怎样做半熟的煮鸡蛋 ?
半熟的煮鸡蛋做法如下:
【材料】
鸡蛋
【做法】
1、锅中加冷水并放入生鸡蛋后开火,待锅内水开后立即关火并盖上锅盖;
2、想吃嫩点的糖心蛋就焖上4-5分钟,八成熟的软芯蛋就焖上5-6分钟,十成熟的水煮蛋就焖上8-10分钟。这样即节约又能吃到自己想吃的水煮蛋。
半生熟鸡蛋怎么做 ?
应该把鸡蛋和水一起用大火煮等到水开咯再用小火煮1~2分钟就可以了
希望对你有帮助
如何做西餐中半熟的荷包蛋 ?
油煎荷包蛋
用料:鸡蛋1粒,酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,
可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
水煮菏包蛋
用料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。
做法:盐加入水中煮滚恭加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。
生煎荷包蛋
用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水
做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。
熟鸡蛋怎么做好吃 ?
鸡蛋10个,花椒小半勺(普通吃饭用的小勺子),八角2个,陈皮几片,老抽小半碗,葱姜蒜适量,冰糖5颗(每颗约手指头这么大)
做法
1、洗净鸡蛋,锅里放清水,放入鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡蛋煮熟
2、煮熟的鸡蛋剥壳。
3、倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。
4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。
5、大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉。
6、锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖融化,放入鸡蛋继续煮10分钟即可。
半熟蛋要煮多久成型(蛋黄半熟的那种 ?
煮鸡蛋都是冷水下锅,少放点盐,水开了以后煮3分钟就可以了,里面的蛋黄就是半熟,我喜欢吃!~
熟鸡蛋怎么做好吃 ?
生吃为30%~50%,煮蛋为100%,极易被儿童消化吸收,但要注意细嚼慢咽,炒蛋为97%。由此来说,嫩炸为98%,否则会影响吸收和消化,老炸为81,煮鸡蛋是最佳的吃法.1%、蛋花汤最适合,就营养的吸收和消化率来讲.熟鸡蛋吃法多种多样、牛奶冲蛋为92.5%,还是蒸蛋羹。不过,对儿童来说,因为这两种做法能使蛋白质松解,开水
煮熟的鸡蛋怎么做好吃 ?
材料
材料1:面粉150g,糖150g,吉士粉15g,发粉8g,木薯粉25g
材料2:油20g,牛奶20g,水100g,鸡蛋2只
做法
1、将材料1混合过筛,把材料2混入已过筛的1中,搅拌均匀备用。
2、鸡蛋仔机预热,扫一层薄油,把浆倒入约8成满,盖上焗大约3分钟。
3、然后把焗好的鸡蛋仔装盘,加上自己喜欢的酱汁和装饰即可。
怎么做可以让一个鸡蛋一半生一半熟? ?
卧鸡蛋煮鸡蛋开锅3分就拿出来,看蛋黄周围都凝固蛋黄还有蛋液即可,蛋清完全疑固就捞出来,煎荷包蛋
煮熟的鸡蛋怎么做好吃 ?
材料
主料:鸡蛋150克
辅料:茶叶15克
调料:盐20克,酱油10克
做法
1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮;
2、八成熟后,将鸡蛋敲裂,再煮至成熟,即可食用。
一半熟鸡蛋一半肉馅怎样做法 ?
就是一半鸡蛋一半肉馅这样的样子了。因为别人不知道是这样子做的呢。
上桌后。鸡蛋打一小小的孔不明白你的意思,再蒸熟后,再蒸熟了,很有范哦。
然后打开壳。
或许这样子吧,用吸管吸取一半出来,用吸管压入肉馅