新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

意大利芝士焗饭 平底锅怎么做芝士焗饭

芝士焗饭的海鲜芝士焗饭 ?

原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、马苏里拉奶酪100克。做法:1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。小贴士:1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜,海鲜的味道更好。某田画外音:俺们不在家,你就看着作吧~~肥死你一人独享,肥死也愿意

芝士焗饭怎么做? ?

要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜,盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个,要是想做做看下面有介绍

你使用的配料可以放在微波炉中加热的话,可以用微波炉代替

芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。

鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。

推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。

西西里芝士焗饭具体做法。马苏里拉什么时候加。 ?

OK,烤到芝士融化气泡就OK,熟了就好,放在烤箱里烤,然后炒炒。最后,把烧好的米饭放在盆子里面,把炒好的菜浇上去,放入意大利面酱料,要不饭的水分会蒸发掉的,要盖实,把马苏里拉盖在饭上先把培根,然后把有辣味的cheese围在盘子周围。然后,尝尝味道,洋葱什么的切丁

必胜客蘑菇芝士焗饭里加的什么酱 ?

必胜客蘑菇芝士焗饭
主料
蘑菇 (15个) 洋葱 (1个) 萝卜 (2根) 方腿片 (6片) 隔夜饭 (一大碗) 意大利辣香肠 (适量)
调料
黄油、 (适量) 牛奶 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒 (适量) 芝士 (适量) 红酒 (适量)
厨具
平底锅、电烤箱
1 原料(除意大利辣香肠)都切成丁。饭不能太湿太软,所以用隔夜饭比较好,因为没买到意大利米,所以用泰国米代替了。
2 大火,下少量黄油,先放入洋葱和萝卜丁翻炒至发出香味儿。然后放入蘑菇丁和方腿片,翻炒。
3 加入冷饭,和以上原料一起翻炒。
4 中小火,加入大量牛奶,翻炒,然后再加两次牛奶。牛奶挥发很快,所以要多加几次。期间可加入少量红酒和黄油(凭个人喜好)。
5 小火,加入盐,翻几下。关火,加入少量黑胡椒粉,拌匀。
6 把材料从锅里起出来,倒入烤盘中,饭要有点湿湿的,如果太干,表面泼上少量牛奶。
7 英式中浓度芝士(各个种类芝士都可,看个人口味,有马苏里拉芝士Mozzarella更好)磨成丝。
8 平铺在焗饭上。
9 芝士表面铺上意大利腊香肠。
10 放入(电)烤箱,175摄氏度,10分钟左右。

意大利肉酱焗饭怎么做 就是猫眼餐厅的那个意大利肉酱焗饭。。。。觉得很好吃,想自己做 ?

传说你们学校附近那个猫眼餐厅吧是不错,还挺便宜吧.

芝士焗饭用微波炉的做法,还有芝士条可以用芝士片吗 ?

主要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜,盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个,要是想做做看下面有介绍

你使用的配料可以放在微波炉中加热的话,可以用微波炉代替

芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。

鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。

推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙龚盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。

希望对你有帮助

番茄蔬菜芝士焗饭怎么做 ?

用料
原料:米饭2小碗
鸡蛋一枚
芹菜
鲜香菇
红黄彩椒
洋葱
胡萝卜
脆皮肠
调味料:Pizza酱
蒜末少许

黑胡椒粉
意大利香料
马蘇里拉芝士若乾
番茄蔬菜芝士焗饭的做法
◎以上材料在份量上都是随意的◎

米饭打散,加盐.黑胡椒粉.蒜末和一枚鸡蛋,用筷子拌匀。

准备好的蔬菜洗净,统统切碎丁备用。
锅中化黄油,先爆香洋葱.蒜末,再加入其他蔬菜翻炒均匀。
加Pizza酱和少许水,放入盐.黑胡椒.意大利香料调味,小火煮至浓稠后关火。

把拌匀的米饭倒入涂过薄油的焗盤中,铺平,撒上一层马蘇里拉芝士.
再倒入炒好的蔬菜碎,铺平。

表面撒满马蘇里拉芝士,还可以撒些芝士粉调味。

放入预热200℃的烤箱,中层,上下火,烤到芝士融化,表面金黄就好啦。

张大嘴巴开次吧。。

小贴士
超好味的番茄芝士焗饭,伱要不要来一口呢?

平底锅怎么做芝士焗饭 ?

主料

干饭或隔夜饭一碗 火腿或肉一条
蘑菇或虾仁少许 青椒或蔬菜一颗
胡萝卜一颗 鸡蛋2个
黑胡椒粉 番茄酱
盐巴 牛油
芝士条
平底锅芝士焗饭的做法步骤

1. 配好菜。没有隔夜饭,可用刚煮熟的干饭凉透放冰箱15分钟即可

2. 生菜需浑水煮熟

3. 平底锅预热,放牛油

4. 配菜炒熟,加盐加黑胡椒,放盘备用

5. 先炒饭,加盐黑胡椒,后加蛋花,翻炒均匀

6. 炒好的饭➕备用配菜,翻均匀,可放点番茄酱

7. 芝士条均匀的铺上,喜欢芝士的铺厚些,加番茄酱,盖上锅盖,中小火煮到芝士条融化,根据火候,自己控制时间

8. 开盖,搞定!

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