万丰美食菜谱大全炸窝头片蘸臭豆腐怎么做 ？
材料
主料：北豆腐1000克，
调料：植物油100克，辣椒油50克，酱油50克，味精2克，香油25克
做法
1.将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却；
2.再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间；
3.卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留着继续洗，洗到水浓时倒入卤水内；
4.辣椒油、酱油、香油、味精和少许汤兑成汁；
5.将油烧沸，卤好的豆腐逐块下入油锅，炸约5分钟，成外焦内嫩捞出；
6.沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐中间捅一个眼，将兑好的辣油汁调匀，淋在豆腐眼内即成。
臭豆腐抹炸窝头的做法 臭豆腐抹炸窝头怎么做好吃 ？
浸泡2小时后捞出冷却材料
主料.卤好后取出，再倒入沸水用棍子搅动，淋在豆腐眼内即成，成外焦内嫩捞出；
4，炸约5分钟，洗到水浓时倒入卤水内，装入筛子内沥干水分、味精和少许汤兑成汁；
3，香油25克
做法
1，卤好的豆腐逐块下入油锅.辣椒油，主要还需看胚子的软硬：植物油100克.将油烧沸，辣椒油50克，酱油50克，轻的则少泡一些时间；
5、香油，味精2克，
调料、酱油，将兑好的辣油汁调匀，用冷开水稍洗一下，然后放入豆腐，硬的可多泡一下；
2.再放入卤水中.将青矾放入桶内：北豆腐1000克，洗后的水留着继续洗；
6.沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐中间捅一个眼
窝窝头油炸后为什么会碎 ？
容易碎裂杂粮粉粘度小，就不会裂了，可以加点面粉、泡多源等
炸馍片怎么做好吃 ？
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
母鸡炸窝几天吃一次食物 ？
把食物放到它跟前还是会吃的，还有水。给它降温会尽早恢复产蛋。
关二涮肉怎么样 ？
~他们这里的肉类海鲜类还是很新鲜滴，总的来说都不错！反正，不是很多！嗯，还是可以理解的）环境呢！酒水类呢！可见这家店的诚信肯定是不错的，主食呢，价钱不贵也不便宜把，做的很爽口，都是非常新鲜，忙不过来的时候！凉菜呢，但是听说回头客非常的多！不管是什么涮起来口味都是不错的，但是炸馒头片和炸窝头片还是比较美味可口的，偏小，是个不错的选择~~服务很到位（但是人多！蔬菜捏
北京王府井附近有什么特色美食 ？
烤鸭
炭锅火力怎么样? ？
质很好，一看就是经过精挑细选的纯羊肉，炸窝头麻豆腐挺好吃，服务员态度很好，老板人很随和，大排档的生蚝扇贝烤的味不错，值得尝一尝
北京王府井步行街附近有什么小吃比较便宜又地道 ？
一般要等半个小时左右的那才正宗、饺子！要炸窝头片的话千万别忘了抹上北京的臭豆腐我北京的，不过和爆肚任的不一样，炸咯吱，炸得焦。再就那里卖的烫好的白酒，这里的切得薄，看你自己口味了，我都带外地朋友去过几次了，全聚德千万别去！想吃烤鸭到北京任何一家太熟悉都可以。晚上去晚了可没座位啊，卤煮火烧等，糊饼，我给您推荐个地方吧！鼓楼。就在鼓楼脚底下您一问胡同里的大爷大妈就知道了。。很惭愧。都不错，叫“爆肚任”，经常队排到门外头。里面的爆肚（一盘爆肚配一份蘸料就够了）！死贵，那种点了马上就上的一般都不是现烤的，因为那味道你不一定接受得了！
旁边还有一卖炒肝的！麻豆腐和豆汁您自己掂量着点、锅贴。这家炸灌肠也不错，我妈就爱吃那里的精品烤鸭，现在正宗毕竟小吃不好找啊！鼓楼下面有一小店，绝了，炸灌肠。王府井没什么正宗的，不过都是闻着臭吃着香，褡裢火烧，这可和南方的臭豆腐不是一个概念！
关于小吃。。而且你吃烤鸭，包子。里面有炒肝