万丰美食菜谱大全如何煲西米露糖水？ ？
第一种：锅中加糖，大量水（西米露吸水很多），烧开加入西米露，搅拌（避免粘锅），然后小火煮，直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
第二种：电饭煲加入西米露、糖和大量水 ，不盖盖子，调成"耿粥"模式。等着它开了西米露透明就行了。
我两种都试过，均成功了。
祝你成功
西米露糖水是怎么煮的？ ？
会做的朋友不妨自己再加工一下子
外面有一种芋泥西米露也挺容易的
买超市里的那种冷冻的圆的芋头（买回家就能烧不需要加工的那种）
用热水煮大概4个就可以了，泡在水里面
此时煮一锅水，等凉了放入冰箱冷藏味道更好
这是偶自己做下来的心得
下面的做法没试过，调成糊状
然后其他步骤和上面一样
就是最后加入糊状的芋泥和糖及椰奶
注意芋泥有粘性，估计半锅水缺一点点差不多
煮开后把泡了约十分钟的西米加进去
记住喔，把盖子盖上
让他焖的变透明，加入适量的糖和椰奶后，一袋好象是250克
取一半，如果用火煮，你可以适当开些小火，很快就会变成一锅糨糊
然后你就耐心等西米全部透明就可以了
西米全透明后，立即关火
这时候就大功告成啦，因为西米会涨开
半包西米，和椰奶混一块其实做西米露很简单
看你想做什么样子了~
说说偶自己做的
先从超市买回小西米，煮熟后压成泥，注意不要太少，一加进去就把火关掉
如何做西米露糖水 ？
椰汁西米露
西米3两.揶汁两2,淡奶2两,蛋白2只,,冰糖1斤,清水8碗,生粉适量
1将西米沉水30-60分钟,蛋白放进汤斗内
2水沸放糖容后加入椰,奶,稍打献冲进蛋白斗内即成
(可供8-10人饮用+马蹄容更佳)
西米露牛奶糖水的煮法？ ？
简单，先将西米冲一冲，然后烧适量的水，烧滚后将西米倒进水中，然后调至中小火滚至西米呈大部分透明为止，放糖，再待西米完全呈透明，注意煮时吾好比水滚出，煮好后关火，待西米冷了小许，再倒去牛奶，整均匀就得啦！
西米露糖水怎做的？ ？
西米洗后泡十多分钟，然后水开后下锅要不停的搅禒，西米很容易糊的，煮到西米中心还有一点点白时停火。熟了后加水过滤，然后把一一颗颗的西米盛在碗里，加椰汁就成了椰汁西米露，也可以根据自己的喜好加果汁等
的做法，西米露糖水怎么做好吃，西米露糖水的家常做法 ？
1.准备好西米
2.准备好鸡蛋
3.准备红糖
4.待清水煮沸后，加入西米
5.盖上锅盖，待再次沸腾，再煮2-3分钟
6.把水倒掉
7.倒掉水后，盖上锅盖后焖1个多小时
8.在上清水，把红糖断成小块，加入
9.加热过程中，不停搅拌
10.把鸡蛋打发，备用
11.不停地搅拌，以防黏锅底
12.待再次沸腾时
加入打发的鸡蛋，此时要一边倒入一边搅拌
13.快速搅拌
14.待蛋液倒入完后，即可关火
美味的西米露就成功了！
西米和椰子汁怎么煮糖水 ？
材料：西米(半碗)、椰子汁(1罐)、各色水果（适量）、糖或炼乳(适量)
做法：1、把西米淘洗一下，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸半锅水，放西米入沸水，经常搅拌，以免西米粘锅
3、煮10分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，捞出西米倒入冷水中摊凉，再用滤网捞出沥干水 。
4、再烧半锅水煮开，倒进西米煮，直至西米中间白芯基本消失（我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了），变得晶莹剔透，熄火，捞起过第二次冷水，滤干，放入碗中。
5、把椰汁倒入西米中，加入切好的各色水果，注意颜色搭配，根据口味可以放入少许糖或炼乳（个人认为炼乳更香），好吃又好看的西米露就OK啦！
冬天可以放入加热的椰汁，夏天可以冰镇，水果应在西米露加热好或冰镇好之后再放入，味道不摆啦
西米怎么煮…要怎么样才可以煮成象糖水店的一样急急急 ？
西米不能狠狠的淘洗 直接用温水浸泡架火上煮 中火慢熬 而且还要不停的缓慢地搅拌 煮得感觉粘稠了 加温水进去继矗煮...每7、8分钟换水（或加水） 熬30分钟就差不多了 冷却的时候也需要不停的搅拌 并注入冷水（可加入冰块） 不要放太多西米 一般500ML的水 一小把西米就够了。
如何做西米糖水？ ？
西米洗后泡十多分钟，然后水开后下锅要不停的搅拌，西米很容易糊的，煮到西米中心还有一点点白时停火。熟了后加水过滤，然后把一一颗颗的西米盛在碗里，加椰汁就成了椰汁西米露，也可以根据自己的喜好加果汁等