万丰美食菜谱大全酸菜炒肉丸怎样做好吃? ？
1．将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用打肉机绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入5克精盐，胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。
2．向汤锅内放水烧开，用手把肉馅挤成丸子，放入开水锅内，烧开，丸子漂起，把原汤滗出，将丸子放入冷水里洗去浮沫，调入漏勺内，控净水。
3.酸菜洗净，把水漏净，下油锅翻炒，同时加入蒜、葱花，约两分钟，加入凉水，烧开锅放牛肉丸和少许肥肉片，加花椒、盐、鸡精，再烧开锅出锅。
酸菜丸子的做法，酸菜丸子怎么做好吃，酸菜丸子 ？
食材
主料
猪肉末
250g
酸菜
250g
粉条
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
大葱
适量
大蒜
适量
步骤
1.猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时
2.酸菜洗净备用
3.酸菜切丝备用
4.锅中热油，将猪肉末攒成丸子状，放入锅中炸
5.待猪肉丸子两面炸至金黄后控油捞出
6.丸子放入盘中备用
7.锅中热油，将猪肉切丝后炒熟
8.肉丝中加入葱、蒜、酱油、食盐等调料
9.锅中加入酸菜丝继续翻炒
10.锅中加入粉条，继续翻炒
11.将炒好的酸菜肉丝粉放入盘中
12.用淀粉、酱油、蒜、葱等调汁
13.锅中热油，将调好的汁倒入锅中
14.将炸好的丸子倒入锅中，与汤汁混合均匀
15.将丸子倒入盛酸菜的盘子中，美味的酸菜丸子就出锅了
酸菜丸子汤的做法，酸菜丸子汤怎么做好吃，酸菜 ？
爆锅后，加高汤，加肉丸
水开后，炖2分钟，加酸菜，海带丝，
再炖15分钟。调味，出锅。
个人觉得，汤时间长点有味道。
古蔺酸菜肉丸子汤怎么做 ？
37度_微凉 团队 ID十三贝勒爷
2014-10-31 10:55
你吃的东西怎么都没有听说过呢
揪片是什么呢？
给你介绍一个我的拿手菜：
酸菜土豆肉丸子汤的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克,酸菜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱（白皮）150克
辅料：鸡蛋清50克,玉米面（白）50克
调料：香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克
酸菜土豆肉丸子汤的特色：
鲜咸、郁香、味浓
土豆肉丸子汤的做法：
1. 酸菜切段；
2. 猪肉剁细成馅；
3. 葱头切丝，土豆去切三角块，菠菜烫后切寸段；
4. 猪肉馅挤成小丸子80个；
5. 小汤锅炒葱头焖菜码；
6. 熟后兑入清汤，下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味；
7. 肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之；
8. 起汤时每份8个肉丸子，汤上撒香葱即可.
丸子汤怎么做好吃，酸菜丸子汤的家常做法 ？
食材
主料
酸菜
400克
粉条
1小把
冻豆腐
500克
肉末
100克
辅料
油
盐
4克
八角
1个
十三香
少许
葱
姜
香菜
鸡粉
步骤
1.原材料全家福◑▂◑
2.肉馅用 葱姜末少许盐 少许料酒腌制一会儿 少加点水搅拌上劲
3.酸菜先泡会儿冷水浴
4.锅放油烧热 加姜 八角 炒一下下
5.酸菜攥出来 放入锅里 炒出香味
6.加适量水 烧开
7.加入洗好的粉条 炖约摸五分钟^o^
8.打开锅 利用小勺子挖出小丸子 放锅里咕嘟着 所有丸子都弄好 再煮个三分钟吧 粉条熟了 丸子也冒香味了
9.调点盐鸡粉啥滴 出锅 撒点香菜^_^ 咱也打扮一下！
酸菜炸丸子的家常做法东北 ？
自制血肠 \r\n原料：猪鲜血、明肠
酸菜牛肉丸子的营养价值 ？
牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
酸菜丸子汤怎么做 ？
酸菜丝 150g
丸子 八个
油盐鸡精 适量
酸菜丸子汤的做法
酸菜丝备用
放这张图就是给大家瞅瞅的（有嘛好瞅的…）
锅里放油开大火（比平时多一点）
翻炒酸菜30秒，倒入开水或高汤（我用的水）
下丸子盖盖儿中火煮至丸子浮起熟了，加调料即可
酸菜丸子烩揪片怎么做 ？
你吃的东西怎么都没有听说过呢
揪片是什么呢？
给你介绍一个我的拿手菜：
酸菜土豆肉丸子汤的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克,酸菜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱（白皮）150克
辅料：鸡蛋清50克,玉米面（白）50克
调料：香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克
酸菜土豆肉丸子汤的特色：
鲜咸、郁香、味浓
土豆肉丸子汤的做法：
1. 酸菜切段；
2. 猪肉剁细成馅；
3. 葱头切丝，土豆去切三角块，菠菜烫后切寸段；
4. 猪肉馅挤成小丸子80个；
5. 小汤锅炒葱头焖菜码；
6. 熟后兑入清汤，下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味；
7. 肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之；
8. 起汤时每份8个肉丸子，汤上撒香葱即可.
酸菜海带排骨鸡块丸子火锅怎么做 ？
你喜欢什么火锅汤料现在有现成的整包卖的汤底料，你准备好酸菜海带排骨鸡块丸子材料待汤底烧开后喜欢食什么放下去就行了