洋葱炖排骨怎么做 ?
主料: 猪排骨(大排) 750克
辅料: 洋葱 250克
调料: 姜 5克 盐 3克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 酱油 10克 植物油 50克 各适量
猪排骨炖洋葱的做法:
1.将洋葱切成块后和排骨放在一起,加酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15至30分钟后,将排骨夹出放在碗里。
2.坐平底锅放油,油热后将排骨煎至八成熟。
3.换炒锅放油,把洋葱放在锅里炒出香味后,倒入排骨,再将腌排骨的汁倒入锅里,加入少许水,用文火炖20分钟后,放白糖入味后出锅。
排骨怎么做好吃,蒸洋葱排骨的家常做法 ?
食材
主料
肋排
400g
洋葱
250g
辅料
黑椒酱
适量
橄榄油
适量
砂糖
适量
生粉
适量
生抽
适量
清水
适量
步骤
1.1食材:洋葱和肋排。
2.将洋葱洗净,去老皮,切丝。
3.将肋排浸泡一会,去血水,放入盘子里,加入适量的黑椒酱、砂糖、生粉和清水拌匀。
4.腌制一小时左右。
5.将洋葱丝放入蒸盘中。
6.将腌制好的肋排放在洋葱上。
7.炒锅烧开水,放入蒸架,将肋排放入。
8.盖锅盖,大火蒸15分钟。
9.即可关火。
小贴士
蒸排骨的时间要看选购什么排骨和大小来决定,一般我喜欢买肋排,然后叫店家砍小块,这样蒸起来易熟,一般15分钟即可蒸熟,口感特棒!
的做法,洋葱烧排骨怎么做好吃,洋葱烧排骨的家常做法 ?
1.排骨洗净后,直接放入高压锅,加入姜,尖椒,料酒,水,盖上盖子压上15分钟
2.洋葱洗净,切成块备用
3.锅里加入油烧热后,加入蒜爆香
4.把压好的排骨放入炒锅中,加入压排骨的汤汁一小碗
5.翻炒一会,水收到一半时加入洋葱
6.接着加入红椒快一起翻炒
7.加入调料,盐,味精,酱油,醋,翻炒均匀,收收干即可出锅了
洋葱煸排骨的做法,洋葱煸排骨怎么做好吃,洋葱 ?
1、先把排骨洗净,拿点酱油、油、盐、生粉腌制一下,以便入味。
2、洋葱去掉最外面一层,洗净,然后竖切即可。
3、开锅热油,先炸排骨,等排骨两边变金黄色即可加入洋葱爆炒。
4、等洋葱微焦,加入预先切好的葱,加点盐调味即可。
炖排骨汤放洋葱为什么汤变绿 ?
1、先烧开水,排骨下去过一下(肉都很脏,煮时会起脏沫,要想干净,一定要用热水洗),然后用清水把冲洗干净;
2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱团(不喜欢吃油腻的可以不放油),大火烧开,转中火,中火烧十几分钟转小火炖,在炖的过程中要看看容器里的汤多不多,少了可以添加点水。
3、等汤白了,自己可以先尝尝,炖到烂为止,把姜和葱团捞出来扔掉,然后加入一点盐和鸡精和葱花,大火烧开即可!
为什么排骨和洋葱吃的拉肚子 ?
洋葱是辣的 刺激你的肠胃 就会拉肚子
烧排骨怎么做好吃,洋葱烧排骨的家常做法 ?
主料
洋葱
1/2个
排骨
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜姜尖椒
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.排骨洗净后,直接放入高压锅,加入姜,尖椒,料酒,水,盖上盖子压上15分钟
2.洋葱洗净,切成块备用
3.锅里加入油烧热后,加入蒜爆香
4.把压好的排骨放入炒锅中,加入压排骨的汤汁一小碗
5.翻炒一会,水收到一半时加入洋葱
6.接着加入红椒快一起翻炒
7.加入调料,盐,味精,酱油,醋,翻炒均匀,收收干即可出锅了
小贴士
排骨先压一下这样的做法很省时间~肉也很烂很入味~
洋葱烧排骨的家常做法大全怎么做好 ?
洋葱烧排骨的做法
1.排骨洗净后,直接放入高压锅,加入姜,尖椒,料酒,水,盖上盖子压上15分钟
2.洋葱洗净,切成块备用
3.锅里加入油烧热后,加入蒜爆香
4.把压好的排骨放入炒锅中,加入压排骨的汤汁一小碗 5.翻炒一会,水收到一半时加入洋葱
6.接着加入红椒快一起翻炒
7.加入调料,盐,味精,酱油,醋,翻炒均匀,收收干即可出锅了
炖排骨用洋葱头代替大葱行吗 ?
论口味还是洋葱好吃,无论是炒还是调都很好吃,大蒜只是一般的调味品,自然不如洋葱,但是大蒜的营养价值比洋葱要高好多倍!如果是做意大利面的话,可以是可以代替啊,不过味道肯定会有所不同的。
番茄排骨汤可以加洋葱吗 ?
材料
番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐1.5茶匙。
做法
1、番茄切成块,葱切成葱花,生菜洗净备用;
2、排骨洗净后放入冷水锅中,加入姜片,煮开后去掉血水和浮沫;
3、将煮好的排骨用温水冲洗干净,放入温水锅中,加入姜片;
4、水煮开后放入番茄,煮开后再转成小火炖煮;
5、炖1小时左右至排骨变软烂,调入适量盐,再煮约10分钟;
6、最后加入葱花和生菜后即可关火。