用面包机如何做苹果酱 ?
1.苹果洗干净,削皮切成小丁,放在搅拌机中打成果泥。
2.把果泥放在面包机中,放入白砂糖、蜂蜜、糖浆,启动面包机程序调到[果酱],面包机自己加热,搅拌。
3.装在干净无水无油的瓶子里,放凉后,密封放入冰箱冷藏保存,不过还是要尽快吃完啊。
面包机版苹果酱怎么做如何做好吃 ?
面包机版苹果酱做法
材料
用量
苹果 300g 白糖 100g
柠檬汁 5g
卡拉胶 3g
做法
1. 苹果削皮切丁,放盐水里过一下取出。
2. 苹果丁,糖,卡拉胶,放料理机打碎。倒入面包机桶放柠檬汁。
3. 面包桶放面包机选果酱程序。
面包机可以做果酱吗? ?
面包机可以做果酱。
面包机版果酱:
材料:
苹果250克、菠萝250克、冰糖20克、白糖100克、柠檬汁10毫升
步骤:
1、菠萝去硬芯,切块用淡盐水浸泡5分钟;苹果去饥、核切成块。
2、入料理机中打成细腻的果泥。
3、果泥倒入面包桶,加柠檬汁、冰糖、白糖。
4、选择程序15(花式果酱)启动。
5、1:20分钟后果酱程序完成。
用美的面包机如何做果酱? ?
面包机版草莓果酱
主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克
步骤:
1. 将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;
2. 将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;
3. 取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;
4. 将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;
5. 将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。
家里用面包机做出的果酱是稀的怎么办? ?
笨啦,再来两次,将水分蒸发掉一部分,不就稠了吗。也可放在锅里,小火煎去一些水分,也可达到目的。
榨汁机和面包机做果酱哪个好 ?
自然是面包机啦,面包机可加热熬去果酱中多余水分,而榨汁机就逊色得多了。
面包机的果酱程序是先加热还是先搅拌 ?
果酱程序通常在制作初期是只加热,不动作的。
在整个果酱温度比较高(基本上熟了)以后,才开始搅拌的。
这个过程通常90分钟的制作时间,大约搅拌是在60分钟前后开始的。
面包机怎么做果酱 ?
材料:草莓800克、细砂糖250克、白醋3小勺、玉米淀粉60克
面包机
做法:1、先把草莓的蒂摘去,然后反复清洗干净,晾干水分备用
2、把草莓分拨放进一个大容器里,用擀面杖捣碎
3、把捣碎的草莓酱放入面包机选择果酱程序
4、加入3小勺白醋,一来调节酸度,二来防止氧化
5、果酱程序开始10分钟以后,草莓浆已经热了,放入全部的细砂糖
6、果酱程序开始一个小时以后草莓酱明显减少,这时候放入玉米淀粉,然后用刮刀搅拌一下,其间要经常把挂在壁上的果酱刮下来,要不然因为淀粉的作用还结厚厚的一层
7、果酱程序1小时20分以后,如果果酱吃起来有点粉粉的,并且厚度也不够,那就说明淀粉在里面还没熟,再次启动果酱程序运作20分钟左右,因为20分钟基本都是烘烤的时间,其间自己要经常拌一下
8、面包机开始搅拌以后最好开着盖子,这样更利于多余的水分蒸发
做果酱用锅子和面包机哪个口感好 ?
用锅,要看你的手艺啦,不停的搅拌别糊了。面包机自动加热自动搅拌,省事不糊啦。做得好,口感都差不多的。
面包机没有做果酱的功能,怎么做果酱和肉松? ?
果酱可以自制啊
把水果去皮(番茄等),然后打碎,然后放在锅中少,加点糖,等到有的干,像果酱的时候就好了