万丰美食菜谱大全苹果鸡翅的做法，苹果鸡翅怎么做好吃，苹果鸡翅 ？
食材用料：
鸡翅包10只、苹果3个、油适量、白糖适量、料酒少许、盐适量
做法：
1.鸡翅横划两刀，放盐腌15分钟。
2.苹果切好，淡盐水泡20分钟。
3.鸡翅放姜片焯水
4.两个苹果摇汁，一个苹果切粒备用。
5.鸡翅焯水沥干水份后，加入适量油煎至两边金黄。
6.加入苹果汁小火焖五分钟
7.加入苹果粒，少许料酒，适量白糖，中火转大火收汁。
8.出锅
酸甜苹果鸡翅的做法，酸甜苹果鸡翅怎么做好吃 ？
酸甜苹果鸡翅材料/配料/调料：
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
鸡中翅8个 香菇5个
苹果1个 酱油5勺
油适量
酸甜苹果鸡翅正宗做法步骤：
1. 准备好食材
2. 2、将鸡中翅冲洗干净，加两勺酱油腌制2小时（这步忘记拍照了哦）
3. 苹果去皮去核切大块
4. 香菇洗干净切丁
5. 热锅倒油烧热，先放腌制好的鸡翅用中火炸至金黄色盛出
6. 另起锅热锅倒油烧热，倒入香菇块翻炒，放入鸡中翅和腌中翅的酱油一起翻炒（图片是只放了香菇的哦）
7. 最后倒入苹果块，再倒3勺酱油和三分之二碗清水煮3～5分钟左右收汁即可（酱油可根据自己的口味倒，因为鸡翅本身是已经熟的，所以这一步主要是入味，只要煮到收汁即可，不用担心熟不熟哦）
祝你生活愉快
苹果烧鸡腿的做法，苹果烧鸡腿怎么做好吃，苹果 ？
步骤
1.材料图：鸡腿2个，鸡翅2个，鸡架拿去煲汤了。
2.鸡腿切块状，备好苹果跟姜。
3.苹果切小块，姜切片。
4.锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。
5.捞起备用。
6.锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。
7.倒入苹果翻炒。
8.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。
9.兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。
10.大火收汁。未收汁前尝尝味道，如果不适合再适当添加。
小贴士
各人口味不同，我家人不喜欢吃太酸甜的，所以我蕃茄酱没下太多，加上生抽不上色，所以不太艳，如果想颜色鲜艳一些，加适当添加生抽跟蕃茄酱即可。
卤鸡翅怎么做好吃，卤鸡翅的家常做法 ？
卤鸡翅的做法
1.
配料：八角、桂皮、党参、桂叶、姜片
2.
鸡翅洗净，如果可以放少量的醋，腌制
3.
水烧开，加入鸡翅，煮到用筷子能插入即可。出锅沥水
4.
热锅加油，暴炒
5.
加适量的水，没过鸡翅，加配料，加冰糖，加盐巴
6.
加适量的酱油上色，有老抽更好
7.
水干，加料酒，就可以出锅了
8.
装盘
鸡中翅的做法，鸡中翅怎么做好吃，鸡中翅的家常 ？
鸡中翅8-10只洋葱1个葱1根红尖椒1个鸡汤80毫升沙爹酱2汤匙绍兴酒1汤匙砂糖1茶匙麻油1茶匙胡椒粉适量鸡翼腌料：绍兴酒1汤匙生抽1汤匙生粉1汤匙
做法
1
将洋葱切丝;红尖椒切片
2
将葱切段
3
准备一个碗，将鸡翅用绍兴酒、生抽及生粉腌30分钟
4
用中火烧热锅，加少许油，将鸡翅煎至两面金黄
5
加入洋葱炒至半透明
6
加入沙爹酱、绍兴酒、鸡汤及砂糖
7
煮至酱汁浓稠及鸡翅熟透。洒上麻油、葱段及红尖椒
8
拌匀即成
煎翅中的做法，煎翅中怎么做好吃，煎翅中的家常 ？
食材
主料
鸡翅中
6个
辅料
油
5ml
盐
适量
葱
适量
姜
5g
蒜
5g
五香粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡翅洗净后，用刀在鸡翅上斜着刮两刀，方便一会入味的。
2.将葱撕成丝，姜蒜切成片，五香粉，酱油，盐，料酒一起放到鸡翅中腌。
3.过半个小时，将腌制的鸡翅翻面，来回的给鸡翅做“按摩”让味道进入鸡翅中！我腌了一个多小时，鸡翅的味道就可以了。
4.电饼铛预热，上下盘刷一层薄油，将鸡翅放到饼铛里盒上上盖开始煎！
5.三四分钟后，揭开上盖，给鸡翅翻个面，继续煎三四分钟即熟。
孕妇苹果怎么做好吃法 ？
苹果牛肉丁的做法
主料：苹果、牛肉。
辅料：大蒜、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒、蚝油、烹调油。
做法：
牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油，搅拌均匀后腌制数分钟。苹果去皮切丁，大蒜和葱白切粒。炒锅倒油，温热时倒入腌好的牛肉滑熟，出锅，这一过程可能会出水，将汤水倒掉不要。净锅后倒油，下葱蒜粒炒香，再将牛肉粒回锅翻炒。最后倒入苹果粒，加生抽和盐调味儿，出锅前磨黑胡椒粒。
苹果炒鸡翅的做法
主料：苹果、鸡翅。
辅料：番茄酱、糖、生抽、白醋、盐、姜。
做法：
苹果去皮去核切成大块。取一碗加入适量番茄酱生抽糖白醋盐搅拌均匀成料汁。锅中注入少量的油，下入姜片，再下入焯水的鸡翅煎制。煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄后，加入料汁。倒入适量的开水，没过鸡翅。大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。
可乐鸡翅的简单做法？？？ ？
食材
主料
鸡中翅
10只
辅料
可乐
适量
姜
2片
蒜
2瓣
小葱
少许
盐
适量
酱油
1大勺
老抽
1茶匙
料酒
少许
步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
小贴士
煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。
苹果可以有哪些吃法，做菜怎么用？ ？
可以做酒醉苹果圈
原料；苹果两到三个，白糖二两 ，啤酒一瓶 《只用一部分》白面三之五量，色拉油三斤
首先把苹果用刀切成一厘米厚的大片、然后在把苹果的糊用刀挖去， 然后在用碗把面粉和啤酒在一起缴，缴成糊状。
锅里放油烧到四无成热时把苹果圈族一粘上和好的糊，炸至苹果圈飘起时即可。
装盘，撒上白糖 。
卤鸡翅的做法 ？
卤鸡翅 材料
主料：鸡翅10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵
辅料：盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水500克
做法
1 鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。
2 鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。
3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。
4 关火，加葱末、麻油拌匀。 卤水的制作 材料
1 八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个
2 生姜、大葱、绍酒、冰糖2-5大匙、精盐5大匙、鲜汤、油
3 纱布袋２个
做法
1 将材料1分成两份装入宽松的纱布袋中并扎紧袋口
2 姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结
3 将冰糖敲碎，与油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，成糖色。
4 锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱、盐、少许酱油、糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。
注意：
1 各种材料不一定全要。我有时就用了酱油、糖、盐、汤做。也不错的。
2 很多人都放味精，我从没放过。虽然说囟水一般不会有高温，但控制得不一定那么好。不放，味道也不错的。
阀 在炒糖色时一定用小火，人在旁边翻动。不能糊，糊了会有味，而且苦的。
4 用于制作卤水的大葱应保留其根须，那样可使卤水的味道更香。
5 丁香中含有丁香油酚，其味甚浓。一般来说，5000克鲜汤中丁香用量应控制在5-15克之间。
使用：
1 一般来说，第一次卤会比较甜，慢慢的就没有了。卤出的东西会越来越好吃。（总弄得我舍不得倒的）
2 原料在卤前一般要特做氽水处理，一方面为了干净，二一方面也对卤水比较好。
3 卤水使用时检查一下色、香、咸度、汤量等，如果哪一方面有不足时要补上。一般来说主要是需要补盐、汤。
4 卤水在每使用一次后，会有少数的原料渣（影响水的质量）或是上面漂着的肉类的浮油（容易使卤水变质、坏去）。记得过滤掉。水的表面应该是一层油面才对。做到底无渣，面滑光。
5 一般我做卤水使用10-15次左右。用完后，放在通风的阴凉处冷却，然后放冰箱冷冻。下次用时再拿出来解冻。
提示：1 鸡翅不宜卤过久，肉太烂并不好吃。2 如果卤味已较咸，就不要加盐了。
李氏风味卤鸡翅
原料:
鸡翅(中段)10根
葱一根,切秤6cm长的段
姜少许(2*3*5cm见方)
蒜3办
盐
酱油
醋
干辣椒5根
花椒
最重要的:大料和八角个4,5块
方法:
用酱油,盐,少量淀粉将鸡翅码一下(多放点酱油)
锅里放油6成热,将葱,姜,蒜,干辣椒放进去炒一下,倒开水,5磅水平的倒一半,放花椒,大料和八角,盖上锅盖,中火烧20分钟左右,
20分钟后,将鸡翅倒入,放适当的盐,少许醋,酱油,中小火煮,大概水快烧干的时候,关火,起锅装盘,
咖喱卤鸡翅
原料
鸡翅6只、苹果咖喱卤汁1锅。
制法
（1）将鸡翅清洗干净备用。
（2）将苹果咖喱卤汁煮滚后，放入鸡翅，用小火卤约15分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡翅入味即可。
腐卤鸡翅
材料：腐卤（最好是王致和的）、鸡翅、老抽、啤酒、胡椒粉、葱段、姜片。
1、鸡翅用开水抄一下。
2、腐卤放在碗中捣碎，啤酒加到碗的大约1/9处后加入老抽（上色的）、胡椒粉备用。
3、锅里放油加热后鸡翅略炒一下。
4、倒入步骤2的调料后加......余下全文>>