万丰美食菜谱大全如何做奶油五香豆 ？
奶油五香豆
甜咸适口、余味悠长的奶油五香豆，营养丰富，制作简单，一年四季都可制作。
原料配方 干蚕豆5公斤 糖精1克 茴香25克 精盐250克 桂皮25克 奶油香精2毫升
制作方法
1.除奶油香精外，将其它原料一起入锅，加水与干蚕豆，用大火烧开后，用小火慢煮，直到将水分煮干，再略炒，使蚕豆干燥。
2.拌上奶油香精。冷却后，密封保存，防止香味挥发和返潮。
上海特产奶油五香豆是什么豆子做的，吃过的说一下了，谢谢。。 ？
城鸡庙的？蚕豆做的，吃起来软软的，反正个人不是很喜欢，喜欢吃的人很喜欢的，男人喝酒时候喜欢吃吧，不过这东西不能多吃，说是吃多了不消化容易引起放P
上海五香豆的介绍 ？
上海五香豆又称奶油五香豆，是上海市非常著名的汉族传统小吃。以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创，故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受市民欢迎。1930年后，小业主郭瀛洲独辟蹊径，选用嘉定产“三白”蚕豆，添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制，使蚕豆口感软中带硬，咸中带甜。这也是上海较早使用食用香精的食品，未尝味已闻到一股清淡的奶油香味，郭氏称该豆添加了五种一般人所不知的香料制成，遂称“奶油五香豆”。1937年抗战爆发后，郭氏开设五香豆店。20世纪40年代后，五香豆已成为上海特色产品，沪语有“勿吃城隍庙五香豆，等于没来过上海”之说。1997年南市区举办的上海国际旅游节，节日吉祥物“豆豆”即取五香豆形象。
上海奶油五香豆怎么吃更好吃 10分？
这个需要一颗颗细嚼慢咽。一定要干的。会越吃越香、越吃越想吃的。这就是上海城隍庙的五香豆的特点。
上海特产 正宗老城隍庙奶油味五香豆 300克/g ？
你是要问哪里买还是好不好吃啊？ 买的话城隍庙特产街就有，价格还实惠的，一般都不还价，哪里的店家都统一价，就包装不一样。
味道还行，一般爸爸或爷爷爱吃，嚼着茴香豆下棋、品茶都不错，也适合做下酒菜。不过打开后不能及时吃完就要密封起来，因为刚拆开吃又香又软，但长时间吹风会变硬。
上海市闸北区哪里有卖奶油五香豆的？ ？
可以到一二八纪念路的万达广场的上海食品一点的分店去看看，前几天办年货时看到过。
五香豆做法 ？
五香黄豆
主料：大豆400克，
调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克
做法:
1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；
2.分别将葱、姜切碎末；
3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末；
4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
备注:也可以把黄豆换成蚕豆,一样的做法,蚕豆一定要泡透,泡发后用牙签能轻松扎透就算泡好了
城隍庙五香豆的系列产品 ？
精制奶油味五香豆 220g 袋装精制奶油味五香豆 300g袋装奶油味五香豆 250g盒装精制奶油味五香豆 250g袋装精制奶油味五香豆 200g袋装精制奶油五香豆 454g袋装怪味豆 250g袋装怪味豆 160g袋装怪味蚕豆酥 250g袋装鲜味蚕豆酥 250g袋装鲜味兰花豆 250g袋装怪味蚕豆酥 200g袋装怪味蚕豆酥 454g袋装松脆青豆 250g袋装香脆特松豆 250g袋装香脆特松豆 160g袋装松脆奶油青豆 150g袋装茄汁香脆豆瓣 160g袋装苔条香脆豆瓣 160g袋装咖喱香脆豆瓣 160g袋装葱油香脆豆瓣 160g袋装沙嗲香脆豆瓣 160g袋装
奶油的做法，豆腐版自制奶油怎么做好吃，豆 ？
食材
主料
嫩豆腐
250g
辅料
糖
30g
步骤
1.准备一块嫩豆腐。
2.用打蛋器打碎。
3.加入白糖。
4.继续搅打。
5.搅打顺滑
6.用来装饰蛋糕，是不是能以假乱真呢~
上海五香豆怎么吃 ？
我吃上海和外地都是硬的呀 难道有软的? 再说了就用嘴吃呗