万丰美食菜谱大全博山的酸咸菜很好吃，谁知道做法 ？
从博山腌酸咸菜的朋友家弄点她家的酸咸菜水，倒入自己家的缸里。
然后再在自己缸里，倒入水，白醋，盐之类腌咸菜所需的东西。
放入博山酸咸菜的传统菜，例如，橄榄，白菜，黄瓜红萝卜。盐三五天就行
了。
我姥刚腌好送来哦，很好吃的。
博山酸咸菜长毛是怎么回事 ？
一般是时间长了，发霉了，有的放点白酒进去，一般经常搅一下就好，用花椒树的树枝。
谁能告诉我淄博博山泡菜的制作方法？ ？
酸咸菜？加盐白醋，拌拌就好了，关键是有辣椒，白菜或甘蓝！
博山，哪做的酸菜鱼好吃 ？
峨眉山报恩寺的双华园，美食园的张记。
博山美食有哪些 ？
博山水饺（石蛤蟆）
博山酥锅（基本上家家都会、这是一绝呢）
博山豆腐箱
博山清梅居、聚乐村的肉干香肠
博山景德东的各种点心、
至于具体的很多好吃的菜品都要进饭店呢、
博山人是非常注重吃的呢、有句俗语叫做“盯了博山饭，围着天下转。”虽然口气大了点，不过确实也反映了博山菜肴雄厚的实力，是鲁菜一个不可缺少的分支。
博山烩牛肉是怎么做的 ？
烩牛肉 不是博山的首创 但是貌似在博山落地开花 成为主流早餐 不贵 4元一紶
酸咸菜 酸脆爽 免费管够
火烧 不过还是焦庄烧饼好吃 不过这家小摊上没有 遗憾 拿火烧凑数吧
羊杂汤 可以选择添加羊血和豆腐 也是4元一碗
来张全景 丰盛早餐 总共17元
来张俯拍
另外一家老字号的羊杂汤 更地道 三块五一碗 吃的人很多
还是烩牛肉解馋 不过就是太咸了 呵呵
广西的酸嘢 怎么做的 速成的那种 ？
大姐教了我腌白萝卜的办法.就是凉开水放盐.把切好的萝卜条放进去.密封.一个星期就可以吃了.最好用陶瓷罐,玻璃罐不透气.大姐说这叫养坛.把萝卜拿骇来吃完后又可以放豆角啊,荞头啊.蒜头啊,胡萝卜啊等等.你吃过什么酸嘢都可以放,最好不要混放.