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家常菜谱,美食攻略

香菇小白菜的做法 香菇小白菜的做法窍门

小白菜怎么做好吃,香菇小白菜的家常做法 ?

主料
小白菜
250克
鲜香菇
60克
辅料
蚝油
1汤匙


鸡精

蒜末
5克
步骤

1.1.香菇洗净切片状,小白菜洗净切小断备用;

2.2.锅内热油爆香蒜末后下入香菇片煸炒;
3.3.香菇变软后下入小白菜翻炒

4.4.待小白菜变色变软后调入调味料即可出锅。

香菇小白菜怎么做好吃,香菇小白菜的家常做法 ?

用料
主料

小白菜1把

香菇6个

调料
色拉油
2大匙
食盐
1茶匙
鸡精
少许
蒜泥
1大匙
白糖
1/2茶匙
香菇小白菜的做法
1.小白菜洗干净,摘段
2.香菇洗净,切片

3.水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐
4.把菜放入

5.汆烫至断生,捞出沥干水分
6.蒜去皮剁碎备用

7.锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香
8.把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身

9.放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可

香菇小白菜素盒子的家常做法怎么做好吃 ?

香菇小白菜素盒子的家常做法
配料:面粉、水,小白菜、鲜香菇、鸡蛋、粉条,花椒、花生油及盐适量
做法:
1. 小白菜摘洗干净,切碎;
2. 香菇洗净切丁,粉条提前煮软切碎;
3. 小白菜用热水焯烫后沥干水分;
4. 锅里放油,倒入蛋液;
5. 边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用;
6. 锅里再放油,放几粒花椒爆香;
7. 将油倒进菜里拌匀;
8. 最后加适量盐拌匀;

9. 拌好的馅料;
10. 面粉加热水(手感稍烫)和成面团,分割成小剂子,并依次擀圆;
11. 包入馅料;
12. 象包水饺一样;
13. 然后捏出花边;
14. 锅里放适量花生油,将包好的盒子依次放入(放的时候,让每个盒子均匀地粘些油);
15. 中小火,两面煎至金黄即可。

香菇滚小白菜汤的做法,香菇滚小白菜汤怎么做 ?

主料
小白菜
500g
香菇
12g
辅料

适量

适量
鸡粉
适量
瘦肉汤
适量
核桃
适量

步骤

1.食材:小白菜。
将小白菜用清水浸泡30分钟。

2.食材:香菇。

3.将香菇洗净,用清水泡发。

4.用厨房剪刀剪去香菇蒂,然后再剪成丝。

5.将适量的核桃洗净,用滚水浸泡10分钟。

6.用牙签挑去外皮。

7.将浸泡好的小白菜洗净,沥干。

8.切丝。

9.将香菇丝放入预先煲好的瘦肉汤中。

10.盖锅盖,大火煮滚,转小火煮20分钟。

11.放入小白菜。

12.倒入适量的粟米油。

13.加入适量的食盐。

14.加入适量的鸡粉。

15.放入核桃,拌匀,煮滚,即可关火。

16.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

香菇青菜怎么做 ?

青菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀;用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用;锅中水烧开后加点盐,分别放入青菜和香菇焯熟摆盘;锅里倒入油,烧热后倒入芡水熬制黏稠,浇在青菜和香菇上即可。

香菇炒小白菜怎么做 ?

前言昨天中午做面还剩了一点小白菜,晚上用来炒又稍微少了点,后来就想到搭配其他蔬菜,正好冰箱里还有一点香菇,就用香菇火腿肠炒了这个,很好吃呢。

香菇炒小白菜怎么做如何做好吃 ?

1.鸡肉块用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟备用;冬菇切丝用生抽、糖、麻油腌20分钟。
2.快火下油起锅,先爆香蒜头、姜片、下洋葱和1茶匙盐炒软,再下冬菇炒香,再加鸡肉炒至两面金黄,加入笋片和白菜略炒。
3.加入水,盖上盖,转慢火焖至白菜变软(约7分钟),加入其它汁料炒匀装盘即成。

香菇小白菜蒸饺的做法,香菇小白菜蒸饺怎么做 ?

1.平菇摘洗干净撕成小瓣。

2.小白菜摘洗干净备好。

3.锅内放水烧开。

4.水开后放入小白菜迅速焯水取出。

5.再将平菇焯水,时间稍长一些,要8分钟。

6.将面粉和成面团醒在一边,面团的软硬度要比一般吃的水饺面稍软一些。

7.肉剁成泥。
8.姜切细放进肉碗里。

9.葱切细放好。

10.加入适量鸡精、五香粉、油、盐拌好。

11.平菇切碎。

12.小白菜切碎。

13.切碎的平菇、小白菜放进搅拌好的肉馅里,再放适量香油拌匀。

14.肉馅调好。

15.面团醒好,做成比平常水饺大一些的面剂子。

16.擀成饼,开包,我包的饺子形状是不是很可爱,O(∩_∩)O~

17.蒸锅水开后,放入包好的饺子,蒸12分钟即可

香菇炒青菜家常做法,正宗香菇炒青菜怎么做 ?

香菇炒青菜家常做法
材料
青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。
做法
1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。
2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。
3、油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。

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