面条大虾的做法,面条大虾怎么做好吃,面条大虾 ?
面条大虾的做法食材
主料
大红虾
400g
面条
300g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.买来的大虾 倒入碗中 清洗一下
2.锅中放入清水烧开
3.等水开后放入大虾和盐
4.盖上锅盖继续煮一下
5.把面条倒入锅中 继续煮
6.三分钟左右就煮好面条了 加入少许香油
7.盛到碗中 看看吃美味面条了
小贴士
喜欢吃青菜的朋友可以加入一些油菜 或葱花
大虾煮面条怎么做好吃 ?
大虾的头掰下来炸虾油用。虾切成3段或者4段,我是用手掰的,因为这样虾线就撕出来。面粉里放个鸡蛋和面,然后擀成大饼切成面条。锅里放油先把虾皮放进去(这个时候先不要放虾头),这样油有了虾味,皮捞出,要是油不多了就再放点,现在放花椒,和虾头,大火一炸就转成小火慢慢熬虾油,差不多了油变成红色加水,水开了放入虾和蛋液的混合体。放盐,临出锅放香油和韭菜段。然后下面条。熟了乘出。然后放上虾汤就搞定了。
大虾面怎么做好吃,大虾面的家常做法 ?
食材
主料
面条
100g
大虾
7个
辅料
油
适量
盐
适量
葱蒜
适量
干红辣椒
2根
蒸鱼酱油
适量
步骤
1.大虾剪掉虾枪和虾线。
2.葱蒜切好。
3.锅里油热后放葱蒜干红辣椒炝锅,闻到香味后。
4.放大虾,一定要把大虾炒到出红油。
5.出红油后放蒸鱼酱油。
6.放适量清水,开水凉水都可
7.水开后放根据自己量的面条。
8.煮开后放适量盐,面条熟后就可以出锅吃了,全部过程不到10分钟哈。
面条和虾能一起吃吗 ?
产生砒霜会中毒
虾+果汁、甘草解毒
虾+芹菜、恶心
虾+西红柿、腹泻。
虾+葡萄:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:伤元气
虾+木瓜:腹痛、恶心:腹痛头晕,虾不可与以下食物同吃:中毒
虾+山药:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:同食会引起腹痛:身体不适
虾+洋葱、呕吐等症状可以的:
虾+南瓜,食物中毒
虾+乌鸡,可以用黑豆:一起吃会引起痢疾
大虾煮面的做法,大虾煮面怎么做好吃,大虾煮面 ?
大虾煮面的做法
食材
主料
大红虾
400g
面条
300g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.买来的大虾 倒入碗中 清洗一下
2.锅中放入清水烧开
3.等水开后放入大虾和盐
4.盖上锅盖继续煮一下
5.把面条倒入锅中 继续煮
6.三分钟左右就煮好面条了 加入少许香油
7.盛到碗中 看看吃美味面条了
大虾为什么有的部位吃吃起来感觉面面的 ?
里边都是那种沙沙的东西,所以口感不同吧你好,你说的肯定是虾头部位
虾面的做法 ?
靠山吃山,靠海吃海,在厦门当然是吃海鲜。吃碗面自然吃的也是海鲜面,海鲜面中尤以虾面最为出名。用料:鲜虾、青菜、鲜猪肉、调味料等做法:1、先将虾洗净,把头弄下来,剥壳,虾仁肠线去掉,虾头虾壳捣碎。。2、将捣碎的虾头和虾壳加水放锅里煮沸用漏勺过滤虾汤待用(记住要加入一些大骨汤一起熬煮)。煮汤的时候将蒜捣碎,要多一点,一半留着备用,青菜洗干净备用。3、将虾油倒入锅里放入一半的蒜炒成微黄色倒入虾仁,加点胡椒粉,糖,酱油,料酒炒熟。4、将弄好的虾汤倒入锅里烧沸,加入油面(油面用水冲一下干净点),盐,少许冰糖(白糖也行),味精,白胡椒粉,青菜,烧沸就行,面线很容易糊,倒入另一半蒜,好了装碗(其实油面是可以替代的。如果没有油面,用方便面或者其他会吸收汤汁的面)5、最后将炒好的虾仁放在上面就大功告成了 原料方便面1袋,大虾5个,圆白菜半个,干辣椒3个,葱花少许。调料:泰式甜辣酱3汤勺,盐1茶匙,黑胡椒1茶匙,生抽1汤勺,料酒1汤勺。做法1.虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用。2.锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。3.放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用。4.煮锅中加清水烧开,放入方便面面饼,煮开滑散即可捞出。5.捞出的方便面不用过凉水,注意不要煮的太软。夹生一些没有关系,因为还要炒制。6.锅底倒入适当底油,放入葱花和干辣椒炒香。7.放入圆白菜丝,大火翻炒。8.再放入煮散的面条一起炒。9.泰味绝对少不了这个调味料。10.加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒。11.最后研磨适量的黑胡椒。12.炒匀关火,搭配上之前料理好的大虾即可食用。 原料主料:芝麻酱、肉馅、面条配料:、鲜虾、青椒、葱调料:油、海鲜酱油、盐、味精、香菜做法一、面条煮熟,鲜虾炸香,拌匀。1、先将鲜虾抽取背部泥肠,洗净下锅,少许油炸熟。2、另取锅将面条煮熟,捞出过凉水后,沥干。3、将就刚才炸虾的油,将面条倒进去,和虾一起搅拌均匀。(这样煮好的面不会互相粘连,口感也更加筋道)二、热锅凉油,油4、5成热时,下葱花爆香,接着将肉沫放入,小火翻炒,肉沫渐渐散开。三、炒至5成熟的时候,放入麻酱,继续小火慢慢煸炒。四、将肉沫中的水汽逐渐炒干,并开始微微吐油。五、下青椒粒,翻炒2、3分钟,适量盐(如果麻酱料里已经加过盐的话,请酌情加盐)、少许味精,出锅。六、最后将炒好的麻酱肉臊子浇在之前煮好的面条上,再来些香醋、酱油拌拌均匀就可以开吃了。
做虾时缠在虾身上和面条一样的那种做法怎么做 ?
身裏面条用普通的挂面就可以了,龙须面也可以。
油炸面条大虾
用料
大虾 六只
挂面 一把
盐 少许
色拉油 适量
油炸面条大虾的做法
将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净
洒少许精盐腌制几分钟
将挂面投入沸水中煮软立即捞出
用自来水将挂面过凉
将过凉的面条沥干水份
腌好的大虾尾部沾上干淀粉
用沥净水的面条将虾尾缠起来
放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可
小贴士
①去虾线时用牙签插入虾的2~3节就能挑出虾线了。
③油温要用中高火,油温太低虾肉会变硬。
②面条稍煮片刻变软就要捞出,面条焦了虾肉还未熟,煮太软的话面条发粘会断丝,油温太高
虾煮面条怎么煮 ?
想味道美,把虾放入面碗中加调味品拌食就是了,再煮好面条捞出来,就要先把虾用油炸好。若有鸡汤做拌面条的汤更好
面条大虾怎么做好吃,面条大虾的家常做法 ?
主料:面条200克,虾100克
辅料:食用油1汤匙,盐2克,生菜2片,姜1块,生抽1茶匙
鲜虾汤面的做法:
1.大虾去掉虾足、肠线,洗净
2.炒锅倒油,放入姜丝,虾略微煎一下
3.煎出红色的虾油后倒入水,加盐、生抽
4.水沸后煮面
5.面条煮熟后放入生菜略煮
6.关火
7.美味鲜虾面
烹饪技巧:
虾一定要煎出虾油,汤汁才会更鲜美。