万丰美食菜谱大全酱油肉香菇焖饭怎么做好吃 ？
用料
酱油肉 150g
干香菇 20朵
大米 适量
葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
油 适量
酱油肉香菇焖饭的做法
干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。
酱油肉温水洗净后切成块儿。
以油热锅，下酱油肉香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。
起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。
饭未熟，香味就扑鼻而来。满心期待，，一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭，再另炒一盘小青菜，大快朵颐。
小贴士
酱油肉已带咸味，注意全程不另外加盐并掌握生抽与老抽的量。
香菇牛肉焖饭怎么做 ？
香菇牛肉焖饭的做法：
1、牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。
2、新鲜香菇洗净切片，玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。
3、油锅加热，倒入牛肉丁大火翻炒1分钟，至表面发白变熟，然后盛出放入一个小始碗内备用。
4、再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒，撒1小勺盐后翻炒2分钟，至香菇变软后关火。
5、盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内，加水至相应的刻度线。
6、将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内，均匀分布。
7、插上电源，口感选择“标准”，米饭选择“标准饭”，米种选择“短粒米”，按开始键开烹煮米饭。
8、米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。
香菇鸡肉焖饭怎么做好吃，香菇鸡肉焖饭的家 ？
主料
干香菇10朵
大米1人份
辅料
鸡胸脯肉
50克
豆角
1把
调料
花生油
2勺
食盐
1.5勺
蒜
1瓣
料酒
1勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
水
适量
白胡椒粉
1/2勺
香菇鸡肉焖饭的做法
1.干香菇用清水冲洗干净后用凉白开泡发
2.鸡胸肉切丁，加1勺盐，半勺白胡椒粉，一勺淀粉和一勺料酒抓匀后腌制10分钟
3.豆角洗净后去掉两侧的筋膜切丁
4.将泡好的香菇攥一下水分后切丁，大蒜切片（泡香菇的水不要丢掉，待会过滤一下蒸米饭用）
5.平底锅内放适量的花生油，下蒜瓣爆香
6.放腌制好的鸡丁，中火炒制鸡丁变色定型
7.放切好的豆角和香菇中火煸炒
8.待豆角炒的稍微变色后加半勺盐和一勺蚝油调味
9.转小火，炒至蔬菜将调味料完全吸收即可关火
10.将泡香菇的水过滤一下，电饭锅里放入1人份的大米和适量的过滤后的香菇水，将上一步骤中炒好的菜铺在大米上，插上电源待电饭锅自己跳闸即可出锅
香菇五花肉米饭怎么做 ？
用料
主料
大米1碗
辅料
五花肉
1块
胡萝卜
1根
香菇
1把
芦笋
1把
红葱头
1个
鱿鱼(干)
1把
虾米
1把
调料
食盐
适量
酱油
适量
香菇五花肉焖饭的做法
1.胡萝卜洗净切丁，芦笋切丁，香菇切丁，五花肉切小条，鱿鱼干切丁
2.锅内放油烧热，油热后下五花肉煸炒变色
3.放海米，鱿鱼干，加少许酱油翻炒均匀
4.加芦笋丁，香菇和胡萝卜炒匀
5.加适量盐调味
6.炒好的材料中加适量水，大火烧开
7.大米淘洗干净，倒入锅中，用铲子搅匀
8.锅里的水再次烧开以后，关火
9.将煮好的材料倒入电饭锅中，（锅里的水量比平时焖米饭的水稍稍多一点即可）
10.摁下电饭锅的煮饭键
11.红皮洋葱切成丁
12.锅内放油烧热，油热后放洋葱丁煸炒
13.将锅内的洋葱炸干，颜色变成金黄色的时候，将洋葱捞出，备用
14.当米饭焖完，电饭锅跳闸到保温的时候，打开锅盖，用铲子将锅内的米饭翻匀，再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会！（这样焖出的米饭没有夹生的现象）
15.米饭焖完以后，倒入炸好的洋葱碎，加一勺葱油拌匀出锅即可
香菇蒸饭的做法，香菇蒸饭怎么做好吃，香菇蒸饭 ？
香菇焖饭的做法
香菇，土豆，胡萝卜，干肠切丁
锅里放少许油下葱姜花椒面炒香后放入香菇，干肠，土豆，胡萝卜翻炒片刻。再放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精。
加入提前一小时泡好的米。再按1：1.2的比例加入烧开的水。
定时焖十五分钟。
十五分钟后一锅香喷喷的香菇焖饭完成了。
开次吧！特别滴香！
再配上一碗西红柿蛋花汤，呵呵~圆满了！
蘑菇肉米饭怎么做 ？
蘑菇肉米饭的做法 用料
大米
松蘑
五花肉
大米淘洗好备用，松蘑热水泡开，反复洗（把根蒂去掉，有沙子），洗干净后温水泡着，葱花若干，五花肉（最好用五花肉，香，我这次用的是冰箱现成的）切成薄片。
锅中放底油，放葱花肉片煸炒。
肉片变色后加入松蘑，一起煸炒。
加入泡蘑菇的水（参考米的用量，与我们日常蒸米饭的用水量差不多），加入盐酱油蚝油，煮开。
把米放入电饭锅（用高压锅味道最好）倒入熬好的汤，按蒸饭按钮，肉米饭就做好了。
你觉得什么肉跟饭一起焖着好吃 ？
培根和猪肉都可以的，我顺便给你推荐了哟个花椒肉焖饭就是u用培根的，其实什么肉都无所谓的。油焖香菇盖饭 油焖香菇盖饭材料: 香菇，调料：酱油，蚝油，白糖，料酒，盐，郫县豆瓣酱，蒜，各适量
做法:
1、鲜香菇先洗去浮土，放入碗中倒入热水，没过香菇，撒一大勺盐轻轻搅动几下。浸泡20分钟后再冲洗，香菇会比较干净。
2、香菇剪去蒂，切成条状，沥干水分，蒜切成碎末，取出郫县豆瓣酱备用。
3、锅里放油烧热，放入蒜末、郫县豆瓣酱炒出香味。
4、倒入香菇翻炒，炒软后，放入酱油、蚝油、白糖、料酒、盐，加少许温水炖2分钟左右，即可出锅。
小诀窍:
1.香菇蒂不要浪费，可以焯水后切碎做馅用，也可以切成条儿炒进来，我为了好看，没带它，但在下一顿切片加进一道汤中。
2.喜欢吃肉的，加点肉末，这个菜更好吃。
四季豆香菇鸡肉能一起焖饭吗 ？
1,。四季豆+醋：破坏营养价值2.四季豆+花椒粉：促进骨骼生长3.四季豆+干香菇：保护眼睛抗癌抗老化
只有电压力锅怎么做土豆肉焖饭 ？
1. 土豆切好放水里，然后把肉切好，我比较喜欢瘦一点的，所以肥肉很少，可以根据个人需要选择，肉用生抽老抽料酒还有胡椒粉，花椒粉，甜面酱，鸡精，味精腌好2. 切点肥肉练油3. 放白糖炒糖筛4. 糖筛炒好放入腌好的肉，炒一下放入葱姜蒜，大料，炒一下放入土豆5. 然后把炒好的土豆和肉，倒入淘洗干净的米中，水一定用温水，肉用凉水一激就会变柴了