虾皮炒白萝卜要怎么做啊? ?
萝卜配虾是很好的搭配,具体做法:将萝卜切丝,入热水焯一下,取出再入冷水过凉待用。虾皮洗一下待用,锅内油烧热,入适量花椒,炸出香味后将花椒捞出,花椒油烧热葱姜炝锅,入虾皮翻炒片刻,放入萝卜丝炒一会,(根据个人喜好可加一些粉丝)加适当的水,盖锅盖煮一会,加入盐、鸡精,可以出锅了,大功告成定试一下吧!
白萝卜炒虾皮的做法,白萝卜炒虾皮怎么做好吃 ?
虾皮当然可以和白萝卜一起吃,有白萝卜炒虾皮这一菜谱,做法如下:白萝卜炒虾皮主料:白萝卜半个、虾皮适量步骤:1、白萝卜切丝。2、把水煮沸,放入白萝卜。3、煮约五分钟捞出。4、切姜片和葱片。5、葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味。6、倒入萝卜一起炒约两分钟,放盐和麻油。
白萝卜炒虾米会中毒吗? ?
不会,我经常吃白萝卜虾米的萝卜丝饼。
萝卜能和虾皮放在一起吗? ?
可以一起吃的,但是胡萝卜最好是不要生吃。
人们并不是很清楚。人们对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。
实验表明,如果烹调时采用压力锅炖,因为减少了胡萝卜与空气的接触,β-胡萝卜素的保存率可高达97%。实验还表明,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率与烹调时所用的油脂量密切相关,用足量食油烹调后熟食,β-胡萝卜素在体弗的消化吸收率可达90%。因为,β-胡萝卜素是一种脂溶性物质,它只溶于油,不溶于水。
胡萝卜中虽然富含β-胡萝卜素,但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。
虾皮能跟白萝卜一块儿吃吗? ?
虾皮当然可以和白萝卜一起吃,有白萝卜炒虾皮这一菜谱,做法如下:
白萝卜炒虾皮
主料:白萝卜半个、虾皮适量
步骤:
1、白萝卜切丝。
2、把水煮沸,放入白萝卜。
3胆煮约五分钟捞出。
4、切姜片和葱片。
5、葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味。
6、倒入萝卜一起炒约两分钟,放盐和麻油。
萝卜和虾皮能一起吃吗 ?
萝卜和虾皮能一起吃。
(1)红萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
(2)虾皮具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。
萝卜和虾皮一起吃具有健脾胃、化积滞,明目,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。
萝卜和虾皮一起吃的做法:
红萝卜虾米鸡蛋羹
主料:红萝卜20克,鸡蛋2个,虾米20克。
辅料:油10克,盐2克。
制作过程:
1、虾皮洗干净。
2、红萝卜洗净切碎。
3、炒锅放少许油,放入红萝卜和虾皮,调入盐巴稍微炒一下。
4、把炒过的红萝卜和虾皮稍微晾凉倒入鸡蛋液中;
5、搅拌均匀上锅蒸。
6、蒸4-5分钟即可。
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血固精,补肾壮阳,通乳抗毒、健脾胃、化积滞,明目,解毒生津,和中止咳,利大小便。
红萝卜虾米鸡蛋羹的营养价值:
1、虾米性温, 味甘,咸。归脾,肾经。具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱。禁忌皮肤疥癣。
2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
3、红萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
萝卜炒虾米的家常做法大全怎么做好 ?
制作方法
1、虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个小时。
2、萝卜洗净去皮切成丝。
3、姜切丝,蒜剁成末。
4、萝卜丝用盐腌15分钟。
5、萝卜丝洗净,控干水分;虾米控干水分备用。
6、热锅放油,爆香姜蒜。
7、把虾米放进去翻炒,沿锅边加入少许三花酒。
8、虾米香味溢出,放入萝卜丝,翻炒至熟加盐即可。
虾米炒萝卜的家常做法大全怎么做好 ?
虾米炒萝卜的做法
1.准备好虾米和白萝卜。
2.虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个15分钟。
3.萝卜洗净去皮切成丝。
4.姜切丝,蒜剁成末。
5.萝卜丝用盐腌15分钟。
6.萝卜丝洗净,控干水分;虾米控干水分备用。
7.热锅放油,爆香姜蒜。
8.把虾米放进去翻炒,沿锅边加入少许三花酒。
9.虾米香味溢出,放入萝卜丝,翻炒至熟加盐即可。
虾和白萝卜能一起吃吗 ?
白萝卜含有大量的维生素,更好的将虾的营养调理出来,既没有虾的腥味,有萝卜得自然味道。虾+维生素C==砒霜
吃的时候要注意
食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡.因为一种通常被认为对人体无害的砷类.在维生素C的作用下,能够转化为有毒的砷.
欧美等西方人制作西餐也常以柠檬为佐料;沿海的居民在吃牡蛎等海鲜时,更不会忘记放柠檬。不同国籍、肤色、食性的人们,都喜欢用柠檬来调味,其中的奥妙还在于:柠檬有很强的杀菌作用。有关实验报告表明,酸度较强的柠檬汁,在15分钟内就可以把贝壳内的细菌全部杀死。对引起风湿病的链球菌,柠檬汁可使它在15分钟内死亡89%,20分钟后死亡94.6%。难怪厨师们在制作冷盘凉菜时,非要放上一点柠檬不可。
萝卜炒虾皮怎么做好吃 ?
虾皮当然可以和白萝卜一起吃,有白萝卜炒虾皮这一菜谱,做法如下:白萝卜炒虾皮主料:白萝卜半个、虾皮适量步骤:1、白萝卜切丝。2、把水煮沸,放入白萝卜。3、煮约五分钟捞出。4、切姜片和葱片。5、葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味。6、倒入萝卜一起炒约两分钟,放盐和麻油。