万丰美食菜谱大全炝菠菜的做法，炝菠菜怎么做好吃，炝菠菜的家常做法 ？
食材用料：
菠菜[图]菠菜一把相克食物
盐适量
干辣椒[图]干辣椒1个相克食物
菜谱做法：
炝菠菜的做法图解11.菠菜摘掉黄叶后洗净，放入沸水中焯水，迅速捞出，去除草酸；
炝菠菜的做法图解22.焯水后的菠菜放凉，挤出多余的水份，切成1-2厘米左右的段；干辣椒切段；炒锅中放油，凉油放入干辣椒；
炝菠菜的做法图解33.油温增高，干辣椒炸出香味后，放入菠菜，快速翻炒，放入盐调味，关火。
炝菠菜的做法图解44.将炝好的菠菜放入小碗中，压实，倒扣在盘中，稍加芝麻装饰即可。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
菠菜必须要焯水，去除掉草酸，焯水时间不必太长，否则太烂了影响口感。
这道菜做法简单，但非常好吃！
炝菠菜怎么做 ？
1.菠菜 栽净用盐水泡10分钟，蒜切碎备用。
2.坐锅加水放几滴油、盐1勺，水开后下菠菜焯水1分钟。
3.捞出待稍凉即攥干水份，切5cm左右段。
4.放入盆中加耗油1勺、老醋2勺、白糖半勺、核桃仁30克、花生米20克、白芝麻3克、盐半勺，搅拌均匀后，加香油5克拌匀，洒上蒜末。
5.拌匀后装一小碗压实，扣在盘子中，摆上葫萝卜花即可食用。
炝菠菜花生米怎么做好吃 ？
食材明细
菠菜适量
花生米适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味炝工艺
十分钟耗时
简单难度
炝菠菜花生米的做法步骤
1
将花生米用少许油炒熟。
2
将菠菜用开水焯熟。放在凉水中过一下。
3
菠菜中放入蒜末，盐，香油拌匀。
4
最后倒入花生米拌匀即可。
生呛菠菜为什么在盐水中过 ？
菠菜经过焯水再做成呛菠菜，这样就可以去除菠菜中的大部分草酸，口感就好多了，不再有涩口感而且具有菠菜的清香味，也不再会阻碍身体对钙质的吸收。
炝菠菜的热量是多少？ ？
炝菠菜的热量(以100克可食部分计)是58大卡(242千焦)，单位热量较低。
每100克炝菠菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
参考资料：更多炝菠菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/qiangbocai
花生米用水抄了,还能呛菠菜了吗? ？
这个是可以的，另外花生米用陈醋泡一下，然后吃起来更可口，尤其再配上酒，菠菜一般建议用凉拌的，滴上芝麻油，味道很好
女性吃什么美容养颜心脑血管 食谱 ？
1、柚子
柚子不仅能理气化痰、润肺通便，还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、磷等营养成分，有助于人体保健和疾病预防。柚子中含有的柚皮苷，能使血液黏稠度降低，从而减少血栓的形成，这能很好的预防心脑血管疾病。
2、枣
枣富含维生素C、微量元素钾和镁。其中，钾能增强机体兴奋度，而镁可避免神经兴奋过度并能调节体温。经常吃枣能健胃健脾和改善血液。红枣有很多好处，无论是生吃、泡水还是熬粥，都是不错的选择。
3、牛奶
牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
4、胡萝卜
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细。
5、西兰花 西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
6、西红柿
西红柿含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
7、大豆
大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。
8、蜂蜜
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
冬天女人养颜美容食谱
1、木瓜红枣莲子蜜
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。食用时，一定要将木瓜一起吃掉。
2、枸杞酒酿蛋
煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
3、鸡蓉雪耳羹
鸡柳肉150克、雪耳40克、鸡蛋2只、火腿肉20克、生姜3片。
雪耳浸发、洗净，撕丝。鸡蛋去壳留蛋清打均匀。鸡柳肉洗净，晾干水，剁为蓉，与蛋清及约100毫升上汤和匀。火腿肉剁为蓉。加清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后下雪耳，滚后下鸡柳蓉滚至刚熟，推入湿马蹄粉芡，调入适量食盐、油，下火腿蓉便可。
4、炝菠菜
菠菜、干辣椒、花椒、盐。菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份。拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香。
5、红参枸杞菠菜粥
糙米饭440g、高丽参15g、枸杞11g、红枣20g、菠菜100g、盐、姜10g。
将药材洗净，放入锅中。锅内加水，放入姜片、白饭、菠菜，大火煮沸之后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少许盐即可。
6、黄芪银耳山药汤
山药200g，银耳1把，冰糖少许，黄芪3钱，白术1钱，茯苓2钱，红枣10颗。
山药削皮，切块，备用，银耳用冷水泡软，撕小块，备用。上述药材放热入药袋，备用，将药袋放入锅中，加适量水，大火滚后转成小火，煮20分钟最后再加入山药，银耳，约煮5分钟左右，最后加入冰糖调味即成。
7、薏仁红豆粥
生薏仁20克，红豆30克。将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
8、绿豆百合羹
绿豆20克，红豆20克，百合20克，糖、盐适量。绿豆、红豆、百合浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。...余下全文>>
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三菜一汤
1） 白菜炒肉
主料：
白菜350克
辅料：
猪肉(瘦)50克 香菇（鲜）50克
调料：
料酒10克 酱油5克 盐4克 味精2克 醋2克 白砂糖3克 大葱8克 姜8克 八角8克 胡麻油15克 花生油40克 淀粉(豌豆)5克
做法：
1. 将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2. 将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成
2）紫菜蛋花汤
把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐，起锅烧水，等水开了，把紫菜放下去，稍稍煮一下，用筷子拨拉开紫菜，然后往汤里加适量盐和鸡精，搅拌一下，觉得紫菜熟了，就关火，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈，这个时候不要去搅汤，等蛋花慢慢浮上来了，再用汤勺轻轻搅一搅。出锅的时候，把香，加一茶匙在汤里，就OK了（有葱花就撒点葱花）。
3）芦笋炒肉
原料：
芦笋，肉片，一个鸡蛋。
做法：
1、猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟。
2、鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝
3、锅内加水烧开，加一勺盐，下入鲜芦笋煮去其中青味，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。
4、锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。
5、把锅洗干净，然后热锅放适量油烧热，爆香姜丝，将肉片放入翻炒。放入芦笋，调入盐，白糖炒至入味，然后用湿生粉勾芡，淋入少许香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟，以清爽为佳，色泽要鲜艳。
4）炝拌三丝
原料：土豆，芹菜，胡萝卜（可以补眼）
辅料：花椒，精盐，香油，味素
首先，把土豆，芹菜，胡萝卜都切成丝，
其次，把三丝放到开水锅中抄，时间按个人口味定，然后把三丝捞出沥水，后放到盘中待用
再次，将花椒放入香油锅中炒出香味，把花椒捞出
最后，将花椒油倒入三丝上，放入精盐，味素拌至均匀即可使用
营养很高的。都是家常菜
至于主要营养成分和总价你慢慢算吧。