万丰美食菜谱大全饭店凉拌木耳白菜怎么做 ？
主料：白菜 100g ，黑木耳 50g
辅料：盐、白糖、醋
做法：
1、黑木耳提前冷水浸泡6小时；
2、白菜洗净撕成片状备用；
3、锅里加水，放入黑木耳，放入白菜，煮四-五分钟，捞出沥水后放入碗中；
5、加适量盐、白糖及醋，用筷子搅拌均匀就可以吃了~~
白菜拌木耳的热量是多少？ ？
白菜拌木耳的热量(以100克可食部分计)是27大卡(112千焦)，单位热量较低。
每100克白菜拌木耳的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
参考资料：更多白菜拌木耳信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/baicaibanmuer
圆白菜拌木耳怎么做 ？
木耳拌圆白菜的做法
1.
原料：圆白菜、泡发的黑木耳、干辣椒、花椒；
2.
将圆白菜切丝；
3.
将切好的圆白菜焯烫一下，断生；
4.
木耳焯烫；
5.
将焯好的木耳改刀；
6.
炒锅内放入食用油，将花椒、辣椒炸香；
7.木耳、圆白菜放入拌菜盆里，依次放入：盐、生抽、醋、鸡精、炸好的花椒辣椒油，拌匀即可。
木耳和大白菜能一起吃吗 ？
木耳和大白菜不但能一起吃，而且还很好吃。是东北人冬季的家常菜。
冬储的白菜色白，木耳水发后色黑灰，一起炒可谓黑白相间。也是地方小炒：抚白菜或白菜炒木耳。
木耳白菜一起同吃有什么营养？ ？
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素(微量元素食品)，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 适用人群 特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁(铁食品)血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。
白菜木耳素馅怎样调好吃？ ？
白菜胡萝卜包子做法：
一、材料
主料：面粉500g、胡萝卜400g、鸡蛋2g、白菜150g
辅料：香油20ml、盐5g、葱姜50g、五香粉10g、白糖3g、酵母粉4g
二、做法
1.胡萝卜去皮，擦成丝。
2.鸡蛋打散，放锅中炒熟。
3.白菜洗净切成丝。
4.胡萝卜用刀剁几下，放入香油拌匀。
5.放入剁碎的鸡蛋和白菜丝。
6.放入五香粉，葱姜，糖，最后放入盐。
7.混合均匀，即成馅料。
8.面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。
9.发酵至两倍大。
10.发酵好的面团，揉匀，切成小剂子。
11.擀成圆形。
12.放入馅料。
13.包成包子形状，醒15分钟。
14.放入蒸锅中，冒汽后蒸20分钟.
15.关火后停3分钟后取出，即可食用。
白菜木耳怎么做 ？
白菜木耳怎么做
材料
虾150克， 白菜200克，木耳少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。
2、白菜洗净切丝，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，放2碗水和虾仁、木耳、白菜焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
醋溜白菜木耳的做法 木耳白菜片的做法 ？
原料： 木耳、白菜。 辅料： 蒜、葱、姜、味精、醋、盐、油。 做法： 1、木耳泡至发软，最好提前半天开始泡，用热水泡。泡好后洗净，把根部摘掉，如果块大，可以切小一点； 2、白菜洗好后切成片，再准备好蒜片、葱即可； 3、锅中油烧热后，放入葱、蒜片，将木耳放入翻炒一下，再放入白菜，可以稍加一点水； 4、放入味精、醋一小勺、盐，炒熟即可出锅。
香菇能和白菜木耳同吃吗 ？
做火锅的时候是可以的。
木耳白菜片怎么做 ？
方法/步骤
准备白菜和木耳。
把白菜切片，木耳撕小朵。
油热后放入白菜炒软。
放入木耳。
放入盐，
少量的老抽。
最后放入鸡精。
上桌。