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蜜豆的做法大全 包子馅做法大全

蜜豆的做法大全,蜜豆怎么做好吃 ?

红豆,绵白糖,盐。
红豆清洗干净,提前一天清水浸泡,这样煮起来比较省事省力。
泡好的红豆变得胀大了许多。
将红豆放入锅中,加适量清水刚好没过红豆即可。可以直接用浸泡红豆的水。
先开大火煮,水开后转小火。差不多煮半小时。
中间稍稍翻动一下,以免糊锅。
煮的过程中,水如果有些快煮干 就稍微加一些水,始终让水量保持刚好没过红豆即可。
小火一直煮到红豆有点开花状态,或者可以轻松的将红豆分成两半。
这时的红豆已经比较软了,加入绵白糖。
加入绵白糖后转中火,让糖慢慢融化。
再加一点点的盐,中和一下甜味。
煮到水分和糖分基本全部煮干,红豆基本上已经全部软烂。煮的过程中注意时时翻动,以免糊锅。至少要煮半小时。
待红豆完全吸收糖分,会有一点半透明感,说明蜜红豆是完全煮好的了。
晾凉,装起来就好啦。
甜蜜软糯的蜜豆,可以直接吃,也可以用在各种甜品点心上哦。

蜜豆的做法,蜜豆怎么做好吃,蜜豆的家常做法 ?

主料:红豆500克,冰糖160克,水1000毫升
  做法步骤:
  1. 准备食材,红豆洗净,最好煮之前泡个四五个小时,这样红豆更容易酥软。
  2. 把水倒进锅里,水煮开后关火,煮开后闷着不开锅,等锅余温不烫手后加冰糖。加一半冰糖。
  3. 等红豆是煮之前两倍那么大了,水也被吸收了,要是有水就继续煮,没水还是要加点水,至少要没过红豆一些。
  4. 反复第二步直到红豆变软,这样就可以锅了,冰糖在第二次开锅后就可以把剩余的全部加入了,
  5. 出锅后装盘。

自制蜜豆怎么做好吃,自制蜜豆的家常做法 ?

自制蜜豆的做法步骤

1
小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上,豆子冻硬即可,从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂

2
煮好的红豆倒出过滤豆汁,沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的

3
沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀

4
豆子加入糖融化后会有汤汁,开小火翻炒几下稍稍收汁,注意别让糖汁烧干了,否则豆子会变硬

5
成品

蜜豆粥的做法,蜜豆粥怎么做好吃,蜜豆粥的家常 ?

蜜豆粥的做法
主料

蜜豆
150g
大米
10g
小米
10g

辅料

适量

步骤

1.大米洗干净

2.小米洗干净

3.放入电压锅内 并加水

4.用半袋蜜豆

5.把蜜豆倒入锅内

6.盖上盖子,开锅之后20分钟就关电源排气。

7.煮好的蜜豆粥,蜜豆特别的甜,很好吃。

蜜红豆的做法,蜜红豆怎么做好吃,蜜红豆的家常做法 ?

自制蜜红豆的做法
1.
准备红小豆和白砂糖

2.
红小豆洗净,拣出杂质

3.
放入锅内,加水浸泡4小时以上,我泡了6个小时

4.
把泡豆子的水倒掉,重新加水,没过豆子两三指就好

5.
大火煮开、转小火煮20分钟

6.
20分钟后,把煮过的水倒掉,再重新加水,没过豆子1--2指就可以了

7.
放入白砂糖

8.
大火烧开后,转小火继续煮20分钟

9.
20分钟后关火,闷20分钟,然后把水倒出来(不要扔掉,可以喝的)

10.
再加入一些白砂糖,轻轻拌匀

11.
倒入保鲜盒内密封,放入冰箱冷藏一夜就可以用了

蜜红豆的做法,蜜红豆怎么做好吃,蜜红豆的家常做法 ?

1.红豆洗净沥水
2.将红豆在水里泡至发涨,大约要3个小时
3.红豆放进高压锅里,加入白糖和泡红豆的水,调至煮豆档即可
4.高压大约15分钟,红豆就很糯软了,出锅时加入蜂蜜拌匀就可以食用了

怎么简单自制蜜豆披萨饼 ?

黄油打发和面 和面很重要 基本决定一切 因为烤披萨只有和面时需要技术的 做出面饼放烤盘 均匀的铺上芝士撒芝士粉 上面摆豆馅儿,,,进烤箱上下180度15分钟

蜜豆牛奶雪糕的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1,玉米淀粉,白糖,牛奶倒入碗中搅拌均匀
2,一个鸡蛋只取蛋黄倒入第一步的混合液中搅拌均匀
3,将搅拌后的液体过滤后倒入小锅中上火加热直至沸腾,转微火,煮至液体变得粘稠出锅,注意整个过程要不停的搅拌防止粘锅
4,在模具中放几粒煮好的蜜豆或葡萄干等(自己想吃什么便放什么)
5,将煮好且已经摊凉的牛奶液倒入模具中,盖上模具盖子,放冰箱冷冻室至少5小时以上
6,吃的时候将模具用冷水冲下,或在室温放置一两分钟即可脱模享受美味了
备注:重要的事再说一遍:牛奶混合液在煮的过程中一定要不停搅拌。

红豆馅的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

红豆馅的做法
1.
红豆546克,洗净,用清水浸泡一个晚上

2.
这是浸泡了一个晚上的红豆,水份吸得饱满饱满的

3.
将红豆放到锅里,然后加入清水,放入手掌,盖过手掌面即可

4.
大火煮红豆,因为红豆的壳比较硬厚,不容易煮烂,所以煮的时间要长一点,如果发现红豆还未煮软,水干了,就再添加一些水进去吧!

5.
煮好的红豆,轻轻一压就软开了

6.
为了口感细腻点,我们还是用料理机再打一下吧!由于不加水打,打好的红豆很粘稠,需要用调羹刮出来

7.
全部红豆都用料理机打过,可以准备炒水份了

8.
热锅,下油(油不要太多哦,基本上比润锅多一点就可以了)

9.
然后倒入红豆泥

10.
倒入白砂糖

11.
中火炒干,不断搅拌

12.
炒到红豆泥能抱团即可

13.
这样的红豆馅,做饼和包子都很不错的哦

蜜豆包的做法,蜜豆包怎么做好吃,蜜豆包的家常 ?

后油法揉至扩展阶段
面团发至两倍大小
排气,分割成均匀的6份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
擀开包入约15g的蜜豆
包好的面团放入模具,
烤箱预热180度,二次发酵至两倍大小,刷蛋液,表面撒上芝麻
180度中层18分钟

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