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双层生日蛋糕的做法 2017生日蛋糕图片新款

双层生日蛋糕怎么做 ?

主料

荷兰乳牛乳酪牛奶150克

鸡蛋7个

低筋面粉160克

调料
色拉油
120克
白醋
1/2勺
淡奶油
750克
车厘子
17颗
黄桃
适量
双层生日蛋糕的做法
1.奶油加入适量的砂糖打发把蛋糕从中间剖开,在下半片上抹上打发好的奶油,铺一层黄桃碎粒;另一片也抹上一层奶油,对齐,盖好。(6寸心形步骤同上)
2.把8寸蛋糕的外部用奶油抹好,把6寸的放上,再抹6寸蛋糕
3.在蛋糕上用花嘴,挤上奶油花,每朵花上方一颗水果。
4.下层四周贴上自制的巧克力片。
5.撒上白色巧克力屑。

双层裱花生日蛋糕怎么做 ?

裱花双层蛋糕的做法步骤

1. 准备好俩戚风蛋糕(这里步骤就不详细解说了)

2. 淡奶打发

3. 分开抹完上下层,(我喷了些可可粉,没喷均匀了)然后小心加层

4. 装饰自己喜欢的各种水果,颜色鲜艳不会氧化的最好

5. 大功告成

双层城堡生日蛋糕怎么做 ?



戚风蛋糕 2个
威化饼干 7块
韩式裱花 随意
蛋糕桶 2个
双层城堡蛋糕的做法
如图,蛋糕分层。威化饼干两个粘在在一起,我用的是巧克力,效果非常好哦。然后用刀切成2个圆柱体,高度在蛋糕上自己比量一下,不可以太高。剩余3块合在一起,切除房子的形状。

然后把这种雪糕桶盖在威化饼干上,我买的是这种蛋糕,外面有这种皮的。忘了叫什么名了。依然用巧克力沾。因为威化饼干特别轻,上面蛋糕又太重,所以没有办法又在下面粘了个底,增加面积。

两个蛋糕抹面,放冰箱一会。不要在意我的抹面,转盘太便宜,转不起来,我真的已经尽量了。

把威化饼干放到蛋糕上,使劲往下压压。我奶油用的少,有点盖不住那个底。也稳定不住它。没办法就又用巧克力把他们3个粘在一起了,底也和蛋糕粘了一下。

然后把他们上面抹好奶油,要很小心哦。那个城堡屋顶本来想弄出那个瓦片的感觉来,结果失败了,弄的像鱼鳞。只好把他们抹平了。
然后就是装饰啦!发挥你的想象,我是因为看了睡美人的童话故事。脑海里一直都有一座爬满玫瑰的城堡,所以这次就想把这个城堡做出来,花了好多图纸,可是真在蛋糕上实现就太困难了,成果不是很满意。
希望以后上天眷顾我的宝贝,即使遇到困难,也会有一位王子从天而降,来守护她!

来源 下厨房

双层祝寿蛋糕的做法,双层祝寿蛋糕怎么做好吃 ?

用料
戚风蛋糕10寸1个、8寸1个
淡奶油
白巧克力
翻糖膏
AC色素
装饰糖人
祝寿双层蛋糕的做法
10寸戚风蛋糕分3片,中间夹水果

8寸戚风蛋糕分3片,中间夹水果

白巧克力融化,用立体模具做成寿桃,喷上粉色色粉,用翻糖膏加绿色色素做成寿桃的叶子

用糯米纸转印完成鹤寿字,分别画出松树,挤上树叶、和小寿桃

最后装饰

双层蛋糕第二层怎么移视频做法 ?

主料
淡奶油 (1升)
杂果 (适量)
各色色素 (适量)
10寸戚风蛋糕胚 (1个)
8寸彩虹蛋糕胚 (1个)
辅料

厨具
其它、电烤箱
分类
奶油蛋糕 蛋糕 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度

淡奶油提前拿出来回温到液体

用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起

分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上

再分出一层利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。

杂果罐头提前过滤掉罐头水

其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油

再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度

然后再圈内放上杂果

盖上一片蛋糕,继续重复上述的步骤

直到盖上最后一片蛋糕

取新的适量奶油,加入一点点蓝色色素,打发至8成发

打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层

然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕

接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平

.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再将上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置

剩下的蛋糕一层层叠起来,中心夹心奶油

再利用裱花刀到转台,根据上述的方法,将蛋糕抹平

给方才的那一片蛋糕上抹上一层奶油

再将上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀轻轻的移动到这片蛋糕上

奶油调出自己喜欢的各种颜色

然后用曲奇嘴,先在蛋糕底部挤上一段蓝色的贝壳花

然后再用其他的颜色组合成一圈的贝壳花纹

.然后用曲奇嘴在最顶 的蛋糕表面,挤小星星

组合成彩虹

然后接着用手指饼干嘴,装上白色奶油,给彩绘两端挤上白色的云朵

接下来再利用手指饼干嘴和曲奇嘴,将蛋糕侧面和表面装饰一下

最后用写字嘴,在蛋糕空白部分,写上生日快乐

因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7,表面用巧克力笔画上图案,最后装饰到蛋糕上,一个自己DIY的生日蛋糕就做好了

14寸36公分双层生日蛋糕有多大 ?

放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3,把气泡震出来
按下煮饭键!这里最好有打蛋器,然后蹲几下锅;步骤
用3根筷子打蛋清.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,再继续打,不能停有点痛苦,可放一点盐),端起模具震动几下
10,提起打蛋器有小弯钩

7,6勺牛奶搅拌好
倒入一半的奶油状蛋清,上下火,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,以防黏锅
倒入搅拌好的东西,倒入少许油均匀涂在锅内,放一勺糖,到有一点稠时再放一勺糖,不需要打至干性,把器皿都擦干,搅拌(上下搅拌而不是打圈)这点要特别注意了
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出.常温软化的黄油放入瓷碗中.模具外层用锡纸包一层,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4,一直打一直打.分次加入牛奶!需要一点耐心和持续力!
蛋黄放两勺糖,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,放入装好冷水的烤盘中
11.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味.烤箱提前预热,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,3根比两个药快很多,拌匀

6,拌匀。

电饭锅做蛋糕做法
主料鸡蛋4个牛奶6勺
方法/,20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水.加入一个全蛋,切拌均匀
8,150度,可高温加热的
2.将面糊倒入8寸模具内,锅有点热,中下层烤80分钟
烹饪技巧
鸡蛋打发至中性发泡.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,拌匀
5,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄蛋糕的做法
用料
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1,然后再按下煮饭键,加入白糖打发至中性发泡,拌均匀
9,3勺冒尖的面粉,2分钟后会自动跳到保温档

想看一下双层的蛋糕图片 ?

这是一张双层蛋糕的图片,希望可以帮助到你,里面只限制发一张图片

鲜花双层8寸蛋糕怎么做 ?

用料
鸡蛋 8个
低筋粉 130
牛奶 60
色拉油 60
砂糖 120
安佳淡奶油 1L
黄色素 适量
鲜花 3朵及小花
鲜花双层8寸蛋糕的做法
1.做一个威风8寸蛋糕,再做一个6寸蛋糕,威风蛋糕制作这里就再重复了.

2.下面的8寸蛋糕中间切开放入夹心芒果和奶油,然后上面的6寸切开也夹入芒果和奶油.

3.淡奶油打发后,把8寸先裱好奶油,然后6寸袜好奶油轻轻放在上面就成为两层了.

4.加入黄色色素裱花边,再放入三朵黄玫瑰和小花装饰!就成功了.

双层乳酪蛋糕怎么做 ?

双层乳酪蛋糕的做法
消化饼干压碎 黄油融化 拌匀 入六寸模底 压平
奶油奶酪软化,加糖,打蛋器打至顺滑
加鸡蛋,打匀,加柠檬汁,打匀,加淀粉,打匀,加牛奶,打匀
包锡纸,烤盘倒热水,170℃ 1小时

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