万丰美食菜谱大全炸青椒盒的家常做法面糊怎么不掉 ？
炸青椒盒的做法主料： 青椒 250克
辅料： 猪肉(瘦) 150克 鸡蛋 150克 淀粉(豌豆) 60克 小麦面粉 50克 调料： 料酒 10克 盐 3克 味精 2克 五香粉 1克 酱油 10克 大葱 10克 姜 10克 大豆油 75克 香油 10克 甜面酱 15克 各适量
炸青椒盒的做法：
1.将青椒洗净，一切两半去籽，再切成2厘米见方的片。
2.将肉末内加料酒、精盐、味精、五香粉、酱油、葱（切末）、姜（切末）末、香油搅匀成肉馅。
3.将肉馅抹在青椒片上，再扣上一片青椒成盒状。
4.将鸡蛋液、淀粉、面粉25克，豆油10克调成蛋粉糊。
5.将青椒盒粘匀干面粉，挂上蛋粉糊，下入五成热油中炸透捞出。待油温升高，下锅再复炸一次，至呈金黄色，外皮酥脆时捞出装盘，配甜面酱上桌即成。
如何炸辣椒盒 ？
调馅,肉酱可以根据自己家做饺子馅的方法,口味
然后把洗净的辣椒从中间劈开,劈一半,去种唬将肉馅放进去,裹面糊,下锅炸就好了
炸青椒盒子做法韭菜 ？
韭菜盒子
材料
面粉300克，韭菜适量，鸡蛋2个，沸水150克，冷水60克，虾皮少许
做法
1.鸡蛋搅碎，放锅中炒成鸡蛋碎
2.虾皮浸泡一会儿，用厨巾吸干水份
3.韭菜洗净，切碎。1-3步的材料混合，加入盐，香油拌匀备用
4.将开水绕圈方式倒入面粉，用筷子将面粉搅成片状，再倒入冷水，揉成面团。醒30分钟左右
5.面团分成小剂子，大小按照自己喜好分，用擀面杖擀成椭圆
6.将馅料放在面片上，别跟我一样放这么多，会很杯具的爆出来，而且不容易将面皮都煎成金黄
7.面皮对折，将边缘压平捏牢，然后往里边卷出花形
8.平底锅中放两勺油，将韭菜盒子两边烙至金黄即可
青椒裹面糊可以炸吗 ？
青椒裹面糊可以炸
用料：大青椒5个，鸡蛋一个，面粉20克，食用油15毫升，盐3克
做法：
1、选择嫩嫩的大青椒，用小刀剖开，去除白色的筋，洗净种子，用手搓搓洗洗，切成块备用。
2、把青椒放入容器中，放入面粉，打入一个鸡蛋，加盐以及自己喜欢的调料，搅拌均匀，（鸡蛋放不放都行），如果太湿就再加点面。
3、锅里放油，比平时炒菜少点，不然会油腻。
4、油热后，倒入青椒，一定要用小火，因为有面很容易糊掉的，平摊在锅里，用小火慢慢煎。
5、注意翻炒，直至所有的面都熟了，出锅。
青椒里面放肉馅是什么菜怎么做 ？
油焖尖椒做法: 原料:尖椒10个(最好是那种身体修长笔直漂亮的，肉馅好放一些，我买的就不太直)精肉馅(大约200克) 鸡蛋一个辅料:姜 葱食用油 酱油 盐 白糖 味精 淀粉
菜谱做法：
1.辣椒洗净，将头部切掉，挖去瓤
2.肉馅加姜粉、五香粉、盐、干贝素、麻油、生抽、半个鸡蛋液（留点封辣椒头），按一个方向搅拌上劲
3.将肉馅装入辣椒空壳里，装实，用蛋液封口
4.起热锅，加油三、四成热后排入辣椒煎制至辣椒表面上色、肉馅熟后出锅
5.重起净锅，加入少许油，爆香姜末、葱花及蒜末，加入一小勺生抽及少量水，放入煎好的辣椒，加盐大火烧开，中火焖1分钟，盛出辣椒，将锅内汤汁勾芡，淋在辣椒上即可
家常菜菜名， ？
豆豉排骨、清蒸鱼、西红柿炒蛋
山芹、绿豆芽、粉皮、肉丝混炒很好吃，还有什么混炒好吃？ ？
玉米，胡萝卜，土豆切成块炒，在快起锅时，勾一点欠即可。挺好吃的。
求素菜做法大全一份，谢谢 ？
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