万丰美食菜谱大全食材用料：
海带丝
糖相克食物
白醋相克食物
盐
蒜末
芝麻相克食物
酸辣椒
菜谱做法：
1.海带丝洗干净~加两大勺糖、两大勺白醋、小半勺盐拌一下
2.根据个人口味，可以加一些蒜末
3.淋些芝麻，加一小块酸辣椒，爽口的拌海带丝儿就完成咯~~
醋拌海带丝的做法？
记得小时候最喜欢吃海带，因为家人告诉我多吃海带有益身体健康。其实不光是因为它有营养价值才吃，更多的是喜欢它的口感和味道。在东北海带的制做方法分好多种，现在就为大家推荐一种最简单又好吃的方法，就是凉拌。 原料：海带丝250g 调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许 做法： 1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。 2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。 3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。 4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。 5、然后将所有调料拌匀即可。 制作小贴士： 1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下，以防海带丝太长。 2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。 营养小贴士： 经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。
记得采纳啊
炝拌海带丝的做法
原料：
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
做法：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟；
2、洗干净后水发，勤换水；
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
炝拌海带丝的做法
海带洗净切细丝，开水焯烫5分钟，焯烫时可在水里放少许醋，捞出后过冷水沥干备用
胡萝卜切丝开水稍焯烫后捞出过冷水沥干备用
蒜切末、葱切丝、香菜切段备用
将海带丝、胡萝卜丝、葱丝放入盆中，加入香菜段、适量盐、醋和香油，拌匀即可
怎样做拌海带丝
首先，海带需要泡好，，一定要洗干净。
然后就是将海带切丝后水煮熟，，，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。
拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。。这样都是去腥的而且好吃。
如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。这样也去腥味到也不错。
原料：
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
制作：
① 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
② 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
特点：
清凉脆嫩，咸鲜爽口。
打字不易，如满意，望采纳。
试过了，在网上半岛海洋商城买的，还不错
拌海带丝怎么做
用料
主料
海带150g
调料
食盐
适量
蒜
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
拌海带丝的做法
1.海带先泡30分钟，泡发后，用清水洗净，切成丝
2.烧半锅开水，把海带丝放进去焯5分钟，装起沥干水分
3.锅内放油，放入大蒜爆香
4.放盐和辣椒翻炒一下
5.关火，放入沥干水的海带丝，拌均匀
6.装盘享用
关于拌海带丝的切法
拌海带丝的切法：
1、把一大片海带切分成三大段，30厘米左右的长度。取一段海带从一边开始慢慢卷起来，要卷紧不要松开。
2、然后一只手固定住卷好的海带，另一只手开始切海带丝，海带丝的粗丝可以自己掌握。另外的海带也是用同样的方法切成丝。
拌海带丝的做法：
材料：海带500克
配料：大蒜3瓣、油少许、盐少许、辣椒2个
步骤：
1.海带先泡30分钟，泡发后，用清水洗净，切成丝
2.烧半锅开水，把海带丝放进去焯5分钟，装起沥干水分
3.锅内放油，放入大蒜爆香
4.放盐和辣椒翻炒一下
5.关火，放入沥干水的海带丝，拌均匀
6.装盘享用
糖拌海带丝的做法
材料
顶级昆布（干海带）1整条红萝卜丝1/3条辣椒丝适量姜末适量芹菜末适量调味料:荫油膏适量香菇昆布酱油适量黑醋适量香油适量
做法
1
顶级昆布（干海带）一整条，用干布将表面灰尘轻轻擦拭一下，放入1000c.c.的冷开水浸置泡软备用
2
泡过的昆布水可做素高汤汤底
3
泡好的海带对折切丝 烧锅热水等水开,先烫红萝卜→捞起→再烫海带,时间约5~7分钟
4
依个人口味，加入适量的辣椒丝、姜末、调味料拌匀即完成(姜末可用蒜末替代)
5
食用前洒上芹菜末会更美味ㄛ﹗
粉丝拌海带丝怎么做？
主料： 海带(鲜) 100克 粉丝 100克
调料： 大蒜 10克 醋 10克 酱油 15克 盐 5克 味精 2克 各适量
粉丝拌海带丝的做法：
1.大蒜去皮捣成蒜泥备用；海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出；粉丝煮熟放凉。
2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。
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