蚝油杏鲍菇的做法 ?
1杏鲍菇洗净切薄片,胡萝卜切滚刀块,青椒切片锅中放少许油,倒入杏鲍菇煸炒一下,会有些出水,然后盛出来备用2烧一点油,放入蒜末爆香,再加入一些蚝油。烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软3加入胡椒粉,炒匀调料。4把杏鲍菇倒入,炒匀,如果淡了,放少许盐调下味。5出锅前撒上炒香的熟芝麻,淋上少许香油即可。味精这些就不用放了,够鲜了。
耗油杏鲍菇怎么做好吃 ?
蚝油杏鲍菇
材料
杏鲍菇,蚝油,蒜蓉,生粉,盐,白糖.
做法
1.杏鲍菇洗净切片,绰水.
2.爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少许盐,糖翻炒几下.
3.加入蚝油适量,炒匀,勾芡出锅.
蚝油杏鲍菇的做法二 ?
蒜2瓣 蚝油2汤匙 盐 油1.主要材料。2.杏鲍菇洗净切滚刀块;3.彩椒切小块;蒜切片;4.锅中烧开水,杏鲍菇焯水捞出沥干;5.热油锅,先炒香蒜片,再倒入杏鲍菇煸炒至发软;6.调入盐、蚝油翻炒均匀,大火收汁;7.倒入彩椒炒至断生即可。
蚝油扒杏鲍菇的做法,蚝油扒杏鲍菇怎么做好吃 ?
蚝油扒杏鲍菇的做法
材料
杏鲍菇,蚝油,料酒,生抽,白糖,鸡精,蒜末
做法
1.杏鲍菇洗净切成条
2.小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料
3.酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用
4.锅烧热,放油,入蒜末爆香
5.倒入杏鲍菇翻炒
6.保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开
7.始出水了
8.耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢
9.收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱
10.花就可以出锅了
怎么做好吃,蚝油菊花杏鲍菇的家常做法 ?
蚝油菊花杏鲍菇的家常做法
1.杏鲍菇洗净
2.去掉两端中间切段
3.杏鲍菇切十字花刀,下面大约留2厘米左右连刀
4.锅内油烧至中高温,把杏鲍菇下去炸。边炸边往中间淋油
5.菊花瓣慢慢炸开,表面有点焦感,捞出来控油
6.把控好油的菊花杏鲍菇摆在盘子内
7.黄瓜胡萝卜切丁
8.干辣椒剪成段
9.锅底留少许油,炒香干辣椒
10.下入胡萝卜、黄瓜丁翻炒
11.加入少许水,加入耗油,稍微收汁
12.烧好的汤汁直接淋在菊花杏鲍菇上就可以吃了
蚝油炒双菇怎么做 ?
主料
杏鲍菇 250g茶树菇250g
辅料
姜少许蒜苗 1根
干辣椒 8个蚝油 适量
食用油 适量
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法步骤
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解11. 洗净双菇,沥干水份;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解22. 茶树菇去伞端切,切适量长度;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解33. 杏鲍菇切成粗条;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解44. 姜去皮切丝,蒜苗、干辣椒均切成段;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解55. 锅中烧水,水开后,将双菇下锅焯水;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解66. 焯水至断生后捞出过冷河后沥干水份;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解77. 挤干双菇的水份;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解88. 烧热炒锅,下适量油,放姜丝和干辣椒爆香;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解99. 将双菇倒入炒锅;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解1010. 翻炒片刻,调如适量蚝油;
【蚝油炒双菇】——美味素食也能秒杀你的味蕾的做法图解1111. 翻炒均匀;
12. 将蒜苗放入锅中,再次翻炒均匀即可
耗油炒菇怎么做啊! ?
蘑菇,香菇,草菇。猴头菇,茶树菇,鸡腿菇,花菇,杏鲍菇。都可以用。蘑菇炒香稜 放入耗油,放点水 然后调味。烩一会 然后勾芡即可~
蚝油杏鲍菇鸡片的做法,蚝油杏鲍菇鸡片怎么做 ?
1.准备好原材料;
2.鸡脯肉片中加入盐、淀粉、生抽和适量料酒拌均匀腌制一下;
3.烧热锅放入适量的油, 下入腌制好的鸡脯肉片翻炒;
4.翻炒变色后盛入碗中备用;
5.干净锅,无须放油, 将杏鲍菇放入里面干煎;
6.煎得杏鲍菇微微发黄且出水后将它扒在锅中一边, 另一边放入红萝卜片, 再放入少许油煸炒红萝卜;
7.煸炒出红油后再将它们混合翻炒, 再放入炒过的鸡片;
8.翻炒几下后加入适量的蚝油和盐;
9.翻炒一分钟后加入青蒜翻炒变色后即可;
10.盛出装盘。
拌红油杏鲍菇的做法大全 ?
菜谱简介
口味:咸鲜口。
材料
杏鲍菇,牛柳,糖,耗油,老抽,青红尖椒条
做法
1、牛柳用糖、耗油、老抽腌24小时。
2、把杏鲍菇改为5厘米长的条。
3、炒锅入1000克的油烧至7成热时,下入切好的杏鲍菇炸至金黄色后,放入腌好的牛柳和青红尖椒条滑熟,捞出沥干油。
4、炒锅留底油加蒜片炸香后放入耗油、一品鲜酱油、糖、味精、胡椒粉,加50克的清水烧开后,放入炸好的杏鲍菇和牛柳烧2分钟,淋上欠水即可装盘。
的做法,清蒸杏鲍菇怎么做好吃,清蒸杏鲍菇的家常做法 ?
食材
主料
杏鲍菇
1条
鸡汤
半碗
辅料
葱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
芡粉
适量
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
1.杏鲍菇洗净,葱洗净
2.炖制的鸡汤
3.把炖制好的鸡汤装碗
4.葱切葱花,芡粉加水调稀,耗油
5.把杏鲍菇切成长片
6.码在碗里
7.加盐,自制鸡精,胡椒粉
8.在倒入鸡汤
9.放在蒸锅里,盖好盖,蒸20分钟左右
10.20分钟后,打开盖,把蒸好的杏鲍菇拿出,注意烫手哦
11.在把蒸好的杏鲍菇码在另外的盘子里
12.碗里的鸡汤留下
13.在用一个炒锅,把留下的鸡汤倒入烧开,放耗油适量,在倒入水芡粉勾芡,
14.把做好的芡用勺子淋在盘子里
15.最后撒上葱花,放上枸杞即可享用了