万丰美食菜谱大全洋葱炒木耳的制作方法 ？
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；2、洋葱随意切大块；3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。温馨提示如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉，可以提前把蛋或是肉处理好，在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。制作技巧洋葱要切大块。中等个头的洋葱横切一刀，然后竖切两刀即可，不要担心洋葱块头太大，不容易熟透，因为在翻炒的过程中，块状的洋葱自然会分散成瓣状的；洋葱下锅后，除了油，不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分，二是这样经过大火爆炒，才会把洋葱的香味充分融合到油中，菜的香味会更浓更足；整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。
木耳和葱头怎么炒好吃 ？
洋葱炒肉属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
洋葱炒肉的原料：洋葱；
洋葱炒肉的配料：猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒；
洋葱炒肉的做法：
1、紫洋葱一个。
2、将洋葱切成小块。
3、炒好的肉，因为肉里有姜丝、生抽、料酒，所以炒洋葱时不需要加别的调料了。
4、热锅凉油。
5、加入洋葱翻炒。
6、洋葱断生以后，加入盐，加入炒好的肉，翻炒均匀即可。
洋葱炒牛肉的做法
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱
口味：香辣 工艺：汤爆洋葱炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：洋葱（白皮）15克
调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
教您洋葱炒牛肉怎么做，如何做洋葱炒牛肉
1. 洋葱去老皮洗净切成块；
2. 牛肉洗净切片；
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
洋葱炒牛肉的制作要诀：因有牛肉拉油过程，需准备植物油500克左右
炒洋葱怎么做好吃，木耳炒洋葱的家常做法 ？
木耳炒洋葱的做法1.木耳提前泡发，剪去头洗净备好；
2.尖椒去籽切丝；
蒜苗洗净切段；
3.洋葱去皮切薄片；
4.置锅火上加入油烧热，
放入洋葱；
5.加入木耳一同翻炒；
6.再放入蒜末白；
7.略炒后加入鱼露，盐，蚝油调味；
8.炒至3--4分钟后加入鸡粉；
9.倒入蒜末叶辣椒丝翻炒即可出锅；
葱烧木耳的做法 ？
葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌。这是一道适合全家人的菜！材料：木耳，大葱，盐，酱油，水淀粉1 先将木耳泡发后放入开水中烫熟；2 锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；3 加入烫好的木耳翻炒几下，加入酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡。
怎么做好吃，胡萝卜木耳炒洋葱的家常做法 ？
1.胡萝卜洗干净，切成片。
2.木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。
3.洋葱洗干净，切成块。
4.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
5.再起油锅，洋葱入锅炒。
6.洋葱炒出香味，木耳入锅炒。
7.胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
黑木耳洋葱的制作方法 ？
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；2、洋葱随意切大块（我这次是乱刀削的）；3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
洋葱炒木耳可以用猪油炒吗? ？
可以的，猪油炒菜可香呢
只是现在讲究健康，一般不提倡用猪油了
木耳跟洋葱怎么做好吃 ？
食材明细木耳50克洋葱半个青红椒50克味极鲜适量生抽适量盐适量白糖适量大蒜适量香油适量花椒油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度木耳生拌洋葱的做法步骤 1准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干 2洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟 3木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分 4大蒜切粒，青红椒切丝 5焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中 6加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖 7几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀小窍门洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的点缀配料
洋葱木耳炒干土豆片的做法 ？
1、油要大一些，不然容易粘锅
2、一定不能加水，加水就不是炒的味儿了
3、一般来说锅里热油后放几粒花椒炸一下再捞出来，然后再炒土豆，也就是说炒土豆最好放些花椒油，当然如果有成品花椒油更方便些
4、喜欢的话，出锅前放些蒜末，醋，盐和鸡精之类的也这时候放为好，不建议放太早
家里自己做着吃，也差不多了吧，还有细节就是刀工等一类的问题了