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家常菜谱,美食攻略

肉片炒芹菜 大肉炒芹菜家常做法

炒芹菜怎么做好吃,猪肉炒芹菜的家常做法 ?

1、把鸡腿除骨,然后切小块。
2、把芹菜冼干净,切块。
3、把蒜切片。
4、把油下锅等锅烧红,就下鸡腿和姜炒一下,再下芹菜也炒一下,然后下调味料,老抽和盐,最在生粉加点水搅拌均匀放入锅里炒。5、美味的鸡腿肉炒芹菜就做好了。

芹菜肉片怎么做好吃,芹菜肉片的家常做法 ?

食材
主料
芹菜
1根
猪肉
50g
辅料

适量

适量
大葱
适量

适量
豆瓣酱
少许
料酒
少许
步骤

1.先将芹菜洗净。

2.切成斜片。

3.将瘦肉切片,用干淀粉拌匀。

4.油红后放入葱姜蒜大料。

5.再放入肉片翻炒。

6.肉片变色后放入盐糖,豆瓣酱,料酒。

7.肉片炒好后可盛出再炒芹菜也可不盛出。

8.放入芹菜。

9.翻炒几下后放入少量的盐即可。
小贴士
芹菜本身有种特殊的味道,里面不益多放盐,盐多了会破坏其口感

肉炒芹菜的肉炒多长时间 ?

等到肉变颜色后再炒四五分钟就可以了,现放肉这样会刚刚好肉和芹菜就一起熟,希望我的回答对你有帮助

芹菜和肉可以一起炒吗? ?

当然可以了,我们家经常吃的,芹菜属于多水分的蔬菜,吃了还可以美容呢,而且芹菜炒肉味道还不错!不过炒肉的时候最好勾点芡,这样肉不容易炒糊。肉快炒好的时候再放菜,最后都快炒好的时候加上佐料就可以了。

肉炒香芹怎么做好吃,肉炒香芹的家常做法 ?

肉炒芹菜的做法
1.芹菜摘去老叶去根,洗净后切成段。

2.将猪肥瘦肉改刀。

3.猪肉放到碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。

4.点火锅里放入油加热。

5.油热了放入葱姜爆香。

6.加入肉煸炒至泛白。

7.倒入芹菜再与肉煸炒。

8.加入酱油、盐、适量白糖调味翻炒。

9.翻炒起锅即可。

10.肉炒芹菜就好了。

肉炒芹菜能和炒鸡蛋一起吃吗 ?

可以,不相克。

芹菜炒肉芹菜需要过热水么? ?

不需要过热水的

制作材料:
芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
制作步骤:
1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水;
3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水,肉片熟了马上起锅,装盘。

整个工序中,一点水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟;炒肉片的时间不要过长。

芹菜炒肉的做法芹菜需要开水烫一下吗 ?

芹菜炒肉片
材料
主料:猪五花肉200克,芹菜200克
辅料:蒜片适量
调料:料酒,酱油,淀粉,食盐,鸡精,食用油
做法
1、将猪五花肉洗净切片,用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。
2、芹菜洗净择叶,切段。
3、锅置火上,倒入适量的食用油烧热,将肉片滑熟后盛出备用。
4、锅留余油加热,下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。
5、再将炒好的肉片倒入锅内,翻炒均匀后,放入食盐和鸡精调味即可。

猪肉炒芹菜放一点花雕酒可以吃吗 ?

当然,花雕用来去猪肉的腥味,炒出来还特别美味

芹菜炒肉丝怎样炒好吃 ?

前言芹菜口感清脆含有粗纤维,有降血压的功效,洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆,很下饭,有高血压的老人可以适当多吃,也是很家常的一道菜。

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