万丰美食菜谱大全油炸汤圆家常做法，正宗油炸汤圆怎么做 ？
糯米粉装大碗中。
油条切小段。
糯米粉加水揉好。
起一小块，搓圆、压扁，包入油条。
搓圆，粘点干粉搁一边，再做其它的。
全部都做好了。
放5成热的油锅中火炸。
炸到整个金黄后控油，再炸一遍。
炸过2遍之后的汤圆可香了。再滚上芝麻
希望得到你的采纳
油炸汤圆的做法 ？
油炸汤圆的做法
1.汤圆先沾水
2.芝麻放在盘里，放入汤圆滚一下沾上芝麻
3.油有点热的时候下汤圆，改小火炸
4.炸到金黄色即可
炸汤圆怎么做家常做法 ？
吃惯了水煮汤圆，今天来试试炸汤圆，裹了面包糠，味道更加不一样
食材
主料
汤圆
一袋
面包糠
适量
步骤
1.材料
2.烧开水
3.水开后倒入汤圆
4.盛出，晾凉，倒入面包糠里，裹上面包糠
5.热锅冷油
6.油热后，倒入裹好的汤圆炸
7.外脆里软
小贴士
煮汤圆不要煮太久，不然炸的时候会开花
油炸汤圆怎么做不爆 ？
用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的.
炸的时候油温不要太热，防止外面焦了，里面还不熟，慢火炸，炸的时候不断用筷子在上面扎孔，一个上面最少也要扎5、6个，这样防止扎过的眼儿被里面的馅料堵死，炸至外面金黄色就可以了，很不错。
炸之前不要用牙签扎，容易扎碎，蒸过再炸口感不如直接炸得好
油炸汤圆
原料配方 糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克
制作方法 1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1
厘米见方的小块。
2.将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再
蘸水滚动)。
3.锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻几下汤圆，以防
崩破)，待炸至汤圆浮在油面上，并呈金黄色时即可捞出。
炸汤圆怎么做好吃，炸汤圆的家常做法 ？
食材
主料
汤圆
2袋
辅料
油
适量
步骤
1.将汤圆摆在盘里
2.将汤圆盘子放入锅里
3.将锅盖上蒸5分钟
4.将汤圆端出来放至不粘手
5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入
6.炸至汤圆浮起来成金黄色
7.将汤圆捞出来控干油即可
小贴士
将汤圆蒸5分钟，是汤圆外皮熟一点就可以，要是不先把汤圆蒸一下，炸的时候会崩着，是很危险的
汤圆可以油炸吃吗？ ？
可以，油炸很好吃！
速冻汤圆可以油炸吗? ？
汤圆油炸在上海浦东就是一种吃法，汤圆煮熟后捞起晾干水分，然后滚上少许生粉（上耽叫糯米粉）就可下锅炸了，外脆里糯。咸的和甜的汤圆都可以这样烹饪。
怎么饭馆里炸的汤圆是白色的,怎么做的 ？
主料
糯米粉100克
调料
色拉油
适量
水
70克
糖粉
少许
炸汤圆的做法
1.将糯米粉倒入容器中
2.倒入适量的开水
3.揉成面团，稍醒一会儿
4.然后分成10克左右的小剂子
5.再把每个小剂子搓圆
6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼
7.放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可
炸汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
糯米粉100克
调料
色拉油
适量
水
70克
糖粉
少许
炸汤圆的做法
1.将糯米粉倒入容器中
2.倒入适量的开水
3.揉成面团，稍醒一会儿
4.然后分成10克左右的小剂子
5.再把每个小剂子搓圆
6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼
7.放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可
烹饪技巧
1、做汤圆的水用滚开的水，如果太烫，可以先用筷子搅拌。2、如果在揉的过程中，发现有些沾，可以手上抹些生的糯米粉。
3、因为害怕炸的时候，会容易列开，所以在每个汤圆上扎些小眼。
4、炸的过程中，火力不要太大，火力太大，外面熟了，里面还没熟。扎些小眼，也可以让汤圆容易炸透。
油炸元宵怎么做好吃，油炸元宵的家常做法 ？
1.在超市买的一袋元宵。
2.倒盆里化上。
3.待元宵都化透了准备炸。
4.在锅里倒一大勺油。
5.把元宵倒入锅中。
6.一面煎至金黄色翻至另一面炸，直至全部炸熟。（要注意开中火炸，火大容易炸糊）
7.炸好的元宵装盘。