万丰美食菜谱大全冬瓜筒子骨汤怎么做 ？
用料
筒子骨 一斤
冬瓜 适量
姜 切片5到6片
小葱 少许
盐
胡椒
冬瓜筒子骨汤的做法
筒子骨洗净，然后冷水下锅煮开，去血水和浮沫，个人建议买新鲜的，然后捞起备用
大块生姜切片（可以切厚一点点）
冬瓜去皮切块，不要切太小，很容易化的
把筒子骨和姜片一起放入砂锅中，中火煮开
然后调小火，40到60分钟，然后倒入切好的冬瓜，放盐和胡椒调味
20分钟后就可以出锅了，最后撒上葱花
筒子骨冬瓜汤怎么做 ？
食材
主料
冬瓜
300g
筒子骨
600g
辅料
盐
适量
黄酒
适量
食醋
适量
蒜瓣
3个
姜
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
步骤
1.小葱洗净，切粒。备用
2.冬瓜洗净去皮；切块备用
3.筒子骨清洗干净
4.坐锅，锅内放一定量的清水，打火，烧开
5.水烧开，将肉骨头放进去
6.用筷子翻动，将血水倒掉，肉沥水
7.另换锅，清水将焯过水的肉放进去
8.加醋
9.加黄酒
10.加蒜瓣、生姜，加盖，大火烧开，转中小火焖
11.焖至肉汤变弄肉八成熟时，火捻小，加入切好的冬瓜片
12.加盐，转中火，加盖，继续焖
13.焖至冬瓜熟，火捻小，撒胡椒粉
14.放入葱花，大火冲一下，关火
15.待汤锅稍冷，上桌
小贴士
这种炖汤的陶瓷锅，一定要冷却一下才能放桌上；另外，关火之后，也不能将锅放在冰凉的瓷面上，容易炸锅
用高压锅怎么做筒子骨汤 ？
一样做的啊！就是时间不要压的太长了。
筒骨冬瓜汤怎么做好吃 ？
冬瓜筒骨汤的做法步骤
1
将筒骨洗净，放进开水中焯去血水。
2
捞出后用水冲掉杂物。
3
把筒骨放进汤锅中，加适量的水，加葱姜和酒。
4
盖上锅盖炖2小时左右。
5
汤炖好了
6
舀一半放进小砂锅中，放入冬瓜。
7
盖上锅盖继续炖15分钟左右。
8
搁点盐和鸡精调味就好了。
筒子骨炖冬瓜汤隔夜能吃吗 ？
筒子骨炖冬瓜汤隔夜不能喝。
隔夜汤不能过夜：很多人对于喝不完的汤总是喜欢放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。 因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
快六个月的宝宝能喝冬瓜筒子骨汤吗 ？
不可吧，一岁前的宝宝不能吃油和盐。骨头汤里胆固醇非常高，不适合给宝宝吃。
快六个月的宝宝能喝冬瓜筒子骨汤吗 ？
4-6个月的宝宝开始添加辅食，都是由少到多，循序渐进的，六个月的宝宝肠胃功能还不够完善，最好不要用冬瓜骨头汤来煮米糊吃，单纯煮米糊给宝宝吃，加上母乳喂养，加配方你就行了，营养足够了，等宝宝再大一点再这样做给宝宝吃吧，冬瓜骨头汤有什么太油了，宝宝肠胃适应不了，等宝宝再大一点吧。
筒子骨炖冬瓜汤蛋白质含量高吗 ？
骨胶原含量高，美容皮肤的
脂肪含量高。小孩子不要多吃。不易消化
筒子骨的汤如何熬？ ？
材料
主料：猪筒子骨200g、冬瓜100g。
调料：姜片30g，小蒜20g，花椒20g，料酒20g，葱花20g，精盐12g做法
1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。
2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。
3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。
4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了
筒子骨冬瓜汤适合流产后喝吗 ？
荔枝大枣汤
材料：干荔枝、干大枣各7枚。
做法：加水煎服，每日1剂。
功效：具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。