万丰美食菜谱大全葫芦的做法大全，葫芦怎么做好吃 ？
葫芦肉饺的做法步骤
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所用原料。
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面粉加温水和成比较柔软的面团，盖湿布饧半小时。
3
在饧面的同时开始做馅。先把小葱、生姜和瘦肉一起剁碎。
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葫芦切成细丝，加少量盐腌一小会。
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用手挤出葫芦丝里的水分，再把葫芦和肉一起剁碎。
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原料都剁成非常细小的颗粒状后，装盘，加适量十三香。
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再补加一些食盐，但要注意用量。
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加少量生抽。
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淋入一些芝麻香油。
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充分搅拌均匀后饺子馅就做好了。
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取饧好的面，分切出一小块来，揉搓成长条并切成小剂子。
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剂子撒面粉，立起来用手掌压扁。
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擀成中间略厚、边缘略薄的圆片状。
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放入馅，包成自己喜欢的形状。
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包好所有的饺子。
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汤锅里水烧开，下入饺子，煮熟。
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小葱、生抽、香醋、香油、食盐调成汁，当然喜欢吃辣的朋友别忘了加一些辣椒哈！
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煮好的饺子上桌，配上蘸汁，要多美味就有多美味！！
炒葫芦的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。
做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。
再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅。
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用料
葫芦瓜
葱
盐
油
清炒葫芦瓜的做法
将葫芦瓜去皮，切薄片，葱洗净切碎。
油热后，放入葱花翻炒几下，再放入葫芦瓜片继续翻炒至熟，出锅前加适量盐即可。
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做法一：
西葫芦炒肉片
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准备好西葫芦和猪肉。
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将猪肉切片。
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西葫芦洗净一开四，然后切片。
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起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。
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炒好的肉片盛起待用。
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锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。
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待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片。
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将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。
凉拌瓢葫芦的做法大全 ？
主料:葫芦条(干) 300克 猪肋条肉（五花肉） 200克
辅料:粉条 150克 虾米 25克
调料:盐 4克 酱油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 8克 猪油（炼制） 20克
作法：
1. 将猪五花肉切成长方形薄片；
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段（7厘米长），放入沸水锅内焯一下，捞出后用冷水投凉；
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用；
4. 花椒放入碗内加水泡制出水；
5. 粉条用温水浸泡，剪成段（10厘米长）；
6. 干海米（虾米）用温水浸泡后洗净，沥干水分；
7. 将锅内放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒；
8. 添入肉汤750克，放入干海米、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水；
9. 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半，粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。
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葫芦饼的做法
材料
西葫芦300克，蛤蜊250克、葱花、鸡蛋2只，盐、味精、花生油、面粉、淀粉各适量。
做法
1、西葫芦洗净，去瓤，切成丝后用盐略腌；蛤蜊用水煮开，取肉。
2、西葫芦丝加葱花、蛤蜊肉、盐、鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。
3、锅内注油烧热，下入面糊摊开，煎至两面金黄即可。
葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃 ？
炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟，加入盐味精即可出锅。
小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅
西葫芦的做法大全 ？
西葫芦的八种家庭做法
一、十分钟炒西葫芦：1. 将西葫芦 胡萝卜 洗净 2. 西葫芦纵向一分四，去瓤3. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片 4. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香 5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
二、炒西葫芦的做法：1、西葫芦切片，青椒切丝，蒜切丝 2、蒜、青椒下油锅爆香 3、西葫芦下锅翻炒，加入少许的醋 4、加入盐、味精，蚝油，翻炒至西葫芦变色，出水 5、撒上少于的干辣椒翻炒，即可出锅，盛盘 三、素炒西葫芦：1. 将西葫芦洗净。 2. 切开去瓤。 3. 切成薄片。 4. 葱、姜、蒜切碎。 5. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 6. 放入西葫片翻炒。 7. 放入调味酱油和盐翻炒。8. 放入味精调味即可。
四、素炒西葫芦的做法：1. 西葫芦切片备用 2. 准备好葱姜蒜 3. 把葱切成葱花，姜切末，蒜拍碎成蒜蓉 4. 锅里烧油七成热 5. 葱姜蒜爆香 6. 倒入备好的西葫芦 7. 翻炒两分钟，放入醋、生抽、盐、香油，加少许水翻炒5分钟，放味精出锅 8. 这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦。
五、虾皮炒西葫芦：1. 西葫芦1个备用。2. 虾4只备用。 3. 把西葫芦切片,虾切段。 4. 锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。5. 虾炒红,油也成了虾油。6. 然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。 7. 西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。 8. 美味的简单小菜就做好了。 六、蒜香西葫芦：1、西葫芦洗净去籽切片别用。 2. 2、大蒜大量切末备用。 3. 3、热锅凉油爆香一半的大蒜。4. 4、倒入西葫芦炒至变软，可以加少许水。 5. 5、这时加入一大勺蚝油。 6. 6、再加盐和鸡精适量。 7. 7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8. 8、翻炒均匀即可出锅。 提示：1、大蒜的量要大些，吃的就是蒜香。2、大蒜分两次下，一部分生，一部分熟。这样口感和味道更好。3、加入适量蚝油很提味，但也不要太多以免夺味。
七、西葫芦饺子：1. 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 2. 热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用 3. 西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分 4. 将西葫芦丝挤干水分备用，挤出来的水不要扔，用它来和面 5. 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 6. 放入鸡蛋，在加虾皮提鲜拌匀 7. 用挤出来的西葫芦丝水和好面 8. 将面擀成饺子皮、放馅、包饺子9、锅中水烧开、放入饺子，盖盖，大火煮开 10、水再开时加少量凉水，重复两次，饺子漂浮水面上可出锅。
葫芦瓜的做法大全，葫芦瓜怎么做好吃 ？
主料
葫芦瓜
300g
辅料
植物油
1茶勺
盐
适量
辣椒粉
3g
孜然粉5g
步骤
1.主料：葫芦瓜
辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉
2.把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10分钟
3.沥干水分切稍微厚一些的片
4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油
5.拌均匀
6.炸锅200度预热3分钟
7.拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面
8.设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了
9.时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可
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前言西葫芦营养丰富，但是平时很难想到怎么吃，炒菜又不怎么好吃。于是妈妈为了让我们吃一些西葫芦，就想着包西葫芦素馅饺子。