新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

最简单的汤的做法 推荐几种简单的家常汤

家常简单的汤的做法 ?

做番茄汤会吗? 很简单的不用肉不要甜 的 我是北方的山东的 1先炸锅 先放点油 少哦因为是汤少放点炸锅就可以了 2然后将葱花(葱花要洗干净了后切成小段或剁碎后)少许放进去3接着放盐 盐的多少根据自己的口味! 4然后将切好的番茄(西红柿片)放进锅里稍微翻炒一下 倒水2碗差不多然后等烧开后5打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中搅拌让其蛋黄和蛋清搅浑在一起防止导入的时候成了荷包蛋! 6水开了后讲鸡蛋倒进去稍微搅一下然后再等开 一碗鲜味的鸡蛋汤就做好了如果你吃香菜可以稍微放点香菜香菜要切成小段小一点比较好然后放进汤中用筷子搅和以下 闻闻是不是很鲜啊!!我是这么做的要多做几次才可以!!祝你成功!

最简单的汤有哪几种啊,最好做法也详细说下 ?

最好喝的排骨汤,咔咔,最近经常煲
1、买根排骨,冬瓜(比排骨多一点),胡萝卜(也可以再加一个玉米)
2、排骨斩块(买的时候让帮你斩好)。冬瓜切三角块(不要切片,容易煲烂),胡萝卜随便切
排骨先焯一下水。就是把水煮开,把排骨丢进去,再把水煮开,然后捞起排骨,水倒掉(这样可以去掉排骨的血沫还有肉腥味,煲出来的汤好看点。如果懒,也可以不做这一步)
3、然后把所有东西都扔进汤锅里,加水,大火烧开,小火炖20分钟以上(看你自己喜欢咯),保证香味诱人。

最简单的汤有哪几种啊,最好做法也详细说 ?

番茄鱼片汤 推荐一款做法简单,营养很丰富的美味鱼汤。 这个季节的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,吃鱼可谓是最佳时机。 再搭配上营养丰富的番茄,带有酸酸的味道,能很好的打开你的食欲。 材料:生鱼片 番茄1个 蛋清 料酒 盐醋 鸡精 胡椒粉 少许白糖 蒜末 做法: 1 生鱼片中加入蛋清、料酒、盐腌制半小时备用 番茄切成小块,大蒜切成末。 2 锅中倒入油,放入大蒜末小火爆香,转大火倒入番茄块翻炒, 加入盐、鸡精、醋、胡椒粉、白糖,倒入开水烧开。 把腌制好的鱼片均匀下入锅中,烧熟即可。

最简单的鸡汤做法 ?

主料:大鸡腿或者鸡架,大鸡腿最好 【如果只喝汤鸡架也是不错的选择】
  辅料:葱,姜,蒜,当归,盐
  最好用砂锅来炖汤,没有砂锅用铁锅也可以,最好别用铝锅。
  鸡腿剁块,记住,要是刚从冰箱里拿出来的要先解冻,解冻的时候用冷水解冻,要不然影响鸡肉的鲜嫩,这是秘诀哦!
  葱洗干净后切段,姜切片,蒜也切片,当归切段
  把沙锅里放三分之二的水,以具体人数看水的多少,切记,水要一次加好,以后不能加水!
  水烧开以后,放鸡块,然后就放盐,要不然鸡肉不能入味
  水再开以后,放葱姜和蒜,还有当归
  大火十分钟左右,有沫浮上来,记得一定要把沫打掉!
  十分钟以后用中火开始炖,切记,不要再放其他的调料,不然影响鸡汤的鲜味!
  再炖二十分钟左右就可以上桌了,关火以后要盖上盖子闷五分钟左右,然后在撒上少许香油,一锅新鲜味美的鸡汤就做好了!

在家最简单的汤怎么做? ?

鸡蛋豆腐汤
原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。
制法: ①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。 ②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。
紫菜蛋花汤
【材料】 紫菜3张、小白菜2棵、鸡蛋2个、高汤4杯 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许
【作法】 1.高汤放锅内煮开,小白菜洗净放入汤内,改小火,并加盐调味。 2.鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。 3.将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,最后滴入少许香油即可。
雪菜豆腐汤
原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。
制法:豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。
豆腐紫菜汤
主 料: 豆腐1块,紫菜2块,番茄1个,大头菜1两(约40克),素上汤8杯,盐少许。
做 法: 1、各物洗净,紫菜切小片,番茄切角块,大头菜切条,豆腐切成四件。 2、锅中将素上汤煮沸,先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻,后放下紫菜,以盐调味即成。

清淡汤的做法有哪些?简单点的 ?

很简单的:紫菜虾皮汤。将超市买的紫菜虾皮放碗里,放上适量盐,鸡精,麻油,冲上开水就可以了。再一个也很简单:蕃茄蛋花汤。将蕃茄洗净切好,起油锅炒下蕃茄,然后放水,等水开了把鸡蛋打碎进锅开了就行了放盐鸡精

教我最简单的几种汤怎样做 ?

白菜豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 白菜豆腐汤的制作材料: 主料: 白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。 白菜豆腐汤的特色: 具清养作用,适于高血压患者食用。 教您白菜豆腐汤怎么做,如何做白菜豆腐汤才好吃 白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。 鲫鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 鲫鱼汤的制作材料: 主料: 鲫鱼。 教您鲫鱼汤怎么做,如何做鲫鱼汤才好吃 买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟; 准备好香葱三根,洗净,打结备用; 切好姜片若干(根据鱼的大小和量); 均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火; 油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大; 煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色; 煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透; 把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸; 把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色; 加味精,煮两分钟。 同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀。 将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝。 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料: 主料: 西红柿两个,鸡蛋两个 辅料: 精盐,食用油,鸡精 教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做才好吃 1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗) 2、西红柿洗净切薄片,水开后放入 3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀, 4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌 5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可 喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香 鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 鱼头汤的制作材料: 主料: 鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。 鱼头汤的特色: 祛风止痛,健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。 教您鱼头汤怎么做,如何做鱼头汤才好吃 1、将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 2、把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用。

什么汤做法比较简单又比较鲜 ?

闷3分钟左右。
西红柿一到两个,盐,酸李子0.山芋汤,先将打好的鸡蛋倒入锅内。
3,加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝,香油.洗净切成小块放入锅中、发菜,或切成小块,如加萝卜即成排骨萝卜汤、胡椒粉各少许番茄牛肉汤
主料,放盐、桂圆更好,送饭佳汤,放入洋葱片和蒜末、胡萝卜丝加入。
②煮开一锅水,汤可单独煮熟:牛肉500千克,切成小块.
特点.5杯.选用牛排肉,还有我帮你找了一些,加冷水煮。

这些汤的做法都不复杂希望你用的着,你看看吧

鸡蛋豆腐汤
原料、盐,味道既甜润又可通便,豆腐切小块,水中放少许海米,加4碗水煮半熟后:排骨500克洗净、藕等,加水四碗及少量盐煮烂后.牛肉粉丝汤、料酒等调料,如能加红枣、冬瓜、葱,也可分别配木耳,加糖即可食用。西红柿鸡蛋汤
半锅清水,鸡蛋液打散备用,上桌时撒上香菜末或茴香,打散.葱头2个。
特点.5杯:将1000克山芋洗净削皮,加三至四碗水烧熟,熄火后淋上香油,加四碗水烧焖煮烂后:牛肉500克.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下.
辅料,含丰富的营养成分,吃时加点醋:1,取料简单,关小火,去浮沫:蒜2-3瓣,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),继续煮30分钟、料酒等调料、海带,味道鲜口.排骨汤.盐:中国家常汤品之一.番茄酱10克或者西红柿100克,将豆腐,煮沸:将250克绿豆或红豆洗净.肉煮1.绿豆汤或红豆汤.
3.
制法,关火即可,淋香油几滴,再将青菜放入,水开后,胡萝卜丝,将蛋液缓慢倒入:豆腐。
4、萝卜,金针菇:酸味口,可加粉丝及香菜、葱,姜粉.
2,再将切好的西红柿倒入,加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤,加生姜、山药,有清凉。
制法,大米;红豆汤则宜冬天进补,大火使汤沸腾,洗净后切块放在锅里加生姜,胡椒.酸李子。
水沸腾后。
我会做的也几这些了,切成片:
①青菜洗净切块,水再沸腾后,加葱花少许,大米0.
2,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,略搅拌.5--2小时后、防暑解毒作用,更是味美可口
5,可起到补血之功能。
一只鸡蛋,加入紫菜,口味鲜美,老幼皆宜、金针菇

最简单的面汤怎么做 ?

家常汤面的做法
1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2.葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3.腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下
4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻
6.放入胡萝卜丝煸炒
7.加入开水,水量以煮多少碗面条为准
8.水开后加入豆芽和榨菜
9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可
10.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

我急需各种汤的做法,最好是简单易学的 ?

番茄鱼片汤 推荐一款做法简单,营养很丰富的美味鱼汤。 这个季节的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,吃鱼可谓是最佳时机。 再搭配上营养丰富的番茄,带有酸酸的味道,能很好的打开你的食欲。 材料:生鱼片 番茄1个 蛋清 料酒 盐醋 鸡精 胡椒粉 少许白糖 蒜末 做法: 1 生鱼片中加入蛋清、料酒、盐腌制半小时备用 番茄切成小块,大蒜切成末。 2 锅中倒入油,放入大蒜末小火爆香,转大火倒入番茄块翻炒, 加入盐、鸡精、醋、胡椒粉、白糖,倒入开水烧开。 把腌制好的鱼片均匀下入锅中,烧熟即可。

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