榴莲生日蛋糕图片大全 ?
【食材】
主料:8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ;
辅料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个;
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个,把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上,抹上一层奶油,再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做:
1、做蛋糕的时候,要先把奶油打好,然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后,把蛋糕切片,抹上奶油,装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
仿真榴莲蛋糕做法,最近看到一组蛋糕图片,外表就跟刚摘的榴莲一样,不开口像刺猬一样,切开里面是榴莲 ?
不知道是纯榴莲还是里面也有蛋糕胚的呢,,,如果是纯榴莲的话应该是榴莲去核后榴莲肉堆成一定的形状再裹上薄薄的一成奶油,,在用绿色的奶油挤上那些尖刺后在喷粉。。。
榴莲可以与奶油蛋糕一起吃吗 ?
可以的,有那种榴莲蛋糕就是榴莲跟奶油放在一起做的,是可以的吃的。
榴莲戚风杯子蛋糕怎么做 ?
前言戚风蛋糕吃起来非常的绵软,想要做出不开裂不回缩的戚风纸杯蛋糕也不难,只要将蛋白打发至硬性就可以了。
榴莲蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
榴莲蛋糕的做法步骤
1. 蛋白加30g糖打至硬性发泡,放冰箱冷藏待用。
2. 蛋白加10g打至调稠,黄油隔水溶化,分3次加入蛋黄糊中。榴莲肉打成糊状加入蛋黄糊中。
3. 面粉过筛,加入蛋黄糊中,搅拌均匀。避免过度搅拌,防止出筋。
4. 蛋黄糊过筛可使蛋糕更丝滑。
5. 取三分一蛋白至蛋黄糊,切拌均匀,然后将蛋黄糊倒入余下蛋白,切拌均匀。
6. 蛋糊搅拌均匀。
7. 将蛋糊倒入蛋糕模中,轻轻震出气泡。
小贴士
烤箱预热180度,中层烤30~40分钟。
榴莲千层蛋糕的做法 ?
1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。 2.把榴莲去核,压碎。 3.奶油加小许糖粉打发,待用。 4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里 ,稍冻后使用。 5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。 6.来一张完成图,完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了! 7.虽然切面的层次不太鲜明,由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒哦~
做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖千层的话在哪买比较合适? 50分?
千层家,专门做榴莲千层蛋糕。主要是看加的榴莲分量,大约有一斤多呢。。。纯肉。所以应该有200-300元。。
怎样做榴莲蛋糕饼皮可以让他不粘锅的 ?
榴莲千层饼皮煎的时候很容易破是因为各种材料配比不对,做法如下: 低粉,淀粉,黄油,牛奶,鸡蛋,糖粉。放在容器里搅匀。 把准备的榴莲去核,肉压碎。 奶油加糖粉打发备用。 把之前和好的面糊放在不粘锅里煎熟,烙成10张饼。 用油纸包好放入冷...
榴莲千层蛋糕吃起来什么味道 ?
榴莲千层蛋糕 浓浓的榴莲味道 香味十足 自己做的要比市面上卖的食材要好用料足 而且无防腐剂。
榴莲千层蛋糕的做法 :
先把鸡蛋 面粉 黄油(化后) 牛奶均匀混合在一起 合成糊状液体 用平底锅铬成薄薄的小薄饼片,一直是小火哟,如饼熟了会自动脱离平底锅,(一定掌握好火候)烙好的饼皮用保鲜膜一层一层隔开,然后放在冰箱冷藏里30分钟
步骤1:
淡奶油用电动打蛋机打发,在打发的过程中放入碾碎的榴莲肉和糖,然后也放在冰箱里等奶油凝固,取出一层饼皮一层奶油,也可以根据自己的口味在某一层添加一层榴肉,那样味道会更香浓
步骤2:
成品必须在冰箱里两个小时以上或晚上做好后隔夜品尝味道更佳
21客的榴莲味蛋糕好吃吗 ?
榴莲飘飘
原材料:白巧克力(比利时)、榴莲(泰国金枕头)、乳脂奶油(新西兰)
蛋糕夹层含有榴莲果肉,榴莲味道浓厚,表面是白巧克力,甜度适中。是一款个性化的蛋糕,适合喜爱榴莲的人。
花格
原材料:乳脂奶油(新西兰)、白巧克力(比利时)、有机草莓、樱桃(美国)、黄桃(南非)、绿猕猴桃(新西兰)、金果猕猴桃(新西兰)、黄油(比利时)、椰蓉(菲律宾)
椰蓉味道香浓,盯糕吃起来很有质感,中间放满了新鲜的水果,周围用白巧克力屑装饰。当然水果会根据季节不同而采用当季最新鲜的水果。这款蛋糕对于喜爱水果口味的人来说是绝佳的选择!
榴莲飘飘和花格这两款蛋糕甜度是一样的,主要看您个人的口味偏好。
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