万丰美食菜谱大全海米冬瓜家常做法，正宗海米冬瓜怎么做 ？
材料
冬瓜，海米，水淀粉，葱花，姜末
做法
1.冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用；海米温水泡软。
2.炒锅热油，入冬瓜片，至皮色稍显嫩绿色时捞出。
3.锅内留少许底油，爆香葱花、姜末，加半碗高汤（或水）、烧开后入冬瓜，加盐和海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜汤的做法 ？
原材料材料：冬瓜300克、海米20克调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量做法1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。
海米烧冬瓜的做法 ？
食材用料
冬瓜相克食物
海米相克食物
葱相克食物
姜相克食物
猪油
鸡精
盐
海米水
水淀粉
老抽
海米烧冬瓜的做法
1.冬瓜去皮，一定要舍得，将厚皮全部去掉
2.冬瓜要切长条，不易碎。切片易碎
3.海米提前用清水加料酒泡好，备用
4.海米一定要给足，一盘菜约一手勺的量。否则味不足
5.焯冬瓜时，时间不能太短，约一分钟。可不过凉水
6.锅中放猪油及植物油，先用小火炒香海米，再放葱姜丝。依次放入冬瓜；海米水，鸡精，少盐，水约为冬瓜的一半，点入几滴老抽即可，千万别多，否则变黑。焖片刻，勾芡即可
炖海米怎么做好吃，冬瓜炖海米的家常做法 ？
用料
主料
冬瓜250g
调料
色拉油
适量
食盐
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
虾米
适量
海米炖冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮，切成薄片。
2.海米洗净后用净水泡上。
3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香
5.然后放入冬瓜翻炒。
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海米冬瓜汤怎么做好吃
材料
海米少许，葱姜少许，盐少许，冬瓜适量
做法
1、冬瓜切片，海米泡发，姜葱切丝备用。
2、热锅煸香海米，下葱姜翻炒，加入冬瓜炒至软并变色即可。
海米冬瓜面的做法，海米冬瓜面怎么做好吃，海米 ？
海米冬瓜面的做法步骤11.冬瓜切片
海米冬瓜面的做法步骤22.海米泡发好，用餐巾纸吸走水分
海米冬瓜面的做法步骤33.热锅热油放入海米爆香，加入冬瓜炒软，加水，2勺盐，和面条适量，盖盖煮熟即可
海米冬瓜面的做法步骤44.营养美味
冬瓜虾米的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
冬瓜炒虾米的做法
1.
冬瓜削皮洗净，切片，切0.5cm左右，喜欢吃硬点的就切厚点。
2.
虾米洗净晾干
3.
蒜头剁细，葱和小辣椒切段
4.
锅里坐油，放入蒜头，小辣椒，虾米爆香
5.
蒜头稍微变色（金黄）放入冬瓜，翻炒1分钟，放入少许盐（半茶匙），炒匀放一汤匙酱油，翻炒均匀
6.
放半碗水，转中火，焖3分钟（喜欢口感稍硬的可以焖2分钟）
7.
放1茶匙干贝素，翻炒几下，放入葱段，翻炒均匀
8.
起锅
虾皮冬瓜的做法 ？
原料:冬瓜1.25公斤，虾皮50克。花生油60克，精盐25克。
制作方法:1)将 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2）将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
特 点： 汤鲜味美，富含钙质、维生素C。
制作关键： 此菜一定要烧烂入味，不宜吃脆。
虾米冬瓜的做法 虾米的做法大全 ？
虾米白菜
原料：虾米10克、白菜200克
调料：植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许
制作方法：
1、先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。
2、将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。“
虾米白菜”具有补肾、利肠胃等功效，尤其适合于肥胖儿童经常食用。
东瓜海米汤怎么做好吃 ？
食材
主料
冬瓜（半个）、海米（30个）、鸡蛋（2个）、木耳（3朵）
辅料
葱（适量）、蒜（2个）、香菜（1棵）、盐（适量）、香油（少许）、八角（1个）
步骤
1.冬瓜去皮去瓤洗净
2.切成片
3.木耳泡发去蒂洗净撕大朵状
4.海米用凉水浸泡一回后捞出洗净
5.鸡蛋磕入碗内划散成蛋液
6.葱切葱花，蒜切片
7.香菜洗净切成段
8.锅内热油爆香八角，放入葱花、蒜片炒香
9.倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒
10.加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味
11.倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅