万丰美食菜谱大全怎么做黑胡椒意大利面 ？
1）最好用橄榄油。 2）点火后凉锅凉油下洋葱丁，如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小 火煎。 3）洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。 4）下牛肉末炒至变色（可以不要肉，素酱也很好吃）。 5）下鲜西红柿丁，如没有可用番茄酱代替，最小火熬。 6）每五分钟抄底搅一搅，二十分钟后架少量盐。 7）另起锅烧水，水开后加盐下面（每升水一百克面一茶匙盐）。 8）继续熬酱，时不时搅搅。 9）面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。 10）面拌酱，香！！！
正宗意大利面做法图片 10分？
肉酱意大利面
材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml）
做法
1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。
5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。
超级嗦：
我建议大家买意大利面酱的时候，买传统（traditional）的，是所有面酱里最便宜的，反正咱们回家，也要自己往里面添加肉和菜的，就需要这个基础酱就够了。
250克的面条，用不完一瓶意大利面酱，剩余的酱还能做什么用呢？点击进入看这里：香辣金枪鱼匹萨咸火腿脆皮匹萨
在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
每袋意大利面的包装上，都有一个时间，只要按照这个时间煮，就可以了。
自己怎么做比较正宗的黑胡椒意大利面 ？
黑椒意大利面主料意大利面150克 鲜香菇2朵 西红柿1个 尖椒1个 北极虾10个
辅料食盐2茶匙 油1.5汤匙 黑胡椒少许 披萨草少许 番茄酱2汤匙 水适量
黑椒意大利面的做法
1.准备好食材，清洗干净，锅中加入适量水开始烧
2.水烧开后，加入少许盐，一点油
3.下入意面，500克一包的意面用了约1/3，不要着急搅拌，等它慢慢软化，最后搅拌一下盖上锅盖，留点缝，中小火煮8分钟，香菇切片，西红柿切丁，尖椒切丝
4.面煮好后捞出过两遍凉水，沥干备用
5.炒锅烧热，倒油稍多些，加入北极虾翻炒至表面金黄（约1分钟），出锅备用，多余的油留在锅里，炒过虾的油比较香，再倒入香菇翻炒至表面微黄
6.加入青椒翻炒片刻，倒入意大利面翻炒
7.加入少许盐，现磨的黑胡椒粉、披萨草，翻炒均匀，再加入2勺番茄酱
8.翻炒均匀，出锅装盘
烹饪技巧 黑胡椒一定要用现磨的才够味，披萨草即做披萨时上面撒的黑点点一样的香料，没有的话可以不放。
希望我的回答对你有帮助
黑胡椒意大利面怎么做 ？
食材明细
意面300G
猪肉250G
西红柿2个
青椒1个
洋葱1个
番茄酱45G
黑胡椒粉5G
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
黑胡椒意大利面的做法步骤
1
1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。
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2.准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁
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3.热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了。
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4. 稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦。
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5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
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6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
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7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
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8.加入洋葱翻炒，八分熟就可以了。
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9.加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢！
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10.黑胡椒面酱就做好了，盛出来放在盘子里备用。
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11.锅里加水煮意面，注意要尝，小火煮，并且期间水开后要加几次凉水，便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。
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12.肉酱倒回锅里，把意面捞出放进锅里翻炒。
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13.这个时候可以尝尝咸淡，可以加盐调味。
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14.可以出锅装盘咯
意大利面用黑胡椒粉细的还是粗的 ？
黑胡椒粉：均匀研磨的细腻粉末完全释放出黑胡椒的风味，适合颗粒不可见的菜肴，比如添加到番茄汁、炖菜、杂烩汤、奶油浓汤、肉块、肉丸、汉堡。
细黑胡椒粉：研磨粗细中等，最适合撒在菜上使用，比如撒在绿叶蔬菜沙拉上、三明治、烤土豆、焖牛肉、烤猪扒、烤肋排。
粗黑胡椒粉：适用于烹饪胡椒颗粒清晰、外观出众的菜肴，比如调沙拉酱、在烤之前撒在牛排、猪扒、鱼、鸡肉或者内脏上。
黑胡椒碎：碎粒的黑胡椒主要用作菜肴的装饰，特别能创造视觉上的吸引力，比如黑椒牛排、肉类腌渍、油拌沙拉。
怎么做黑胡椒牛肉意大利面？？？ ？
原料：
圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料。
做法：
1、圆白菜切丝，西红柿切片；
2、意大利面，放进冷水，里面加少量食用油，开锅煮15分钟备用；
3、虾仁放淀粉，蛋清，盐，料酒腌渍片刻，下锅炒熟；
4、锅内放橄榄油（一般食用油也可以），炒圆白菜丝，变色后，放进煮熟的意大利面，虾仁和西红柿片，放入调料盐，糖调好味道，翻炒均匀，洒黑胡椒粉，装盘！ 很多妈妈问意大利面，我就是买的超市里的整包的，笑姐姐和我都爱吃，家里是常备着。
就是这样的，也有直条的炒起来一样棒！放洋葱，番茄酱会更好吃的哦！
黑胡椒牛排和黑胡椒意大利面怎么做 ？
豪享骸的牛排一般哇……正宗的味道一定要正宗的调味粉，选一款好的黑胡椒很重要。
1.买一份超市切割好牛排、光明黄油/奶油、洋葱、黑胡椒粉/细颗粒。
2.牛排均匀抹上盐、黑胡椒，稍行等待10-15分钟即可，切洋葱碎颗粒状。
3.锅里黄油/奶油划开，牛排放入双面煎制，到你自己可接受的程度。
4.锅中余油爆炒洋葱至黑软，加黑胡椒，加少许水，勾芡，浇至牛排上。
前往别放葱、姜、香菜之类中国香料，马上味道就变了~同意楼上先煎蒜片的做法，可惜我不吃蒜~
黑胡椒汁意大利面怎么做 ？
用料
主料：
意大利面 30根（可增减）
火腿肠/热狗肠 3根
黑胡椒汁
盐 半勺
① 橄榄油/猪油/牛油/黄油/食用油 1勺
② 橄榄油/芝麻油 2勺
[自调黑胡椒汁] * 先用碗调好
生抽 3勺
蚝油 大半勺
番茄酱 1勺
黑胡椒粉 大半勺
黑胡椒末（可不加） 小半勺
孜然粉 小半勺
辣椒粉 小半勺
白糖 小半勺
生姜 2片切末
大蒜 1瓣切末
清水 6勺
黑胡椒汁意大利面的做法
原材料准备好。
起一锅，烧水！
*动作慢的开小火，盖上锅盖
水烧开后，放入主料里的那半勺盐。
每根火腿肠切5段，
意面从中间折断，
每个火腿肠上插四小根意面。
（根据个人口味可多用点意面）