香菇土豆炖鸡块,没想象中的那么好吃,最后加点什么才好吃 ?
主料
鸡肉
200g
大土豆
1个
干香菇
80g
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
步骤
1.土豆去皮切块
2.鸡肉去筋膜切块
3.干香菇用温水泡发后洗净
4.鸡肉用水焯一下,表面变色捞出控干
5.油热后,葱姜末炝锅,放入鸡肉,倒少量料酒翻炒均匀后放如甜面酱
6.把土豆和香菇都放进锅内,加入清水,大火烧开,小火慢炖至收干汤汁
7.出锅前放盐鸡精,淋入香油
土豆香菇烧鸡块的做法,土豆香菇烧鸡块怎么做 ?
香菇土豆炖鸡块的做法
1.土豆去皮切块
2.鸡肉去筋膜切块
3.干香菇用温水泡发后洗净
4.鸡肉用水焯一下,表面变色捞出控干
5.油热后,葱姜末炝锅,放入鸡肉,倒少量料酒翻炒均匀后放如甜面酱
6.把土豆和香菇都放进锅内,加入清水,大火烧开,小火慢炖至收干汤汁
7.出锅前放盐鸡精,淋入香油
土豆炒鸡块怎么做好吃,香菇土豆炒鸡块的家常做法 ?
先将鸡块洗净,放点盐,葱姜,花椒,腌制十分钟
洗好一个土豆切块
切青椒,葱姜蒜
锅内少放点油,先将鸡块炒没水分,盛出
倒入适量油,油热放入花椒,葱姜蒜,炒出香味放土豆翻炒,加入适量盐,十三香,放点料酒
然后放入鸡块翻炒,加点水顿十分钟
小火顿
加入青椒,加点醋即可
香菇土豆烧鸡的做法,香菇土豆烧鸡怎么做好吃 ?
食材用料
鸡半
土豆相克食物
尖椒三
胡萝卜三相克食物
粉条适量
香菇适量相克食物
油适量
盐适量
葱半根相克食物
味精勺相克食物
花椒勺
八角两
红辣椒
尖椒三
姜三片相克食物
香菇土豆炖鸡做
香菇土豆炖鸡做图解11.土豆跟胡萝卜切片放入水泡
香菇土豆炖鸡做图解22.鸡放入锅水煮两钟捞洗干净
香菇土豆炖鸡做图解33.干香菇切片放入热水泡(用煮完鸡水)
香菇土豆炖鸡做图解44.准备绪始烧菜
香菇土豆炖鸡做图解55.花椒八角炒香
香菇土豆炖鸡做图解66.放入葱姜炒香
香菇土豆炖鸡做图解77.放入鸡翻炒几放入料酒(白酒)炒香
香菇土豆炖鸡做图解88.倒入抽(或者抽)
香菇土豆炖鸡做图解99.放入适量白糖继续翻炒
香菇土豆炖鸡做图解1010.翻炒入色图
香菇土豆炖鸡做图解1111.倒入水放桂皮香叶适量火慢熬
香菇土豆炖鸡做图解1212.水放入粉条继续火煮两钟
香菇土豆炖鸡做图解1313.放入土豆跟胡萝卜煮土豆半熟
香菇土豆炖鸡做图解1414.放入香菇火钟
香菇土豆炖鸡做图解1515.放入青椒翻翻结束
土豆香菇炖鸡汤的做法,土豆香菇炖鸡汤怎么做 ?
食材明细
鸡半只0.5个
土豆2个
胡萝卜1个
香菇少许5/6个
大葱,姜片,花椒,大料,料酒或花雕酒,酱油,盐2勺
土豆香菇炖鸡的做法步骤
1
首先把半只鸡用料酒腌上,去腥;土豆胡萝卜切块,香菇泡开备用。
2
锅热后放入少许橄榄油,花椒大料放入,爆香后取出。
3
之后放入姜片和鸡,煎至两面焦黄后倒入少许花雕酒,待鸡入味。
4
酒蒸发后放入其他配料翻炒。
5
之后加水,少许酱油和适当的盐然后盖锅盖用中火炖。
6
把汤炖干后就可以出锅,撒葱花了~
7
配上沙拉菜和米饭~超美味的哟
鸡肉香菇炖土豆怎么做如何做好吃 ?
香菇鸡肉炖土豆
食材
主料
土鸡1
只
辅料
香菇100
g
土豆
个
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
1.土鸡一只,清水泡出血水
2.切成小块备用
3.锅中烧清水,烧开
4.放入葱,料酒,鸡肉,焯出血水
5.冷水清洗干净鸡肉
6.香菇焯水,备用
7.香菇切小块
8.土豆,去皮,切小块
9.锅中放油,白糖,酱油,料酒,葱,鸡肉翻炒!
10.放入水,香菇,大火炖
11.放入土豆炖好!放入盐盛出来
怎么用电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法 ?
炖鸡块用压力锅很快就熟的,香菇跟鸡一块放进去就行,可以充分入味,但土豆就不能放太早了,放太早了会煮成泥的,建议把鸡炖的八成熟以后,再倒入锅内和土豆一起煮!
用电压力锅怎么炖鸡块比较好吃什么时候放香菇和土豆块最佳,有知道帮助一下 ?
先把一只整鸡给剁成小块的,
这鸡最好也要在开水里冒一下。因为这鸡肉里面也有激素。还有一些血水,冒出来那些脏东西后,再做就干净多了。锅中放水,开后把鸡块放进去,水开后约五分钟把脏水倒掉。
配料,香菇是先在开水中烫一下,把颜色洗净。葱姜切好待用。
把脏水冲掉,再用清风洗干净。
我是分两步做的。把切好的葱姜和香菇直接放到电压力锅中去。锅底少一点水。
在另一个锅中,倒进少许油烧开,把洗净的鸡倒进锅中翻炒。添加进糖,酱油,料酒,白酒,盐,
一起翻炒片刻后,倒进水去先炖一会。锅开后,再把它倒到电压力锅中去。
土豆削皮切成小块状。在把鸡倒进压力锅后,炖一会,盖先不要压上,开后再放土豆,否则会炖太烂的。
好了,倒进去的鸡肉已经开锅了。可以倒进切好的土了。提前把花椒,八角,香叶,还有一些料放进小铁盒中放到锅里去。这样炖出来的味道好。
土豆放在鸡上面。这样就可以盖上锅盖,把程序打到炖鸡上就不用管了。
程序自动调节。不到半个小时就可以吃了。
香菇土豆炖鸡肉品尝后的感受 ?
先总得说一下,“好吃。”
然后,再具体说一下,香菇怎么样,土豆怎么样,鸡肉怎么,汤怎么样,葱花又怎么样,美句就上吧。。
最后呼应一下开头,“好吃。”
这样子去写这个感受吧。
可好。
土豆香菇炖鸡块可不可以放芹菜叶 ?
土豆香菇炖鸡块可以放芹菜叶的。色香味俱佳。