东阿阿胶煲鸡汤怎么做法? ?
阿胶炖鸡肉的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:甜味 工艺:炖 阿胶炖鸡肉的制作材料:主料:鸡肉150克
辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克 教您阿胶炖鸡肉怎么做,如何做阿胶炖鸡肉才好吃 1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;
2. 桂圆肉,红枣(去核)洗净;
3. 把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。
小帖士-健康提示:
1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;
2. 此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。
小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。
凤爪阿胶的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味:姜汁味 工艺:煮 凤爪阿胶的制作材料:主料:鸡爪500克
辅料:阿胶150克,香菇(鲜)30克
调料:姜10克,盐4克 教您凤爪阿胶怎么做,如何做凤爪阿胶才好吃1. 将鸡爪斩去趾甲,洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净;
2. 阿胶用清水浸软后切块;
3. 香菇浸软洗净;
4. 姜去皮切片;
5. 锅内注入适量清水,用旺火烧开,放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片;
6. 用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透;
7. 待汤汁浓稠时下精盐调味即可。
小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。
阿胶红枣乌鸡汤的做法 ?
乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子
阿胶炖鸡的做法? ?
你好~ 可以是试着做,方法非常简单,不是很复杂的,和正常的炖鸡差不多,但是要注意调料放的要少些,这样更有阿胶的补血功效~ 补血阿胶鸡(家庭药膳) [原料]阿胶20g、黄芪10g、鸡块300g。 [制法]将阿胶、黄芪、鸡块放入盅内加上高汤,上锅蒸1-1.5小时,加入盐、鸡精即可食用。 [功效]补血益气(女士适用)。 哦,对了你用的是块阿胶吗?还是阿胶糖浆啊?如果是糖浆估计就蒸或炖1个小时就好了,如果是块阿胶(块阿胶效果更好些)炖前首先要将阿胶砸碎,这样更好煮开~~
阿胶炖乌鸡的做法有哪些 有什么功效 ?
【阿胶炖乌鸡】
食材:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤:
1、首先乌鸡洗净后,之后剁块,不剁块也可以的哦,然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢,所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧!
红参阿胶乌鸡汤的做法,红参阿胶乌鸡汤怎么做 ?
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
虫草阿胶乌鸡汤的做法 ?
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效
原料
主料:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只
配料:生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
做法一
1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。
2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。
3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。
做法二
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载:“味甘性温,秘精益气,专补命门。”现代医学研究证实,其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫
虫草乌鸡汤
草素和维生素B12等。
虫草乌鸡
【原料】冬虫夏草10克,乌鸡一支,枸杞30克,姜、葱、食盐适量。
【制作】
1 将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。
2 虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力,气短喘促,腰膝酸软,心慌汗多。
乌鸡可以和阿胶煲汤吗 ?
可以的.把乌鸡切块,姜切片备用;锅里水烧开,乌鸡块入锅氽烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水;锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。
阿胶炖乌鸡加黄芪 ?
可以的
配料
半块阿胶 适量黄芪 适量党参 适量红枣 适量枸杞子
做法
1准备材料,阿胶在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好,回家就不用费劲啦
2 乌鸡洗干净,濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮,炖出来的汤不会太油腻。
3 乌鸡用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里把其他配料洗干净,加进去,加水
4 盖盖子,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦
5 高火水开汤也开以后把阿胶也放进去,继续炖两个小时ok啦