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家常菜谱,美食攻略

腊肠焖米饭 腊肠米饭的电饭锅做法

腊肠焖米饭怎么做 ?


主料

450g
洋葱
1个
青椒
1个
土豆
1个
腊肠
100g

辅料

1朵
食盐
适量
蚝油
3大勺
酱油
2大勺
十三香
适量
橄榄油
适量
食用油
适量
花生仁
适量
步骤

1.大米淘洗干净后放入电饭锅内,加入比平时做米饭少一些的水,水的合适程度以刚淹过大米为宜。

2.放入一把泡发后的花生仁,也可以不放,挺好吃的,如果有,还是建议放一些。

3.电压力锅,煮饭程序煮饭。

4.洋葱洗净切丁备用。

5.腊肠切小丁备用。

6.土豆和青椒一样切丁备用。

7.炒锅放油,下入蒜粒炒香至金黄色。

8.下入腊肠丁翻炒。

9.下入洋葱丁翻炒。

10.加入蚝油、食盐、酱油和十三香翻炒入味。

11.下入土豆丁和青椒丁翻炒。

12.加水适量的水煮。水的放入,以米饭多少为准,自己把握,在蒸饭的时候,用的水少,在这一步给补上。

13.蒸好的饭拿出来,用筷子划散。

14.将米饭倒入炒锅里。

15.加入适量橄榄油增加米的油润度,也可以换其他油,将米饭和菜翻拌均匀,这个时候可以根据米饭的颜色,适量增加酱油。也可以根据自己的口味,适当调整饭的味道。

16.将电饭锅底部倒入适量的食用油。

17.将拌匀的米饭放入电饭锅重新按煮饭程序蒸制。

18.煮饭程序完成后,进入保温状态,可以打开锅,用铲子翻锅底,果然有米焦,这就是为什么要在锅底放油的缘故。

的做法,腊肠蒸米饭怎么做好吃,腊肠蒸米饭的家常做法 ?

食材用料

剩米饭适量

腊肠(我自己做的)适量

鸡蛋一只相克食物

圆葱碎适量

胡萝卜碎适量

金标生抽适量

白糖少许相克食物

香油适量

花生碎少许

熟芝麻少许

腊肠蒸米饭的做法

1.米饭装入碗中,用勺子按平

2.生抽,香油,加少许白糖,兑成酱汁

3.把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈,为了给米饭增加咸鲜味

4.腊肠切片,准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎

5.把腊肠摆放在米饭四周

6.中间打上鸡蛋,放好蔬菜

7.上锅蒸十五分钟,是开锅后十五分钟

8.把浇米饭剩的酱汁放上花生碎和熟芝麻,等饭出锅

9.十五分钟后出锅,淋上酱汁!
用手机看这道菜做法
小贴士
花生和芝麻一定要在米饭马上出锅再放进酱汁里面,不然花生就不脆了!蔬菜不是固定的喜欢吃什么放什么就可以!

做香肠焖米饭怎么做好吃 焖米饭的做法大全 在 ?

用料
广肠 三根
洋葱 一个
胡萝卜 一根
香菇 四个
蒜瓣、葱花 适量
蚝油、生抽 适量
电饭煲香肠焖饭的做法
洗好3~4人吃的米,按平时电饭煲蒸米饭的水量先把米泡上。

锅内放平常炒菜量稍多的油,洋葱切丝下锅小火慢慢翻炒。这一步不用急,要把洋葱炒至金黄,完全逼出香味。这时间我们可以准备下一步配菜。

胡萝卜切稍粗的丝,香菇切丁,香肠切片,几瓣大蒜,青椒可要可不要。这里面除了洋葱、胡萝卜必备,香肠看自己口味,用羊肉、牛肉、鸡肉等替代均可。其它蔬菜自行添减。

这时,洋葱到这个颜色差不多了。

先加入香肠、蒜瓣翻炒,逼出部分油。

再加入其它蔬菜、适量盐(少些,因为一会要放调料)翻炒均匀即可。

把所有的菜放入电饭煲底部。

连水倒入泡好的大米。按正常煮饭程序即可。这时就静待美食出锅吧~~

饭好后,放入适量生抽(两勺)、蚝油(一勺)调制的调料,拌均,再焖5~10分钟。

撒少许葱花,开饭!!

小贴士
用牛羊肉类替代的话,可先焯水。最后调料还可加入孜然粉除腥。

腊肠蒸米饭的做法,腊肠蒸米饭怎么做好吃,腊肠 ?

用料
主料

大米1杯

香肠50g

调料

适量
腊肠蒸饭的做法
1.大米、葱、腊肠;

2.电饭锅中倒水,摆上蒸架;

3.米淘洗好后,加上与米一样量的水摆蒸架上蒸;

4.葱切少许葱花,腊肠切片;

5.饭蒸至干水;

6.把腊肠摆在饭面上,盖上盖子再蒸1分钟;

7.蒸好的腊肠饭;

8.蒸好的腊肠饭,拿出撒入葱花即可。

土豆腊肠焖米饭的做法,土豆腊肠焖米饭怎么做 ?

步骤

1.大米淘洗后倒入电饭煲里加水按煮饭键

2.土豆去皮切块,腊肠切片

3.锅里放油,倒入土豆腊肠翻炒均匀

4.炒至土豆变色后加少量的盐,生抽

5.直接倒入电饭锅里

6.荷兰豆焯水断生,加盐,鸡蛋煮熟

7.米饭煮熟后再焖5分钟,把荷兰豆倒入搅拌均匀

8.营养丰富的米饭做好啦

腊肠蒸米饭怎么蒸好吃 ?

步骤 1.灌肠切片 2.和淘洗干净的大米一起放入电饭锅中,加水,以没过手指到手为宜 3.按煮饭键,至排气,打开锅盖 4.灌肠的香味已经浸入米饭中,口味很好

米饭和香肠应该怎么放在一起蒸? ?

米饭先蒸,蒸到8成熟后加入香肠去蒸10分钟即可,吃的时候可加点点酱油,味道真的很好哦!读大学的时候没办法每天都得自己蒸饭吃,后来发现这样吃真的很美味。

腊肠蒸饭怎么做? ?

看个人口味,喜欢吃咸的就放咸香肠,喜欢吃甜的就放甜香肠,切成片或者段,然后直接放到米上面一起蒸,蒸熟了就可以啦~

腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭怎么做好吃,腊肠焖饭 ?

椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状,盛出。
椰菜丝也略炒一下。
将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。
电键跳起时,加入椰菜丝和适量盐并搅匀,再焖煮一会就可以~开吃啦~~~~

焖米饭的做法,焖米饭怎么做好吃,焖米饭的家常 ?

步骤

1.大米用清水淘洗干净。

2.大米倒入美的mini食代电饭煲,按照大米与清水1:1的比例添入清水。

3.在美的mini食代电饭煲控制面板上按下“开始”键。

4.再按下“香甜饭”键。

5.也可以在美的mini食代电饭煲控制面板上按下“功能键”。

6.通过滑动条来选择所需功能。静待几秒后美的mini食代电饭煲即可开始工作。

7.利用美的mini食代电饭煲工作的时间,把小油菜择洗干净后切碎、广式香肠切薄片、咸肉切成小丁。

8.炒锅里倒入油,油热后放入姜丝、广式香肠片、咸肉丁小火煸炒至熟。

9.倒入切好的油菜碎翻炒至变色。

10.调入精盐拌匀。

11.待美的mini食代电饭煲蒸汽阀处冒出蒸汽后,煲饭即可结束。

12.焖好的面饭颗粒饱满,口感劲道。

13.用美的mini食代电饭煲自带的铲子把焖好的米饭搅松散。

14.倒入炒好的香肠咸肉油菜,翻拌均匀。

15.倒入炒好的香肠咸肉油菜,翻拌均匀。
小贴士
喜欢口感松软肉香浓郁的可把切好香肠与咸肉丁与大米一起焖煮,在米饭焖好后拌入炒好的小油菜。

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