墨鱼排骨花生汤的做法,墨鱼排骨花生汤怎么做 ?
炖1个小时。
8.装碗食用.花生洗净待用主料
花生
150g
排骨
300g
小墨鱼
150g
辅料
油
适量
盐
适量
芹菜碎
适量
步骤
1。
9。
4。
2.排骨洗净.关火前放入芹菜、墨鱼放入紫砂锅里。
7,斩成小块。
小贴士
炖汤的时间控制在一个小时内。
3。
5.小墨鱼洗净.再放入适量的盐调味。
6.把排骨,切小块.盖上盖子、花生.加入适量的水
墨鱼排骨花生汤怎么做 ?
准备食材 -
排骨 半斤
淡水干墨鱼 2只
花生米 1小碗
盐.墨鱼干冷水泡发后切丝,可以入锅不加油煸炒一下
2,姜!,大火10分钟后.新鲜排骨用冷水泡半小时。最后加盐便可出锅啦,加水炖,小火20分钟,去除血水。我用的普通高压锅,排骨,适量姜片放入锅内,洗净的花生.将墨鱼,可以反复换水清洗
3,如果不喜欢墨鱼腥味,醋 适量
- 步骤 -
1
墨鱼排骨花生米一起炖有没有害处 ?
没有害处到是。不过这鱼和排骨一起炖也不能好吃呀。鱼的味道和排骨味道不一样,炖完那排骨都成啥味道了。
墨鱼花生汤不放排骨 ?
藕或者萝卜一起煲汤味道好些,个人感觉还是排骨我只能说我没这样做过,营养价值也高,墨鱼和排骨一起出来的味道我确实不敢尝试,如果楼主吃过的话不妨说说味道
墨鱼花生汤的做法,墨鱼花生汤怎么做 ?
我用的高压锅炖墨鱼花生汤的做法
1。
2,墨鱼干切完之后用清水洗干净、生姜切片,先大火炖10分钟左右,所以很快.
把材料都准备好之后,出气之后改小火炖20分钟左右,加水、五花肉。
3,墨鱼干.
所以材料一起放入锅内,加两勺盐
墨鱼排骨汤里能放花生米和红枣么 ?
料、墨鱼片,干墨鱼泡软,
调料.在砂锅内投入排骨块,加精盐和味精即可:排骨400克,墨鱼干100克、墨鱼片,用中火煮至断生,生姜1小块,
3,注入清水、去骨,待水开时放入排骨块.排骨洗净砍成块.锅内加水,
2:味精1小匙、生姜,洗净切片。
1,精盐2小匙,用小火煲2小时,生姜洗净拍松,捞起待用
排骨墨鱼花生米红枣汤和什么食物相克 ?
因为墨鱼的话就有海的味道,但是猪肉也很香,可能会影响整个汤的意境,直接排骨玉米就好了可以的,也很营养,不过不建议
汤里面一般有一种肉就好了
如果有两种肉的话,所以两种肉味道混合在一起可能会产生奇怪的味道,有一种肉没有什么味道也行
但是楼主说的是墨鱼和排骨,这个就不大建议,而且很浓郁。
建议不要放墨鱼
墨鱼排骨汤有什么作用 ?
墨鱼排骨汤的功效:
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。[2]
墨鱼干
墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。
1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼排骨汤的做法如下:
1.墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。
2.排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。
3.泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条。
4.把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。
5.把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里。
6.加足量清水,放入墨鱼骨。
7.大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结。
8.转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可。
排骨墨鱼汤喝了有什么效果? ?
原 料:
墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。
操 作:
1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。
2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。
3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条。
4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。
5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里。
6、加足量清水,放入墨鱼骨。
7、大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结。
8、转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可。
贴士:
1、因为家里有人不爱墨鱼的味道,所以我先焯了一次水再煲的。其实,墨鱼处理好后直接煲汤营养价值更高。
2、墨鱼骨不要丢掉了,放进去一起炖,能很有效的补充钙质。另外,剔下来的墨鱼骨头,就算不想一起煲汤,也不要丢弃。把墨鱼骨洗净,晒干,碾成粉末,也是一剂很好的止血良药。偶尔有个小划伤什么的,把墨鱼骨粉敷在伤口上,有止血,收敛伤口的作用。
3、墨鱼是一种高蛋白低脂肪的滋补食品,也是女性塑造体型和保养肌肤的理想保健食品。口味鲜,营养高,而且还有很好的药用价值。中医认为,墨鱼性平,入肝肾,有养血,通经,补脾,益肾,滋阴,调经,止带的功效。是用于治疗女性疾病,如贫血,月经不调,血虚经闭,水肿等症的良药。[HaoChi123.com]
营养价值:
墨鱼 - 又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟... 详细 所有墨鱼菜谱
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者原 料:
墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。
操 作:
1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。
2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。
3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条。
4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。
5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里。
6、加足量清水,放入墨鱼骨。
7、大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结。
8、转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可。
贴士:
1、因为家里有人不爱墨鱼的味道,所以我先焯了一次水再煲的。其实,墨鱼处理好后直接煲汤营养价值更高。
2、墨鱼骨不要丢掉了,放进去一起炖,能很有效的补充钙质。另外,剔下来的墨鱼骨头,就算不想一起煲汤,也不要丢弃。把墨鱼骨洗净,晒干,碾成粉末,也是一剂很好的止血良药。偶尔有个小划伤什么的,把墨鱼骨粉敷在伤口上,有止血,收敛伤口的作用。
3、墨鱼是一种高蛋白低脂肪的滋补食品,也是女性塑造体型和保养肌肤的理想保健食品。口味鲜,营养高,而且还有很好的药用价值。中医认为,墨鱼性平,入肝肾,有养血,通经,补脾,益肾,滋阴,调经,止带的功效。是用于治疗女性疾病,如贫血,月经不调,血虚经闭,水肿等症的良药。[HaoChi123.com]
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墨鱼花生排骨汤怎么是黑色颜色 ?
花生养血补脾,止血增乳;排骨润燥滋阴;合用共奏益气养血、润肺化痰。因为墨鱼养血滋阴、填补精髓,这款汤水非常适合身体虚弱可能是花生的原因、润肠通便、气色不好的人饮用、润肤养颜之功效