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奥利奥千层盒子 奥利奥千层盒子窍门

奥利奥千层盒子怎么做 ?

奥利奥千层盒子主料

千层皮数张

奥利奥饼干1袋

淡奶油200克

辅料
细砂糖
20克
奥利奥千层盒子的做法
1.
烙好的千层面皮,千层皮的做法在我的千层蛋糕里面有发过大家可以找一下看

2.
把千层皮裁剪成盒子大小

3.
200g 奶油20g糖打发装裱花袋里面

4.
奥利奥饼干去掉中间的糖

5.
掰碎放进料理机打细

6.
最底下垫一层千层皮加一层奶油

7.
然后铺一层奥利奥饼干碎

8.
重复以上步骤直到填满盒子!最后盖上一张面皮防止盖子占满奶油

奥利奥千层的做法,奥利奥千层怎么做好吃,奥利 ?

奥利奥千层的做法
饼皮准备好,凉透

奶油加糖打发好备用

不好看的饼皮放最下面,一层奶油放一些奥利奥粉,以此类推就可以,选一张好看的饼皮放最上面就可以

可以根据自己的喜欢换成水果也可以,最上面加一些吊坠

奥利奥千层怎么做 ?

用料
千层面糊
低筋面粉 130克
可可粉 15克
白糖 50克
鸡蛋 2个
黄油 30克
纯牛奶 250毫升 (蒙牛一纸盒)
奶油夹馅
淡奶油 600毫升
白糖 80克(可增减)
奥利奥饼干 15块
其他
直径15CM左右的不粘平底锅 一个
油 (刷平底锅) 少许
奥利奥千层蛋糕的做法
把全部的低筋面粉和可可粉过筛和50克糖用手动打蛋器顺时钟搅拌均匀备用。
黄油30克微波炉高火一分钟融化至液体备用
两个鸡蛋放入干净无水的碗里手动打散,然后再加入融化的黄油和纯牛奶搅拌均匀,千层面糊就完成了。
平底锅刷上一层油,一定要用小火摊面皮,注意要每摊一张面皮就要让锅的温度冷却后才能摊下一张,可以旁边准备一条湿抹布哦。上面的方子大概可以摊15.16张那样子
淡奶油600毫升加入80克糖(不喜欢太甜的可以适量减少分量)打发至7.8分备用。
奥利奥饼干用刀子刮掉夹馅,放入保鲜袋,用擀面杖或者啤酒瓶擀碎备用。PS:注意最好再套多一个保鲜袋比较好,怕袋子会破掉。
蛋糕转盘上放两层皮,抹一层奶油,再撒上奥利奥饼干碎,再盖一层面皮再抹奶油,再撒奥利奥饼干碎,重复步骤直到面皮用完,然后蛋糕的上面跟四周抹上一层奶油,再把奥利奥饼干碎均匀的撒到有奶油的地方。最好转盘下面铺上一层垫子或者白纸,免得撒得到处都是奥利奥,这样子既不浪费又不难清洗。
小贴士
6寸的平底锅可以摊17.18张,一定要注意小火摊面皮,湿抹布真的很管用,能降温平底锅的温度,不会糊了。 蛋糕做好之后冷藏四小时以上食用

奥利奥盒子怎么做 ?

【奥利奥盒子的做法】
祯zz
用料
鸡蛋 4个
黄油 40克
纯牛奶 40克
白砂糖 40克(30g蛋白,10克蛋黄)
过筛低筋面粉 80g左右
淡奶油 150克
白砂糖 30克(放奶油里)
盐 1克
奥利奥碎 适量
奥利奥盒子的做法
将鸡蛋蛋清蛋黄分离,放入无油无水的干净盆中
黄油隔水融化,将鸡蛋和白砂糖混合拌匀,放入黄油和牛奶拌匀,最后加入过筛的低筋面粉,混合在一起直到有粘稠状为止
打发蛋清,当蛋清呈鱼眼泡时加三分之一白砂糖,蛋清提起小尖角时加第二次白砂糖,几十秒后加第三次白砂糖,到蛋清倒扣不会往下掉或者能插入筷子不倒
将三分之一蛋清糊放入蛋黄糊中,从下往上搅拌,搅拌均匀之后把蛋黄糊全部倒入蛋清糊中搅拌,颜色会慢慢变淡
烤箱180度预热五分钟,把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平,放入烤箱160度烘烤20分钟
出炉之后倒扣放凉,切片备用(牙签插入之后拿出来是很干净的就代表蛋糕片熟了)
淡奶油打发,放入糖,盐,适量碾碎的奥利奥,可以尝尝味道,咸了再加点糖也是可以的,奶油打发到有大尖角就好了
一层蛋糕片,一层奶油,一层奥利奥碎,铺满放冰箱冷藏一晚,大功告成

沈阳哪里有卖便当盒了蛋糕的,就是咸奶油盒子蛋糕,奥利奥千层蛋糕 ?

我卖这个,你要尝尝吗??反正我自己感觉挺好吃的,自己做的还干净卫生,所以就寻思卖这个了

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