万丰美食菜谱大全食材
主料
白萝卜
1个
猪排骨
1条
辅料
盐
适量
步骤
1.排骨切小块洗干净沥干，萝卜去皮洗干净沥干
2.萝卜切小块铺在盘子上
3.把排骨铺到萝卜上面
4.上锅中火蒸20分钟后开盖均匀的撒上盐，盖上盖子在蒸5分钟就可以
5.清甜爽口，汤汁更鲜美
排骨蒸萝卜的做法步骤图，排骨蒸萝卜怎么做
用料
排骨400g
白萝卜一根
葱一根
酱油1勺
醋1勺
糖1勺
地瓜粉少许
盐少许
鸡精少许
油少许
将做法保存到手机
步骤 1
排骨洗净，加入酱油，醋，糖，腌2小时
步骤 2
加入适量生粉
步骤 3
下锅炸至金黄
步骤 4
萝卜去皮，切1c m的薄片摆盘，放入排骨，上锅蒸。
步骤 5
约一个半小时，萝卜很入味，撒葱花，上桌。
萝卜干蒸排骨的做法，萝卜干蒸排骨怎么做好吃
萝卜干蒸排骨的做法
主料
排骨
300g
萝卜干
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
地瓜粉
适量
蒜头
适量
步骤
1.萝卜干切丁
蒜头拍碎
2.排骨加盐、生抽、地瓜粉拌匀
3.然后将排骨放底，萝卜干铺在排骨上面，再洒上蒜头
4.用电压力锅蒸熟
5.蒸熟后的排骨
6.将排骨倒扣在碟子上，洒上小葱就可以上桌了
排骨蒸萝卜怎么做好吃
主料猪排1000克白萝卜500克香菇200克 辅料排骨调料包100克葱100克姜100克胡椒粉30克盐20克香菜50克鸡精20克
步骤
排骨炖萝卜的做法步骤11.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；
排骨炖萝卜的做法步骤22.白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
排骨炖萝卜的做法步骤33.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；
排骨炖萝卜的做法步骤44.添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；
5.炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
怎么做好吃，白萝卜蒸排骨的家常做法
步骤
1.猪排骨洗净过掉血水
2.白萝卜去皮切方块，蒜、姜切片，葱切碎
3.排骨捞起，调入酱油，盐，拌均匀，倒出。
4.白萝卜放入刚才拌排骨的碗中，就刚才排骨没有吸收完的酱油汁拌匀，铺在碗底
5.排骨铺在萝卜上面，依次码好姜蒜片。
6.入蒸锅40分钟，平时我是放在煤气压力锅中25分钟就可以了，为了拍图就用了蒸锅。
7.出锅撒上葱花就好了
萝卜蒸排骨怎么做好吃，白萝卜蒸排骨的家常做法
一
制作食材
萝卜排骨汤主料:1.排骨要买筒子骨，(也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝)2.萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的)
配料:1.姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸杞子)3.红枣
流程
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味)，捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水(稍微要多加点水，必须要盖过骨头)，记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右)，如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐。(味精可放可不放，多吃无益)
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了!
二
食材
主料:排骨、玉米、白萝卜
辅料:葱、姜、枸杞、盐
流程
1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。
4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。
5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
三
萝卜排骨汤
主料:白萝卜、排骨、香菇
辅料:葱、姜、料酒、醋、盐
1. 白萝卜洗净去皮切片
萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净，焯水。
3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。
4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。
5. 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐。
6. 装盘，撒葱花。
四
主料:猪小排
辅料:白萝卜、姜、葱、木薯粉
调料:鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒
做法
1、仔排清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。
2、切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉腌制10分钟。
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4、锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
白萝卜蒸排骨的做法，白萝卜蒸排骨怎么做好吃
食材
主料
排骨
300g
白萝卜
300g
辅料
姜
适量
盐
适量
蒜
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
1.猪排骨洗净过掉血水
2.白萝卜去皮切方块，蒜、姜切片，葱切碎
3.排骨捞起，调入酱油，盐，拌均匀，倒出。
4.白萝卜放入刚才拌排骨的碗中，就刚才排骨没有吸收完的酱油汁拌匀，铺在碗底
5.排骨铺在萝卜上面，依次码好姜蒜片。
6.入蒸锅40分钟，平时我是放在煤气压力锅中25分钟就可以了，为了拍图就用了蒸锅。
7.出锅撒上葱花就好了
豆豉萝卜蒸排骨的做法，豆豉萝卜蒸排骨怎么做
主料
排骨
350克
红萝卜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味极鲜
适量
胡椒粉
少许
豆豉
30克
蒜茸
10克
步骤
1.排骨洗净
2.剁成小块
3.放入清水中浸泡冲洗，可以适当的洗久点，把里面的血水冲洗出来。
4.接着把豆豉洗净放入，再放入少许的蒜末。
5.接着放入适量的盐，糖
6.加入少许的胡椒粉，味极鲜，生粉。
7.然后把红萝卜切成小块放入拌匀。
8.装入盘中。
9.放入蒸锅，按下按键。
10.蒸制约20-30分钟，这个要根据排骨的多少，火力的大小来决定，原则是蒸熟为止。
11.蒸熟后出锅，可以食用了。
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