万丰美食菜谱大全家常娃娃菜的做法大全，娃娃菜怎么做好吃 ？
食材
主料
娃娃菜
2棵
虾仁
100g
辅料
蒜子
适量
葱
适量盐
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.首先将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。
2.锅中倒入清水，加一大勺盐、适量食用油，水快开时，倒入娃娃菜，烫熟捞出，然后将娃娃菜摆入盘中。
3.锅中倒入油，下入蒜末、葱花，翻炒数秒，再倒入虾仁，翻炒片刻。
4.随后加入适量清水，加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜，倒入少量水淀粉，勾芡，再将虾仁连同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，就可以尽情享用了。
小贴士
1、虾仁也可以用海米代替。
2、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果
娃娃菜汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
娃娃菜 一颗
面 约70克
鸡蛋 1个
香菇酱 两勺
香油
葱
酱油
娃娃菜鸡蛋汤面的做法
锅里面放上水开始烧。准备面碗，放香油、葱、酱油适量。然后把娃娃菜洗干净，稍微切一下。
水开了，先舀几勺开水到面碗里，然后下面，水沸后加点凉水然后转中火。
小碗里滴两滴香油，把鸡蛋打进去，撒一点盐（如果有虾米撒一点更好），放微波炉里高火2分钟。
把煮熟的面捞到面碗里，然后娃娃菜下到开水里烫熟。
娃娃菜和鸡蛋卧到面上，加两勺香菇酱，开吃。
娃娃菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
娃娃菜粉丝汤的做法
1.
准备所有食材
2.
娃娃菜和粉丝清洗干净后控干水份
3.
水开放葱姜、花椒粉、牛肉粉和粉丝煮
4.
等粉丝稍煮一下就可以放娃娃菜和盐了
5.
起锅前放胡椒粉和香油
6.
撒点香葱末
做法，清炒娃娃菜怎么做好吃，清炒娃娃菜的家常做法 ？
主料
娃娃菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
鸡粉
少许
步骤
1.娃娃菜竖切条状
2.浸泡洗净
3.大蒜拍碎
4.锅里放油把大蒜炒香
5.倒入娃娃菜快速翻炒
6.倒入盐调味
7.加点鸡粉调味即可
娃娃菜有哪些做法大全 ？
香辣娃娃菜的做法
1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味）
2.材料改刀如图左上1
3.炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻
4.加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可
娃娃菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材
主料
娃娃菜
200g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
鲜贝露调味汁
适量
酱油
适量
步骤
1.娃娃菜切长条。
土豆切片，清水浸泡。
辣椒切丝。
切好葱花、蒜片备用。
2.锅内油热放葱花、蒜片爆香。
3.加入土豆片翻炒。
4.加生抽。
5.加鲜贝露调味汁。
6.加娃娃菜翻炒。
7.加辣椒。
8.加美极鲜酱油。
9.出锅前加盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、土豆片切好以后要用清水浸泡一会儿，去掉淀粉，不易粘锅。
2、娃娃菜口感脆嫩，不用多炒。
3、盐最好是出锅前放，这样可以少吸收一点盐分。
泡娃娃菜的做法 ？
材料
白萝卜500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，盐50克，冰糖50克，蒜50克
做法
1.首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止. （如果用瓶装的饮用水，那就不需要烧开，直接放盐就好。）
2.待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒. 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的.
3.放红椒、生姜、蒜进去，可多放些，可增加菜的味。且这种菜要保持坛子内一直有，它们有杀菌提味的作用。（青椒也可以，但是颜色没红椒好看）
4.2－3天后可注意仔细观察，看辣椒周围是否有汽泡形成，开始的时候 ，是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，哪怕是一个气泡， 就说明发酵正常。（其实观察不到也没关系，放2-3天就可以了）
5.泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了），泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要，可以直接放萝卜白菜之类的你想吃的泡菜了
娃娃菜的做法 简单的方式 烧汤谱大全 ？
上汤娃娃菜
材料
娃娃菜4棵，肉末50-100克，皮蛋1个，香菇5-6朵，排骨汤1大碗，姜丝适量，葱花适量
做法
1.剁好的肉末放葱花和姜碎，加盐，极少量糖，黄酒拌匀；
2.娃娃菜放开水中焯熟（水中可放点盐，滴几滴色拉油），排入盘中；
3.高汤烧开，放姜丝，肉末，皮蛋粒，香菇，小火炖3--5分钟，肉末和香菇熟了即可，如果高汤是 淡味的就加盐；
4.熬好撒葱花，浇在娃娃菜上～～完工～～
娃娃菜干怎么煮的做法 ？
1娃娃菜一颗2.洗净，切好3.香肠，咸肉切好4.起油锅，香肠，咸肉先炒一下5.放入淘好的米内6.再起油锅，卷心菜炒炒7.娃娃菜放入8.电饭煲煮饭9.好吃的娃娃菜菜饭做好了。
娃娃菜猪腰汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
娃娃菜猪腰汤的家常做法
食材
主料
娃娃菜
300g
猪腰1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
味精
半勺
葱
适量
步骤
1.准备一颗娃娃菜。
2.娃娃菜洗净切碎。
3.准备一个猪腰。
4.清洗干净后切片，加入料酒、盐、生粉、胡椒拌腌一下。
5.锅下一大碗水，加入姜丝和油。
6.下娃娃菜。
7.煮八九成熟。
8.加入猪腰同煮，加盐，味精调味。
9.起锅装碗，撒上香葱。
小贴士
1、猪腰里面那层白膜要去掉，否则会腥有臊气。
2、猪腰加生粉料酒可以去腥和增加肉质滑嫩。