虾仁披萨怎么做 ?
将锅加热,放入大葱和白蘑菇稍煎,再倒入虾仁,蛤蜊肉,厂温煎8-8分钟,加盐和胡椒调味。将乳酪切片。在披萨上刷一层番茄沙司,铺上虾仁,蛤蜊肉和乳酪
烤披萨的时候为什么虾仁烤不熟 ?
材料
瓜1根 鲜虾100克 大蒜 耗油 生抽 料酒 白胡椒 盐 香油 食用油
做法
1、鲜虾洗净。
2、去头去皮,剥出虾仁挑去虾线,用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。
3、苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤切成薄片。
4、水中加两滴油,水开后放入苦瓜,虾仁焯烫2分钟。
5、捞出沥干水分过凉开水。
6、 蒜压成泥放入碗中。7、加入生抽、耗油,香油调成料汁。
8、料汁与苦瓜虾仁拌匀。
9、锅中放入食用油,小火炸香花椒。
10、 去掉花椒,把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上拌匀即可。
虾仁披萨怎么做才好吃 ?
食材明细
面粉
适量
鸡蛋
适量
酵母
适量
水
适量
虾仁
适量
奶酪片
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
盐
适量
咸甜
口味
煎
工艺廿分钟
耗时
普通
难度
好吃的虾仁披萨的做法步骤
好吃的虾仁披萨的做法步骤:1 1面粉里打入鸡蛋和酵母搅匀。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:2 2慢慢的加入温水和成面团盖上盖子醒十分钟。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:3 3洋葱切条,奶酪切丁,虾仁用盐腌制一会儿。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:4 4面团用擀面杖擀成薄片,用叉子在面饼上叉些孔。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:5 5涂匀番茄酱。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:6 6撒一层奶酪,将洋葱丝撒上,再撒一层奶酪,最后放入虾仁。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:7 7盖上锅盖小火煎十分钟后放微波炉里用烤肉键继续烤五分钟就可以了。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:8 8切成自己喜欢的形状实用。
披萨上能放冷冻的虾仁吗 ?
能
就是要烤的时间要长
做虾仁披萨的虾仁要不要炒熟 ?
虾仁用热水捞一下就可以了。培根不用煮,把准备好的披萨和培根均匀铺撒在披萨上放进烤箱里就可以了
做虾仁比萨虾用烫一下吗 ?
虾仁是不需要烫的,如果提前处理 做出来的虾仁太老了!我建议生着撒在披萨入烤箱就可以!
披萨里面放虾很腥怎么办 ?
虾用葱姜腌一下可以去除大部分腥味
鲜虾披萨怎么做 ?
主料
高筋粉 (适量)
奶酪片 (适量)
奶酪块 (适量)
培根 (适量)
马苏里拉奶酪 (适量)
番茄沙司 (适量)
鲜虾 (适量)
青红椒 (适量)
辅料干酵母 (适量)
温水 (适量)
火腿肠 (适量)
洋葱 (适量)
厨具
电烤箱
分类
烘焙 糕点 咸鲜 烘焙 一小时 普通难度
披萨材料:高筋粉、干酵母、温水
饼坯制作:
1、将干酵母倒入温水中,搅拌均匀。
2、将酵母水分次倒入面粉中,边和面粉边缓缓加入。
和成柔软光滑和面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
3、面团发至两倍大,第一发酵完成。
5、挤出面团里多余的空气,进行第二次发酵。
6、发酵成功,将面团撖成圆形面皮。
披萨馅料:
马苏里拉奶酪、番茄沙司、鲜虾、青红椒、火腿肠、洋葱、奶酪片、奶酪块、培根
调味料:黑胡椒、橄榄油、
制作:
1、将青红椒、洋葱切丝,虾对剖成相连的两半,切成小块。
2、椒丝、洋葱丝、鲜虾片、少许黑胡椒、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻。
披萨制作:
1、烤箱预热200度,准备一个批萨烤盘,刷上薄薄的橄榄油。
2、铺入撖好的面皮,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和。
3、用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
4、均匀的刷一层番茄沙司。
5、码上一层奶酪条。
6、再码一层培根。
7、擦上一层奶酪丝、再码一层火腿肠。
8、最后将腌制入味的,青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好,继续洒一层马苏里拉奶酷。
烤制:入烤箱上下火、200度、中层、20分钟即可。
特点:香气四溢,口感丰富。
土豆虾仁披萨的做法,土豆虾仁披萨怎么做好吃 ?
步骤
1.番茄焯水去皮切丁。
2.洋葱切丁,蒜切碎。
3.热锅热油,加蒜炒香,再加洋葱炒出香味。
放入番茄丁,加适量盐,炒3分钟再加适量番茄酱翻炒即可。
4.大虾仁用盐腌制5分钟,不用很久,虾仁很容易入味。
5.土豆切片焯水后切丁。
6.发面团醒10分钟后,擀成圆皮,边缘稍稍厚起,再用牙签扎些小洞。
7.烤箱200°预热5分钟,放入擀好的面饼,烤5分钟后拿出来。然后在面饼上铺上自制的披萨酱,加一层奶酪(奶酪提前切成丝)。
8.放一层切碎的虾仁。
9.在虾仁上再撒一层奶酪丝。
10.放入切成丁的土豆,再撒一层奶酪。
11.放入200°烤箱烤6-8分钟,拿出来再撒一层奶酪后烤制3分钟即可。
蔬菜虾仁披萨的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材与明细
中筋面粉200克
牛奶100克
酵母5克
白糖5克
盐3克
温水40克
虾仁100克
西兰花100克
洋葱100克
胡萝卜100克
披萨草20克
马苏里拉奶酪丝50克
盐3克
橄榄油50克
料酒适量
番茄酱适量
杏鲍菇100克
难度普通
时间数小时
口味其他
工艺烤
蔬菜虾仁披萨的做法步骤
1.
把酵母放温水中拌匀,放5分钟。
2.
把饼底其他食材加入面包机中,加入步骤1拌好的酵母水。
3.
和成光滑面团,盖上湿布发酵。步骤2也可以一次使用披萨面团菜单功能。
4.
剥好虾仁,添入少许料酒拌匀。5.
备好蔬菜。蔬菜和虾仁用电饼铛或烤箱,煎烤去水份。
6.
面团醒约2倍大,取出排气,擀为和烤盘大小。
7.
烤盘上涮油,放烤盘上,用叉子扎一些洞眼。
8.
入烤箱200度,烤5分钟后取出,趁热油层橄榄油,再涮些番茄酱。撒上披萨草。
9.
放上一层洋葱丝,放上蔬菜,撒上奶酪丝。再放上虾仁,蔬菜。
10.
放上一些奶酪丝,最后放上一层洋葱丝。
11.
入烤箱180度烤20分钟。
12.
切块食用,美味哦。
温馨小提示
1、蔬菜要控一下水份,是煸或烤皆可。煸炒时可以撒入少许盐,但不宜多。 2、蔬菜和奶酪丝随意。我放的少,拉不起丝。只是担心腻人。喜欢可以多放。