万丰美食菜谱大全爆炒腰片的做法，爆炒腰片怎么做好吃，爆炒腰片 ？
1.准备好所用食材。
2.泡好的木耳用手撕成小朵。
3.青椒洗净，切成小块。
4.把葱姜蒜剁碎。再切成几片蒜片。
5.将腰子洗净去掉筋膜，一剖两片。
6.批去腰臊。
7.用刀斜片出片。
8.腰片反复冲洗后沥干水分。
9.加入淀粉搅拌均匀。
10.锅中注入水，加入料酒烧开后下入上浆的腰片焯水。
11.另起锅，注入金龙鱼调和油。
12.下入辣酱和葱姜蒜碎炒香。
13.倒入沥干水的的腰片，快速翻炒均匀，
14.烹入料酒加入酱油 糖翻炒均匀。
15.加入木耳和青椒炒匀，加入盐调味即可。
炒腰片，炒腰片的做法，炒腰片怎么做 ？
食材明细
猪腰一副
黄瓜80g葱10g
姜3g
胡椒粉3g
盐3g
美极鲜10ml
淀粉适量
花生油30ml
白酒适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度
炒腰片的做法步骤
1
猪腰去除骚腺和筋膜。
2
片成薄片。
3
将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。
4
黄瓜切片。
5
锅中加宽油烧热。
6
放入腰片。
7
爆炒10秒钟。
8
加入黄瓜片。
9
爆炒断生。
10
加盐和美极鲜翻炒均匀。
11
再加适量水淀粉。
12
翻炒均匀关火即可
炒腰片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
猪腰一副
黄瓜80g
葱10g
姜3g
胡椒粉3g
盐3g
美极鲜10ml
淀粉适量
花生油30ml
白酒适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度
炒腰片的做法步骤
1
猪腰去除骚腺和筋膜。
2
片成薄片。
3
将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。
4
黄瓜切片。
5
锅中加宽油烧热。
6
放入腰片。
7
爆炒10秒钟。
8
加入黄瓜片。
9
爆炒断生。
10
加盐和美极鲜翻炒均匀。
11
再加适量水淀粉。
12
翻炒均匀关火即可
炒腰片的做法，洋葱窝莒炒腰片怎么做好吃 ？
洋葱窝莒炒腰片
1.准备食才---腰子去骚筋，用水浸泡半天，再用醋泡10分钟，洗净.
2.腰子切斜片，用淀粉拌匀，窝莒去皮洗净切片。洋葱洗净切粗丝，胡萝卜细净切片。
3.油热，放下姜片爆香，放腰片滑炒，转色盛出。
4.锅里油热，放下蔬菜快炒3分钟。
5.放下腰片炒匀.
6.放盐，糖，料酒，鲜抽，鸡精，胡椒粉，煸匀，滴上麻油即可。
片怎么做好吃，爆炒腰片的家常做法 ？
1
猪腰去除骚腺和筋膜。
2
片成薄片。
3
将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。
4
黄瓜切片。
5
锅中加宽油烧热。
6
放入腰片。
7
爆炒10秒钟。
8
加入黄瓜片。
9
爆炒断生。
10
加盐和美极鲜翻炒均匀。
11
再加适量水淀粉。
12
翻炒均匀关火即可。
片怎样炒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清炒莴笋片的做法
1.
准备食材：莴笋、蒜、小葱。莴笋去皮切片，放少许食盐腌出水分，然后冲洗干净 控水
2.
蒜切片，葱切葱花
3.
锅中油烧热，放入蒜片炒香。倒入莴笋片
4.
大火快炒至断生，放入食盐调味，撒入葱花即可
孜然腰片的做法，孜然腰片怎么做好吃，孜然腰片的家常 ？
孜然腰片的做法1.猪腰洗净备用
2.腰子切片备用
3.加入适量的料酒
4.加入少许食醋
5.将锅加油烧热放入葱花
6.将腌好的猪腰倒入翻炒
7.倒入辣椒酱、孜然混炒。
8.翻炒片刻
9.加入适量的盐，炒熟即可。
爆炒猪腰的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
猪腰2个相克食物
红椒1个
青椒1个相克食物
黑木耳4小朵相克食物
干辣椒适量相克食物
小葱1根相克食物
生姜1块相克食物
蒜4瓣相克食物
花椒适量
色拉油适量
料酒1瓷勺
白醋适量相克食物
生抽2瓷勺半
胡椒粉适量
鸡精适量
淀粉适量
清水少许
爆炒猪腰的做法
1.准备食材，黑木耳提前泡发好。
2.猪腰对半切开。
3.用刀去除掉腰臊，尽量去除干净点。
4.每个腰子打十字花刀，底部不要切断。
5.再切成条状。
6.碗中放水，放入切好的姜丝，倒入适量白醋和花椒粒，把腰子放进去浸泡三十分钟除臊味。
7.这个期间，把青红椒洗净切成三角块，木耳撕小朵，小葱切未，蒜切片，姜切丝，干辣椒切段备用。
8.取一小碗，将一勺料酒，2勺半生抽，适量胡椒粉，鸡精，盐，葱花和少许清水拌均备用。
9.泡好的猪腰用清水清洗几遍后，再把水控干。
10.控干水的猪腰放入碗里，加适量的淀粉拌均匀。
11.锅中到油烧热。
12.在锅里先放入一部分猪腰，用铲子推动，把猪腰滑熟。
13.猪腰滑熟后，用漏勺捞出控油备用，再把剩下的滑好。
14.锅中倒油烧热。
15.放入姜蒜，干辣椒开大火爆香。
16.然后放入红青椒和黑木耳。
17.用铲子翻炒片刻。
18.接着倒入滑好的猪腰。
19.锅铲快速翻炒均匀，接着倒入调好的哪碗料汁。
20.用锅铲快速翻炒片刻关火，装盘。
21.盛在盘中，一道美味的爆炒猪腰就做好了。
用手机看这道菜做法
小贴士
不会去腰臊的亲，在买猪腰时让店家预先处理好，在炒腰花时全程大火，动作要快，时间炒太长腰花就老了。
炒板凳腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
土豆相克食物
五花肉
红椒
生姜相克食物
蒜相克食物
味极鲜酱油
香醋相克食物
精盐
炒板凳腿的做法
1.大蒜切薄片、生姜切丝，红尖椒切1厘米长的小段。
2.五花肉冷藏后切薄片。
3.土豆去皮，洗净后切约1厘米厚的片。
4.把土豆片切成方条备用。
5.锅里坐水，水开后放入土豆条焯水，等土豆条变色即可捞出。
6.把焯水后的土豆条过凉水，浸泡。
7.另起锅，放入切好的五花肉片，小火煸至出油，肉片焦黄即可盛出肉片，锅里留底油。
8.放入切好的蒜片、姜丝、红椒段爆香。
9.倒入土豆条、五花肉片，翻炒。
10.倒入一汤匙味极鲜酱油，大火翻炒。
11.烹入适量香醋。
12.撒入适量精盐，炒匀即可出锅。
猪腰炒青瓜的做法，猪腰炒青瓜怎么做好吃，猪腰 ？
步骤
1.黄瓜切段备用
2.猪腰将白色和红色部分肉彻底切除，切片后用水泡去血水，然后用姜丝、盐、淀粉腌一会，这样才能彻底祛腥
3.黄瓜下锅爆炒
4.猪腰爆炒，加料酒、酱油、盐、白砂糖炒均匀
5.倒入黄瓜翻炒，然后用水淀粉勾芡即可出锅
小贴士
猪腰去腥最好就是将白色和红色部分的肉彻底切除，然后用水边冲洗边挤掉血水，然后切块用水泡10分钟左右，再加入姜丝、盐、淀粉腌一会，这样才能彻底祛腥。