万丰美食菜谱大全几种常见咖啡的制作方法 ？
【摩卡咖啡】
用料：巧克力酱，淡奶油（或者鲜奶油）咖啡一袋，白糖、可可粉适量
做法：1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱
2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀
3、淡奶油加入总量的20%白糖打发
4、裱花带装上菊花花嘴，装入打法的淡奶油，按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可
【卡布奇诺】
用料：咖啡粉10克，牛奶150毫升，巧克力碎
做法：1、咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热
2、放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关煮好咖啡
3、牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原来体积的约1.5倍，打好后杯子轻震几下，震出大气泡再微微晃动杯子，让奶泡均匀
4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力砕即可
【奶油咖啡】
用料：咖啡，滤纸，肉桂粉，柠檬，淡奶油，蓝莓酱
做法：取淡奶油打发，泡好咖啡，刨点柠檬屑，在淡奶油里加蓝莓酱，打发，杯子放适量咖啡，盖上奶油，撒肉桂粉，柠檬屑即可
【北欧咖啡】
用料：咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量
做法：1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀
2、用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来
3、倒入杯中，家朗姆酒，打发淡奶油，装裱花挤入咖啡中，筛少量可可粉即可
【意式咖啡】
用料：咖啡粉6、7克，纯净水适量
做法：把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平，装上咖啡器，启动开关，抽取约30ML一杯的浓缩咖啡
【拿铁咖啡】
用料：鲜牛奶，咖啡粉，白砂糖
做法：咖啡用开水冲好倒入咖啡壶，牛奶放到奶锅里加热到沸腾，倒入比较高的被子里，把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡，持续一分钟左右，把咖啡倒入咖啡杯，然后倒入奶泡即可
看自己咯，喜欢什么喝什么。希望采纳哦~
花式咖啡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：咖啡、淡奶油、白砂糖 步骤： 1. 提前一天用淡奶油和砂糖混合打成硬性发泡； 2. 挤花嘴在食用蜡纸上挤成各种奶油花造型，放到冰箱冷冻室里塑型； 3. 第二天早晨做，用80-86度之间（沸水会让咖啡变苦）的白水冲泡了两杯咖啡，稍放凉一些
三层咖啡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
玻璃杯中放入巧克力酱
3.缓慢注入煮好的咖啡
4，所以放到杯底.顶上放入打好的淡奶油，挤巧克力酱装饰
烹饪技巧
巧克力糖浆密度最大主料
咖啡10克
淡奶油100毫升
调料
巧克力酱
适量
三层咖啡的做法
1.咖啡粉用咖啡壶煮成咖啡
2
咖啡酸奶的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
啡酸奶的家常做法
主料
原味酸奶菌粉1条
纯牛奶1升
辅料
速溶咖啡粉
8克
1.
牛奶凝固成为浅咖啡色的酸奶，倒入加了菌粉的牛奶中
4.
倒入剩下的牛奶，放入酸奶机，加少量牛奶，发酵8-12小时
5，速溶咖啡粉8克
2，用适量牛奶搅拌至溶化，通电。突发奇想，装入酸奶机的容器中，撒上点巧克力碎屑.
将咖啡粉倒入碗中.
将菌粉倒入容器中，搅拌至溶化
3，纯牛奶1升.
原味酸奶菌粉1条，搅拌均匀，盖好盖子，倒一杯在杯子里
咖啡面怎样做的家常做法大全怎么做好吃视 ？
面怎样做的做法
1.将面团材料除黄油外放入面包机内进行和面程序
2.20分钟后加入黄油再一次和面程序至光滑进行第一次发酵
3.在面团发酵期间，制作摩卡酥皮材料，将黄油放入碗中加白糖进行搅拌
4.放入鸡蛋搅拌均匀后再加入牛奶拌匀
5.然后放入咖啡继续搅拌
6.再放入过筛的低筋粉、泡打粉、和少许精盐搅拌均匀，做成摩卡酥皮面团
7.将面团用保鲜膜包好放入冰箱内冷藏松弛备用
8.在平底锅内放入黄油、鲜奶油、蜂蜜和白糖，移至火上煮至褐色，放入核桃仁搅拌
9.待搅拌均匀，焦糖核桃即成
10.将发酵好的面团用手挤出空气，分成六等份团圆后用保鲜膜覆盖进行约10分钟的中间发酵
11.待发酵结束，用擀面杖擀开，在每个面团上放上焦糖核桃馅料，然后卷起
12.将接口处掐合好
13.将摩卡酥皮面团取出分成六等份，将每个面团擀开
14.将图12的面团放在酥皮面团上包起面团，将接口处掐合好
15.将做好的面团均匀地摆放在烤盘上， 放在温暖处进行40分钟的2次发酵
16.待发酵结束，移至已预热到180度的烤箱内烘烤20至25分钟，取出即成
专业卡布奇诺的做法分解视频 ？
谱简介
一半浓缩咖啡，而记忆却越来越清晰，撒上可可粉即可。香滑的咖啡总让人忘记烦恼。
材料
咖啡粉10g、一半鲜奶泡沫的调配方法，可可粉1茶匙5g
做法
1，淡奶油150ml，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。
3，主要还是手法。
2。
视频网上有很多、忘记时间、淡奶油倒入碗中用打蛋器搅打至松软起泡、用大汤匙将搅打松软的奶油舀放到煮好的咖啡上、将咖啡粉放入咖啡壶中，你所拥有的是最平和最纯净的心境，煮成咖啡倒入杯中，加入100ml水。那一刻
如何做出心形的咖啡拉花的做法视频，如何做出 ？
心形的咖啡拉花的做法
主料
意式浓缩咖啡一份 奶泡适量
把奶泡缓慢倾倒进装有浓缩咖啡的杯子里
简单的花式咖啡制作方法 ？
我教你的品名叫（跳舞拿铁）
那你要先去买个奶泡器，很便宜的10来块一个手动的。
材料需要牛奶，奶泡器，鸭嘴杯，还有咖啡（咖啡就你说的雀巢冲泡的那种）
1，先把牛奶加热，加热好后到如玻璃杯里（三分之一杯）。
2，在打奶泡，打好之后用勺子把奶泡舀玻璃杯中（三分之一杯）
3，把冲好的咖啡倒入鸭嘴杯中，在把咖啡倒入事先准备好的牛奶和奶泡的玻璃中，注意了关键在这（在倒咖啡的时候一定要慢慢来，比一滴一滴的速度快一点，在杯子的中间倒，（或延着杯边到也可以）。
你可以多尝试下。
求各种咖啡制作方法（有图解更好） ？
咖啡豆磨成粉 放入咖啡机 用高压蒸汽制成意式浓缩咖啡，用牛奶做成奶泡，倒入意式浓缩咖啡就变成卡布奇诺了
哪位朋友有咖啡制作视频(不要英文的) 配方也可以 ？
世界名品咖啡的制作方法（大全） 1.维也纳咖啡 在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡：维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌， 开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。 配制方法：将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后注深煎炒的咖啡，再加入2大匙奶油浮在上面。 2.维也纳冰咖啡 维也纳冰咖啡：制作美味冰咖啡的重点是， 加水量是正常的一半进行咖啡抽提，立刻倒入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。 这款咖啡作为甜点心是很有意思的，取肛了冰激凌，将巧克力味道加入更好吃。 配制方法：在冷玻璃杯中加入冰激凌，倒入冰咖啡，在上面浮上奶油，再撒一些碎甜饼干即成。 3.摩加咖啡 摩加咖啡由摩回咖啡和加奶油块咖啡混合而成：摩加咖啡 在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡， 搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 4.摩加薄荷咖啡 咖啡和薄荷 美好的情侣 ：摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起， 成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人 爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削 上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 5.卡普奇诺 香味覆盖过苦味 ：加奶油块的咖啡 这种咖啡， 颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁， 显示出复杂的风味。 配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋 上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。 6.椰子汁·加奶油块的咖啡 飘逸出芳香气味 ：椰子汁·加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精， 注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加1匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。 7.混合咖啡 和足够的牛奶混合在一起 ：混合咖啡 是将等量的咖啡和牛奶混合在一起， 成为维也纳风味的牛奶咖啡。 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 8.那不勒斯风味咖啡 轻松头脑的早晨咖啡 ：那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡， 美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。