万丰美食菜谱大全干柴鱼的做法 ？
和花生一起煲汤呀
柴鱼的做法大全,柴鱼怎么做好吃 ？
原料：扁鱼20斤。
调料：盐6两、花椒少许。
做法：
1、鱼洗净。
2、盐加花椒炒至香味。
3、乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子啊
4、然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧。（这一晚上，是万万的经验告诉我的啊。总之，如果你不想吃太咸的鱼，一晚上就够了。如果你想保存时间长些，腌两三天再拿出去晒。看我那个夹子没？就是怕鱼掉了，夹的，可是没用。越担心，越出事哈
烹饪小技巧：
1、鱼要想腌的淡些，一晚上就可以了。如果想咸些，得两三天。
2、我用的是扁鱼，大概在一斤半左右。这么大小的腌比较实惠，吃的时候，一条就可以。（可惜我有两条给猫了）
3、另外还有草鱼，一般是越大越好吃哈。
4、晒的时候一定要看看天气预报，你再腌，不然够呛。
5、晒的时候鱼和鱼之间空一些，这样容易晒干。
怎么把 干柴鱼 做成美味的菜~求做法 ？
乘热抹在鱼的身上、盐加花椒炒至香味，一晚上就够了，这也要看鱼的大小。
3、另外还有草鱼。看我那个夹子没，室温保存就可以：盐6两，吃的时候。（可惜我有两条给猫了）
3、然后腌一晚上就可以晾外面晒了，夹的，那很烫的，不然够呛。这么大小的腌比较实惠。总之。
5，是万万的经验告诉我的啊、我用的是扁鱼，腌两三天再拿出去晒。我用的小勺子啊
4原料、鱼洗净，如果你不想吃太咸的鱼，你再腌，一晚上就可以了、鱼要想腌的淡些。
做法，我没有用手、晒的时候一定要看看天气预报。
4。
2。越担心：
1，一般是越大越好吃哈，这样容易晒干。一般要晒10天左右。如果鱼比较咸。如果你想保存时间长些，大概在一斤半左右，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧，可是没用。
2：扁鱼20斤，一条就可以。（这一晚上，得两三天？就是怕鱼掉了，越出事哈
烹饪小技巧。如果想咸些：
1、晒的时候鱼和鱼之间空一些。
调料、花椒少许
柴鱼的做法，红烧柴鱼怎么做好吃，红烧柴鱼的家常做法 ？
红烧柴鱼的做法步骤
1
活柴鱼一条。
2
清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。
3
烧油放进柴鱼，。
4
均匀地撒上精盐…。
5
两面煎黄。
6
淋上酱油炒匀。
7
再放进辣椒丝和姜丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
8
再混炒。
9
放清水煮五分钟煮入味。
10
放点味精。
11
烧开出锅。
12
烧好的红烧柴鱼。
红烧柴鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红烧柴鱼的做法步骤
1
活柴鱼一条。
2
清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。
3
烧油放进柴鱼，。
4
均匀地撒上精盐…。
5
两面煎黄。
6
淋上酱油炒匀。
7
再放进辣椒丝和姜丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
8
再混炒。
9
放清水煮五分钟煮入味。
10
放点味精。
11
烧开出锅。
12
烧好的红烧柴鱼。
干煎柴鱼干的做法 ？
柴鱼节瓜瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮柴鱼节瓜瘦肉汤的制作材料： 主料：节瓜640克,柴鱼320克,猪肉(瘦)240克
辅料：枣（鲜）50克
调料：盐3克教您柴鱼节瓜瘦肉汤怎么做，如何做柴鱼节瓜瘦肉汤才好吃 1. 节瓜刮洗净切3段；
2. 柴鱼肉浸软后洗净；
3. 瘦肉洗净；
4. 红枣去核洗净；
5. 适量清水煲沸后，将所有材料一起放入再煲沸后，收慢火；
6. 再煲4小时，加盐调味便成。小帖士-健康提示：
滋阴润燥、清热利水、驱暑健脾
小帖士-食物相克：
枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
排骨柴鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补血食谱 老人食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖排骨柴鱼汤的制作材料： 主料：节瓜500克,猪排骨(大排)400克,柴鱼50克
辅料：枣（干）20克
调料：盐2克,姜3克教您排骨柴鱼汤怎么做，如何做排骨柴鱼汤才好吃 1.节瓜刮去皮，洗净。
2.红枣洗净去核。
3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。
4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可
柴鱼干有几种做法？ ？
12种
四种柴鱼的做法 教会怎样做柴鱼 ？
葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤
1
柴鱼，豆腐，香葱，姜。
2
鱼处理干净煸开，抹上盐，料酒 ，姜，蒜，十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味，。
3
腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。
4
再从新放上鲜姜，香葱。
5
放进锅里蒸二十分钟。
6
切点辣椒丁放进热油锅里炒香。
7
关火放进香葱。
8
上生抽，调味鲜炒匀。
9
炒好的调汁。
10
炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。
11
上桌了哦。
水煮柴鱼的做法步骤
1
柴鱼，豆腐。
2
鲜柴鱼一条，清理鱼肠。
3
豆腐切块。
4
烧油放进辣椒和葱香锅。
5
放点清水烧开。
6
再放进处理好的柴鱼。
7
炖煮半小时，途中放点盐将汤煮浓绸。
8
再倒进切好的豆腐。
9
再煮二分钟。
10
出锅时放点鸡精，胡椒粉即可。
11
装盆上桌。
干柴鱼煮鸡怎么煮? ？
柴鱼汤蛋卷 材 料：.鸡蛋8颗
调味汁：薄口酱油2匙半、盐少许、糖1大匙、味淋3匙半、柴鱼高汤150ml、萝卜泥3大匙、葱花5g、酱油1小匙
做 法：① 制作调味汁：取锅，将调味汁材料倒入锅中，煮开后置凉。
② 蛋液做法：取一盆，将鸡蛋全部打入其中，倒入做好的调味汁，再用打蛋器拌打均匀。
③ 取平底锅，倒入约140ml做好的蛋液煎蛋，以中火煎表面，如果有泡泡要用筷子弄破，等表面约八分熟后，再将部分的蛋翻上去。
④ 再涂上油，上一步的步骤操作至蛋汁全部用完。
⑤ 取出煎好的蛋卷，切成约2公分厚的小块，放入萝卜泥，并淋上酱油1小匙，放上葱花即可。 排骨柴鱼汤的制作材料：主料：节瓜500克,猪排骨(大排)400克,柴鱼50克
辅料：枣（干）20克,
调料：盐2克,姜3克
排骨柴鱼汤的做法：1.节瓜刮去皮，洗净。
2.红枣洗净去核。
3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。
4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。
柴鱼火锅的做法 ？
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