒鸡蛋
韭菜花炒肉丝
韭菜豆腐汤
芹菜
凉拌芹菜海带
芹菜炒肉丝
芹菜牛肉丝
水芹
水芹凉拌生仁
水芹木耳炒百叶
西洋芹菜
洋芹拌干丝
洋芹炒猪肝
雪里蕻
炒雪冬
雪菜炒肉丝
雪菜炖豆腐
雪菜蚕豆汤
香椿
椿芽拌鸡丝
香椿炒鸡蛋
马齿苋
粉丝马齿苋
火腿丝拌马齿苋
椒盐长寿菜
枸杞
枸杞头拌肚丝
枸杞头炒鸡蛋
枸杞头炒腰花
构杞头炒香干
枸杞炒肉片
枸杞子肉丝
枸杞子炖牛筋
芡
粉丝鸡头菜
肉丝拌鸡头菜
芡实猪肉汤
蒲菜
虾米炒蒲菜
蒲菜炒肉片
蒲菜鸡片汤
莼菜
莼菜鲈鱼羹
莼菜塘鳢鱼片
西湖莼菜汤
薄荷
薄荷拌肉丝
薄荷炒豆芽
松炸薄荷山楂夹
莲子薄荷羹
莳萝
虾米拌莳萝
莳萝拌蚕豆
草头
腌草头
草头炒百叶
肉焖草头
荠菜
拌荠菜香干
肉片炒荠菜
荠菜圆子
荠菜木耳蛋羹
荠菜荸荠汤
芦蒿
拌芦蒿
醋烹芦蒿秆
芦蒿炒肉丝
芦蒿鱼圆汤
马兰
腌马兰头
马兰头拌香干
卷心菜
跪求夏天家常菜菜名（成品的菜名） 15分？
韭菜炒蛏子（要去壳），糖醋虾或排骨，蒜蓉黄瓜，冬瓜海带汤，肉片炒黄瓜（最好用梅子肉），一个原料能做很多品种蚕豆烧瓠子丝（瓠子有的地方叫夜开花），然后找菜谱，西红柿炒蛋，芦蒿炒香干，椒盐带鱼，鲈鱼清蒸或椒盐。
你可以先看看你平时能买到什么原料，黑鱼蒲菜汤，酸汤鱼头汤，菊叶蛋汤，油焖茭白，油焖茄子，凉拌苦瓜，辣酱拌海带丝，糖渍西红柿，皮蛋拌内酯豆腐（豆腐冷藏过更好）
大家平时都做什么菜吃啊，家常菜 ？
炒肉丝：青椒炒肉丝、胡萝郸炒肉丝、芹菜炒肉丝、榨菜炒肉丝、雪菜炒肉丝等等
炒鸡蛋：韭菜炒鸡蛋、蚕豆瓣炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋
清炒蔬菜：青菜、芦蒿、生菜、茼蒿、豌豆头、橄榄菜四季豆
红烧肉、鱼、鸡翅等等
金针菇怎么做好 ？
金针菇炒鸡蛋：
原料：
金针菇一把、鸡蛋3个。
做法：
1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。
芦蒿炒金针菇：
芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，在古代已成为人们食用之菜，北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载，专吃它的茎部。它含有侧柏莲酮芳香油，有一种浓郁的清香味，吃口外脆，里嫩，很少有纤维感。芦蒿含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒，是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。材料:
芦蒿150克，金针菇250克
做法:
1.将芦蒿洗净切寸段，金针菇去根剥开洗净，沥干水分。
2.锅内放少许油，油热后先下芦蒿翻炒几下，再下金针菇，加少许盐和白糖，旺火急炒15秒（金针菇半熟状）即可出锅装盆。
金针菇营养分析：
1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
3.金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；
小诀窍:
注意事项：芦蒿不能超太久，否则会发黑，金针菇别炒烂了，影响菜形和口感。金针菇也有一定药用价值，经常食用可清理肠胃，保护肝脏，降低胆固醇。金针菇含有的朴菇素，还可增强机体对癌细胞的抗御能力。
爽口金针菇：
夏天了,心情烦躁,也没有食欲,这时如果有道清凉爽口的小菜该是件不错的事。金针菇性寒,滑润,这道菜具有清凉开胃的功效,最近我运气不好,火气大了,正需要它败败火呢。材料:
金针菇 ，橄榄油，大蒜 ，甜青椒，胡萝卜，辣椒油，适量芥末油，醋，食盐适量，鸡精少许，糖
做法:
1.打开罐头，金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段。
2.胡萝卜青椒切成丝（我直接拌的，总感觉焯水会流失营养，而且拌好后，并没有生气味，当然也可以焯水）。
3.大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味。
4.蒜泥放在碗里，用少许热油淋出香味．和沥干水分的金针菇，胡萝卜青椒丝均匀地拌在一起，然后根据自己的口味加调料，比如醋、糖、适量食盐、少许鸡精，还可以放一点点橄榄油．
5.在这里推荐两种让这道凉拌金针菇口味更出众的调料：辣椒油和芥末油。辣椒油是自己做的，以前在双丝包菜卷里说过，要用香油炸辣椒油，无论蘸食还是凉拌，都是非常香的。
6.至于芥末油，一般超市都有卖，做凉拌菜少放些，很有感觉的，不过千万别多放了，味道很冲。
金针菇营养分析：
1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食......余下全文>>