万丰美食菜谱大全青辣椒炒腊肠怎么炒 ？
最简单的是吧，腊肠先用水煮熟（蒸也可以），切片，然后切青椒（喜欢怎么切怎么切），放油，先炒青椒，少盐翻炒下（腊肠本来就不需要放了）憨马上放腊肠进去一起炒，看青椒稍微变色就可以上桌了，其他配料不需要放了，因为腊肠本来就很够味，如果不嫌麻烦就在丢点蒜进去会更香更好吃，我也喜欢这个菜（蒜和腊肠一起下锅炒）。。。
的做法，青椒炒腊肠怎么做好吃，青椒炒腊肠的家常做法 ？
青椒炒腊肠的家常做法
主料
腊肠
250g
青椒3个
洋葱
1个
辅料
蒜
1朵
食盐
适量
十三香
适量
食用油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.腊肠切片，辣椒也切片备用。
2.洋葱洗净切片备用。
3.蒜切碎粒备用。
4.炒锅放油，下入蒜粒爆香。
5.下入香肠翻炒出油。
6.放入洋葱片。
7.放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。
8.放入青辣椒翻炒。
9.青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
青椒炒腊肠怎么做好吃 ？
主料
腊肠
250g
青椒
3个
洋葱
1个
辅料
蒜
1朵
食盐
适量
十三香
适量
食用油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.腊肠切片，辣椒也切片备用。
2.洋葱洗净切片备用。
3.蒜切碎粒备用。
4.炒锅放油，下入蒜粒爆香。
5.下入香肠翻炒出油。
6.放入洋葱片。
7.放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。
8.放入青辣椒翻炒。
9.青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
青椒炒腊肠怎么做好吃，青椒炒腊肠做法大 ？
1、葱蒜切末, 青椒切丝, 腊肠切片(厚度与青椒差不多).鸡蛋打匀备用
2、下少许油煎蛋. 完成的煎蛋先放盘子里.
3、锅子洗净, 葱/蒜头爆香. 放入青椒, 先加少许盐调味(不要太咸, 等一下还要放腊肠)
4、依个人喜好调整青椒的软度/脆度,若有需要, 可加入少许水, 闷煮让青椒更软
5、青椒差不多好的时候, 再加入腊肠、鸡蛋拌炒。起锅前加些麻油。
腊肠炒尖椒的家常做法大全怎么做好 ？
1.把腊肠切好，
2.把尖椒切好
3.先把腊肠炒片刻，在把尖椒放下去一起炒，，，加点冷水，待水快炒干时加点鸡精粉，按自己口味加盐，继续炒片刻即可。
腊肠怎么炒好吃 腊肠家常做法大全 ？
主料：柿子椒3个、腊肠6根
辅料：洋葱1个、大蒜1个、调料、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许
青椒炒腊肠的做法
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用
2.青椒洗净备用
3.腊肠洗净备用
4.大蒜一朵备用
5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用
6.洋葱切大片
7.蒜切小粒备用
8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片
9.炒锅放油打开火
10.放入蒜粒炸至微微泛黄
11.放入腊肠煸出油
12.下入洋葱片翻炒
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀
14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形
15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火
16.装盘，上桌即可食用。
简单美味大蒜辣椒炒腊肠怎么做 ？
大蒜炒腊肠的做法
1.
大蒜洗干净切成段、腊肠斜刀切片备用、
2.
锅中倒入少许的油、烧热后把腊肠放进锅里煸炒、
3.
腊肠的油煸出来后再倒入大蒜进去翻炒、
4.
先放大蒜根部、再放大蒜叶、炒的时候加入胡椒和味精、（不用加盐、因为腊肠比较咸）然后在锅里加少许清水继续翻炒两分钟即可出锅、
腊肠炒什么菜好吃 ？
酸黄瓜炒腊肠
原料：酸黄瓜、腊肠、麻辣花生、生抽、盐、辣椒仔辣汁
做法：
1. 腊肠2根，切刀也成片，黄瓜也斜刀切片，切少量葱花；
2. 锅中倒入油，加入葱花爆香锅底，放入腊肠炒至变成通体同色，再放入酸黄瓜同炒；
3. 淋上生抽、辣汁，用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。
青椒炒腊肠
原料：青椒、川味腊肠、大葱、蒜苗、大蒜、生抽、料酒、盐、油
做法：
1. 腊肠切薄片，青椒、蒜苗都切小斜刀，蒜苗根和叶子分开，大葱和蒜切碎；
2. 热锅凉油先下入蒜和大葱翻炒出香味，倒入腊肠翻炒，待腊肠变色，调入1勺料酒翻炒均匀；
3. 再放入蒜苗根翻炒，下入青椒继续炒，然后再调入1勺生抽翻炒，最后放入蒜苗叶子，翻炒匀就可出锅。
腊肠炒藕片
原料：腊肠、藕、姜蒜、红辣椒、酱油、蚝油、小葱末、油盐
做法：
1. 香肠放入锅中，加入少量的水和油，加盖焖煮两、三分钟；
2. 再揭开盖后先煎出水分，后煎出部分油脂，这时再加入姜蒜和红辣椒丁翻炒， 翻炒出香味后再加入藕片继续翻炒；
3. 这时可以加入点酱油、蚝油和少许水焖煮一下，最后加入盐等调味料，盛入碗中，表面撒些小葱末。
洋葱腊肠炒蛋
原料：洋葱、腊香肠、鸡蛋、盐、油、葱花
做法：
1. 洋葱和腊肠分别洗净切成小块，葱切末，鸡蛋加盐打散；
2. 锅内适量油，大火烧热，倒入腊肠，炒至变色出香味，倒入洋葱，炒至变软；
3. 改中小火，倒入蛋液，不要急于翻炒，让蛋液铺开成形，再翻炒，即炒出较大的蛋块，撒上葱花，略翻炒即可出锅了。
腊肠贝壳面
原料：贝壳面、腊肠、番茄、洋葱、西兰花、橄榄、香菜、蒜、辣椒奶酪意粉酱、盐、橄榄油
做法：
1. 锅中加水加少许盐烧开，倒入贝壳面煮8分钟，捞出沥出水分后加半汤匙橄榄油拌匀待用；
2. 番茄去皮切小丁；洋葱切碎、蒜切碎，西兰花切小朵；橄榄去核；香菜切碎，腊肠切薄片；
3. 不用加油，放入煎锅中煎煸一下出油盛出，然后倒入洋葱蒜末煸香至微焦，加入番茄丁炒匀融化出汁，加入意粉酱再炒匀；
4. 倒入贝壳面和腊肠片拌匀，加入西兰花、橄榄和香菜稍翻炒至西兰花断生就可以了。
腊味荷叶饭
原料：大米、腊肠、腊排骨、香菇、白玉菇、蟹味菇、玉米粒、荷叶、盐、糖、老抽、生抽、香葱
做法：
1. 蒸饭的同时，准备其他食材，香菇去根洗净切薄片，白玉菇蟹味菇去根洗净，腊肠切片，排骨成小段；
2. 取荷叶一张，洗净后清水浸泡，然后放入热水中煮开取出，米饭焖好后，自然冷却盛出备用；
3. 炒锅加热，倒入食用油，放入葱花炒香，倒入香菇、白玉菇和蟹味菇大火翻炒均匀，再加入腊肠、腊排骨和玉米粒翻炒均匀，放入米饭，中小火翻炒，加入适量盐、糖，倒入老抽上色、生抽提味，快速翻炒；
4. 将炒好的饭放在荷叶中，包起荷叶，用牙签固定好放在蒸屉中，选择蒸煮功能，蒸10—15分钟左右。
青椒炒腊肠，做的时候青椒到底需不需要用水焯？从超市买回来的腊肠也要先蒸再炒么 ？
青椒生的直接切好就可以炒，香肠先上锅蒸一下，切好，就可以炒啦，青椒要后放。
香肠炒辣椒怎么炒？ ？
原料：香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖
做法：
1、将香肠切片备用。
2、将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。
3、开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最后加入麻油便成。
望采纳！！！！！！！！！！！