有关咖喱鸡肉饭 ?
如果咖喱块比较咸可以不放盐。
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤55,避免影响口感.汤汁变浓稠后食材
主料鸡胸肉400g土豆1个胡萝卜1根 辅料油适量盐适量咖喱块1大块清水适量
步骤
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤11.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块.鸡丁变色后放入土豆丁.锅中倒油.米淘洗干净。
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤66.土豆。
2,放入电饭锅中焖煮,放入鸡胸肉粒煸炒,放入少许盐即可出锅。
小贴士
1。
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤22、胡萝卜去皮.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可、鸡胸肉去油脂、洗净后切丁备用、筋膜后切丁备用、胡萝卜丁翻炒。
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤33、筋膜.鸡胸肉洗净去油脂。
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤88。
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤44。
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤77、咖喱块如果比较咸可以不加盐,根据自己的咸淡度进行加减
咖喱鸡肉饭的做法步骤 ?
主料:鸡胸肉400g、土豆1个、胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、咖喱块1大块、清水适量
步骤:1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。
正宗咖喱鸡肉饭怎么做 ?
1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。
咖喱鸡盖饭商品描述 ?
咖喱鸡盖饭的做法
1.鸡胸肉切丁,洗净沥干水,加入适量料酒、盐,搅拌均匀,用手抓至液体粘稠、被鸡肉吸收,腌制15分钟;生姜切片,胡萝卜、土豆切丁,洋葱切片切丝均可,备用
2.热锅热油,加入姜片爆香后放入腌制好的鸡丁,炒至鸡丁变色即可盛出
3.另起锅,倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒,至胡萝卜丁、土豆丁软糯
4.加入清水煮开,导入咖喱块,煮至土豆丁、胡萝卜丁适合自己口感,加入已炒好的鸡丁,煮至鸡丁入味
咖喱鸡饭的做法,咖喱鸡饭怎么做好吃,咖喱鸡饭 ?
食材用料
咖喱一盒相克食物
鸡胸肉一块
土豆一个相克食物
洋葱一个相克食物
胡萝卜一块相克食物
植物油适量
咖喱鸡饭的做法
咖喱鸡饭的做法图解11.准备好所有食材!
咖喱鸡饭的做法图解22.鸡胸肉,洋葱,土豆,胡萝卜分别切成块儿!
咖喱鸡饭的做法图解33.锅内放入适量油,把鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,土豆分别放入锅中翻炒,再倒入适量水大火煮开,转小火再煮约20分钟!
咖喱鸡饭的做法图解44.放入咖喱块儿!
咖喱鸡饭的做法图解55.用铲子把咖喱铲开,翻炒至咖喱融化,汤变粘稠!
咖喱鸡饭的做法图解66.做好了!
咖喱鸡饭的做法图解77.加上米饭,摆个造型!咖喱鸡饭做好了!
怎么做好吃,咖喱鸡肉饭的家常做法 ?
主料
鸡胸肉
400g
土豆
1个
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱块
1大块
清水
适量
步骤
1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。
日式咖喱鸡肉饭的做法四人份的材料要放多少 ?
用料
鸡肉(鸡胸,鸡腿肉都可以) (新手选鸡胸肉容易上手)
咖喱块 4块 (2人份)
牛奶 1\3 袋儿
洋葱(紫皮) 1颗
土豆&胡萝卜
淀粉 少许
花生酱 一勺
鸡肉切小块腌一下 :抓上少许干淀粉,料酒,抓均(酱油盐 少少放一点就ok!口轻的可以不让,不要多放,因为咖喱块的味道很足不然会太咸哦) 这样腌过鸡肉会很嫩很嫩,口感超好。
土豆胡萝卜去皮切小块,放少许油炒一下,盛盘备用。 (闻到香香的土豆味,表面有金黄色了就可以了)
小火,少许油,将切好的洋葱放入慢慢炒(小火)出甜味后,再将腌好的鸡肉放入一起炒,炒至鸡肉变色。
放入刚才抄过的土豆胡萝卜丁,也可以放些自己喜欢的青豆青椒等。
倒入清水沫过全部食材就可以,放入咖喱块。(其实经过2-4步食材都是熟的了,5以后的步骤是炖咖喱入味)
小火煮,咖喱汁会慢慢收,适当搅拌以免糊锅。煮的过程中放“少许”牛奶,可以让汁更浓郁更美味。(乳化效果会让咖喱汁变的更浓郁:)
最后放一小勺花生酱(木有就芝麻酱也行,注意是一小勺!和牛奶一样是提味用的,注意量哦!)结合的味道会不可思议的好哟
最后在放少许洋葱丝提味,还可以加少许黑胡椒粉,就可以出锅咯!! 这时满屋都是咖喱飘香咯~( 米饭扣上一碗,撒点黑芝麻,烫上两朵西兰花,上桌卖相超好有木有!)
小贴士
1.平时超市买的枕头袋牛奶用1/3袋就可以,不必太多,可以再炖的过程中分2次加一点儿,让咖喱汁更浓稠更美味。(和进口超市的日本椰浆作用一样)
2.洋葱:一定要用小火,慢慢炒出香甜味儿,不能用大火会糊掉的...
3.小秘籍:不要小看最后那一小勺花生酱哟,更提咖喱香!!满屋咖喱香气哦!!保证不会再买外面快餐店里那种咖喱炒饭了!!
4.炖用清水即可,不建议用浓汤宝鸡精这些会影响口味的。(有些方子是用浓汤宝的个人建议不要用,用清水囤咖喱味更纯好好次呢)
ps:喜欢浓郁的奶味可以加芝士、奶酪 ,喜欢泰式咖喱的还可以加苹果丁,都会有不同风味滴 !
怎么用咖喱粉做咖喱鸡肉饭,加多少? ?
用量:咖喱粉瓷制调羹一勺。(用量可跟你的口味增减) 做法:锅内倒入约30ml的植物油,放入咖喱粉小火炒匀,有香味即可盛出至小碗内。然后洗干净锅,按你平时用咖喱块做法做你的咖喱鸡饭,就是要加咖喱块时加入你炒好的油咖喱就好了。