有谁能说说香港的街边咖喱鱼蛋与车仔面的价格 ?
鱼蛋15元8-10颗;车仔面,只要面大概15元,每个餸5-10元不等;车仔面街边比较少,鱼蛋烧买煎让三宝比较多
7-11便利店的小吃,卖多少钱?车仔面,鱼蛋,烧卖,和碗仔翅 ?
烧麦711都不卖,一般要一份也要15左右午饭的话一个菜大概是5到10块,叫做好炖,米饭是送的,一串素的约1,一份在15元左右,车仔面,鱼蛋.8 肉的在两块到三块。此外还卖关东煮,希望我的回答你可以满意,这个我确定的.2到1
是不是吃车仔面加鱼蛋会过敏 ?
如果吃了这些过敏的话我想您是对蛋白质过敏,以后尽量避免高蛋白的食物
冇食好耐,各位亲,车仔面加鱼蛋几钱? ?
深圳这边 8块钱左右~
香港车仔面的介绍 ?
车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
香港的车仔面 ?
车仔面是香港一种廉价面食。
车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。
随着生活水平改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的菜色,也有小型专售车仔面的店铺,甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富,面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价食品。
公仔面:
公仔面是香港著名的方便面品牌,1960年代末公仔面面市时,以三分钟可以煮熟为绰头,迅速为香港人接受,公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。
公仔面原由香港永南食品公司生产,产品以一个“公仔”作招徕,故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎,此后虽然多个方便面品牌相继推出,但香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”。
方便面:
方便面,又称快熟面、速食面、即食面、泡面、快速面、快餐面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。
出前一丁:
日清公司在发明方便面后,便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作,1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方,在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后,成为台湾的畅销产品,顾客多半买回家当宵夜食用,或者是加蛋煮食。曾有一段时期,“生力面”几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善,生力面最后黯然退出市场。截至2005年,过去的国际食品公司仅剩一家生力面店在高雄市新兴区继续营业,但早已退出方便面市场。
虽然方便面在亚洲颇受好评,1960年代末期在美国却无法顺利打开市场。因为一般美国人没有烧开水的习惯,而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面,日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面,于1971年在日本上市,售价为100日圆(0.25美元),为当时袋装方便面售价的三倍以上。
杯面试卖期间在球场与赛马场等地点销售,因价格过高而不受欢迎,最后只能在某些必须夜间值勤的单位例如消防队与日本自卫队贩卖。为求打开市场,安藤百福在东京闹区与三越百货公司合作促销,创下四个钟头卖出两万份的纪录,才奠定日本人接受杯面的基础。由于杯面走高价路线,所以配料包括冷冻干燥法制成的干燥虾,同时也改以叉子作为餐具。东京街头促销让杯面在关东得以立足。1972年二月日本发生赤军连挟持人质与警察对抗的浅间山庄事件。由于警察吃杯面裹腹的镜头上了电视现场转播,杯面因此一炮而红。
为什么叫车仔面 面条有什么要求 ?
车仔面
先煮熟附加食品,就是鱼蛋、猪肉丸、牛腩、牛根、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等菜,再下你喜欢的面,例如幼面、粗面、油面、伊面、河粉、米粉等,再放些少菜,就成了。
菜全由自己选择,可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等,一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,很多人都喜欢车仔面的惹味,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。一般的面底及饣送菜已经非常足够。
(约~/碗)另外,大家还可选择简简单单的猪扒面,别小看这个简单的面食,因为最重要的秘诀是如何烹调出肉质松软而入味的猪扒。 车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,到今天,车仔面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔,这也是香港的转变的一部份。
参考资料:zhidao.baidu.com/...wtp=wk
请问一德路有关东煮,鱼蛋,车仔面这些批发吗? ?
请问你现在知道湛江那里有得批发这些了吗
车仔面怎么做? ?
简单
先煮熟附加食品,就是鱼蛋、猪肉丸、牛腩、牛根、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等菜,再下你喜欢储面,例如幼面、粗面、油面、伊面、河粉、米粉等,再放些少菜,就成了。
车仔面跟意大利面是一样的吗 ?
两者明显不一样,街头熟食贩卖渐渐消失。现在的车仔面是指顾客可自行选择面的种类,也有小型专售车仔面的店铺,由小麦品种中最硬质的杜兰(durum)磨粉於意大利中南部制成的粗面条、或意大利粉〈简称意粉〉,通常十多块钱就可饱吃一顿,亦是西洋面食。这种在木头车流动摊挡的面食就名为车仔面,香港街头涌现了流动摊贩。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,谋生困难,配料和汤汁、配料,是意式面食,分别装有汤汁。
而意大利面车仔面出现在1950年代、面条和配料,成为餐牌上的菜色。国内难民涌来香港、汤料。
随着生活水平改善和卫生要求提高。车仔面走进茶餐厅和食堂,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食,是香港市民生活水平较低的年代,顾客可自由选择面条、食材的面食