土豆牛肉饼怎么做 ?
材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。
小诀窍
1、土豆要选表皮比较粗糙的,或者皮为紫红色的,这两种淀粉含量大,好吃。
2、不去皮蒸土豆的话,在表皮划几道,蒸熟后很好去皮。
3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状,这道工序要趁着热劲儿,凉了就压不开了。
4、团小团时,手心里抹点植物油,就不会粘手。
5、直接当主食吃,可以减肥哦。
土豆肉饼的做法,土豆肉饼怎么做好吃,土豆肉饼 ?
用料
猪肉馅
马铃薯 面包屑
生抽
料酒
黄油
盐
番茄酱(不爱吃可不加)
黑胡椒碎
土豆肉饼的做法
把马铃薯蒸熟,捣泥
加入一些黄油拌匀
肉馅一定要剁碎,不然口感不好
加入料酒,生抽,胡椒碎,盐,适量番茄酱拌匀
加入微凉的薯泥,与肉馅拌匀
加入面包屑(其实馒头屑什么的都可以,为了让肉饼紧实,煎的时候不会散)
团成大丸子状,压扁成一个个圆饼,饼铛预热,倒适量橄榄油,将饼放入,煎至两面金黄即可~
土豆肉饼怎么做好吃,土豆肉饼的家常做法 ?
肉饼的做法
材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。
香煎土豆肉饼怎么做如何做好吃 ?
主料
猪肉馅250克
土豆3块
辅料
蛋清
1颗
姜末
15克
葱末
30克
淀粉
2勺
料酒
1勺
生抽
2勺
黑胡椒粉
适量
白糖
半勺
盐
适量
五香粉
适量
香煎土豆肉饼的做法
1.
葱姜切好
2.
土豆切小粒
3.
猪绞肉放上料酒,蛋清,白糖,生抽,盐,胡椒粉,五香粉,葱姜末,朝一个方向搅上劲儿。
4.
加入土豆粒和淀粉搅匀
5.
平底锅或电饼铛都可以,锅底抹油烧热、把和匀的肉馅用手团圆压扁在锅里。
6.
小火煎制,一面煎到金黄色翻面煎另一面。一定小火,不然皮糊芯会不熟的。
土豆鸡蛋蒸肉饼的做法,土豆鸡蛋蒸肉饼怎么做 ?
猪肉切丁后加生粉,生抽,油,胡椒粉,盐先腌制一会,再改刀剁茸,待用
2.土豆扒皮洗净,切丁。
3.四个生鸡蛋,待用。。。
4.把肉泥和土豆丁搅匀,铺放在盘子里。
5.在肉泥上面用汤勺压四个小坑,打入鸡蛋,刚好蛋黄就装在小坑里哦。
6.锅内煮开水,把装肉的盘子放上去蒸二十分钟。
7.出锅前洒上葱花就可以上桌啦!
土豆小肉饼的做法,土豆小肉饼怎么做好吃,土豆 ?
1.土豆洗净后切成薄片
2.加入烤肉酱和适量的橄榄油
3.拌匀腌制半小时
4.准备拌好的猪肉糜
5.把肉糜夹在土豆片中
6.烤盘铺上锡纸,放上做好的土豆肉饼
7.烤箱200度预热后40分钟烤制
8.烤到30分钟后,刷上适量的橄榄油
9.35分钟后撒上葱花
10.40分钟后拿出装盆撒上白芝麻
肉饼的做法,肉饼怎么做好吃,肉饼的家常做法 ?
肉饼的做法
材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。
新奥尔良土豆肉饼怎么做 ?
新奥尔良土豆肉饼的做法
准备好主料 肉末 土豆去皮
烤肉料30g备好
将土豆切成土豆夹
土豆加入烤肉料15g腌制15分钟
猪肉加入10g烤肉料拌匀,腌制15分钟
将土豆夹里加满肉末
放入烤箱大火烤制20分钟
美味出炉
石头肉饼的做法视频 ?
肉饼的做法
材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。