日本亲子饭的做法 ?
日式亲子饭,在日语教科书上有一篇课文,就是介绍它的做法的。学过日语的人,相信对此篇课文印象都会比较深吧。在日本有两种亲子饭最有名,一款就是鲑鱼的亲子饭,另外一款是最有名的了,就是今天咱做的这款。因为有鸡肉,有鸡蛋,所以称亲子饭。菜名乍一听有些残忍感,细想倒觉的简明贴切。
日式亲子饭
材料:
无骨鸡腿肉(或鸡胸肉)
洋葱
大葱
海苔丝
调味料:
酱油
米料酒
胡椒粉
味醂
糖
盐
做法:
1、鸡腿肉用刀背轻拍几下,切成一口大小,用少许酱油、淀粉、料酒、少许胡椒粉腌10几分钟。
2、洋葱切丝,葱切段,蛋打散(不用打的很匀)。
3、把腌好的鸡肉和洋葱丝、葱段、加酱油、料酒、味醂、糖、水、翻匀后,盖盖子,小火煮熟(时间不要过长,否则肉不够嫩,水量不要没过肉)。
4、开盖,再翻一下,把打散的蛋液均匀的浇在肉上,再盖盖,关火,焖片刻(让蛋液成半凝固状态)。
5、拿一碗,盛半碗米饭,用一大汤勺,舀一大勺浇在米饭上即可,再洒些海苔丝。
亲子饭的食物特色 ?
亲子饭是鸡肉鸡蛋盖浇饭的昵称,由于营养丰富,日本的小孩子又特别爱吃而故名。在饭汁的调味下,鸡蛋嫩滑可口,鸡肉鲜香宜人,用来拌饭吃,特别开胃。而配送的面豉汤和小菜,也一点都不马虎,如面豉汤,并不是每家食肆都能做出来的,其在日本人中的地位,如同干炒牛河于广州人,是判断一家食店烹调水平高低的标准之一,汤底为1号高汤,内有焙烧过的油豆腐和萝卜蓉,汤鲜美而清甜.
单机游戏日式餐厅里的亲子炒饭加什么东西能让他加钱 ?
装备穿戴的可能MHOL等级的提升。也就是说,而升级对人物本身属性几乎没有任何的加成和影响,只关系到关卡的解锁、更多武器,在这个游戏里,依靠的主要还是自己的操作技巧和玩家之间的配合,而不是通过等级压制来打败怪物
做日本料理亲子饭用放味噌吗?所谓的味林又是什么 ?
粕をしぼりとった黄色透明の酒.东京地区不用放味噌日本的名古屋地区做日本料理亲子饭有放味噌的习惯.
み‐りん(mirin)
焼酎に蒸した糯米を混ぜ、调味料・、米麹を加えて糖化発酵させて造り。甘味があり;饮料として用いる.
味林是一种调料酒
胡萝卜可以和洋葱一起吃可以加酱油或醋吗? ?
然可以。。。。。。,。但是你加酱油和醋的话。否则味道。除非你要做日式亲子饭。,你没吃过,。。。咖喱吗。。