万丰美食菜谱大全烧油麦菜怎么做好吃，烧油麦菜的家常做法 ？
烧油麦菜怎么做好吃
材料
油麦菜，蚝油，油
做法
1.油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。
2.锅内加底油，大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。
油麦菜怎么炒好吃 ？
炒油麦菜用蒜蓉，这是大家都知道的事情。但无论怎么炒，首先是要注意不能炒过头了，火候非常重要。
一，先烧少量清水，放几滴油，半勺盐，水开后放入切成段的油麦菜。焯成7成熟；控水；
二，锅放油，葱、姜末适量，蒜蓉入锅煸出香味，加入盐、味精、耗油（没有也行），烦炒，将焯好的油麦菜倒入锅中，翻炒片刻，即可起锅。这样炒出来的菜入味，但不老。
此方法可用于“青菜”，空心菜等蔬菜的炒法。喜欢辣的朋友，可以在油热后加入适量的干红辣椒段。这样会有香辣，脆嫩的口感。
菜怎么做好吃，油菜炒油麦菜的家常做法 ？
炒油麦菜
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料：
油麦菜 2颗
蒜 三瓣
盐 适量
油 适量
生抽
做法步骤：
1. 锅烧热放油
2. 把洗干净的油麦菜下锅翻炒
3. 加入盐，鸡精
4. 八成熟放入蒜然后起锅，美味的清炒油麦菜出锅咯！
油麦菜最简单的做法 ？
原料：
油麦菜300克，蒜末20克。
辅料：
盐、味精各适量。
做法：
准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。
快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。
Tips：
油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火。
菜怎么做好吃，木耳炒油麦菜的家常做法 ？
1.木耳提前泡发好后入水焯。
2.油麦菜洗干净切成段。
3.炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后油麦菜茎部入锅炒。
4.木耳入锅炒。
5.加盐、味精炒。
6.油麦菜叶子入锅炒。
7.炒均匀即可出锅装盘。
凉拌油麦菜家常做法 ？
给你几种油麦菜的凉调做法，都很实用，自己做做试试吧。。。。。
凉拌油麦菜的做法一
凉菜配料：
油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。
凉菜做法：
1.油麦菜洗净后切段；
2.锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘；
3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上；
4.锅中烧油，下花椒炝锅后捞出；
5.将花椒油淋在油麦菜上即可。
凉拌油麦菜的做法二
凉菜材料：
油麦菜300G，葱、姜、蒜末、香菜末各适量，酱油2汤匙，芝麻酱1汤匙，辣椒油3汤匙，白糖1/3汤匙，白醋2汤匙，味精1/2勺，香油1/2汤匙，盐1汤匙，熟白芝麻1汤匙，冷开水3汤匙。
凉菜做法：
1.油麦菜洗净、切寸段；
2.将其它调料全部放一起搅匀，倒入油麦菜中；
3.带一次性手套拌匀就可以了。
凉拌油麦菜的做法三
凉菜材料：
油麦菜，蒜，醋，味极鲜，鸡精，盐。
凉菜做法：
1.油麦菜洗净控水，用手掰成段；
2.蒜切碎（蒜要多点），加醋（多点），味极鲜（少量），鸡精，盐少许（定蚝油放点最好，味道比较好），拌均待用；
3.热锅放油适量，熟油后，关火，马上放入上面准备好的调味料，爆香；
4.把油麦菜放入拌均，盛盘即可（因为锅还是热的，油麦菜放里边拌的话，就有点烫熟了，如果喜欢吃脆一点的，可以把菜放盘里拌均）。
菜品特点：
做法非常简单而且爽口好吃。
凉拌油麦菜的做法四
凉菜材料：
油麦菜（切段），蒜末，盐，味精，芝麻酱，香油。
凉菜做法：
1.将切好的油麦菜摆盘；
2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和，做成酱汁；
3.把酱汁浇在油麦菜上即可。
凉拌油麦菜的做法五
凉菜材料：
油麦菜，豆瓣酱，麻汁酱。
凉菜做法：
1.油麦菜洗净，切段；
2.调汁：把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里，再倒点水（凉开水)，搅拌均匀成汁；
3.把调好的汁倒到油麦菜上，拌均匀，一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。
菜怎么做好吃，土豆炒油麦菜的家常做法 ？
土豆和油麦菜可以一起炒，两者所含成分不会发生不良反应。
和土豆相克食物
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
菜怎么做好吃，香干炒油麦菜的家常做法 ？
食材用料
油麦菜240克相克食物
香干3块
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
香干炒油麦菜的做法
香干炒油麦菜的做法图解11.材料：油麦菜、香干、蒜末
香干炒油麦菜的做法图解22.将油麦菜洗净。
香干炒油麦菜的做法图解33.放在案板上切开，待用。
香干炒油麦菜的做法图解44.将香干放在案板上切开，待用。
香干炒油麦菜的做法图解55.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
香干炒油麦菜的做法图解66.接着，下入切好的油麦菜翻炒翻炒。
香干炒油麦菜的做法图解77.然后，合入切好的香干翻炒翻炒。香干炒油麦菜的做法图解88.最后，加适量的盐。
香干炒油麦菜的做法图解99.加适量的鸡精。
香干炒油麦菜的做法图解1010.调味炒匀，即成。
香干炒油麦菜的做法图解1111.出锅，装盘。
做法，香菇油麦菜怎么做好吃，香菇油麦菜的家常做法 ？
1.油麦菜摘洗干净切成段。
2.香菇洗干净切成稍微宽些的条。
3.香菇入煮锅焯。
4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，香菇入锅翻炒。
5.油麦菜入锅翻炒。
6.加盐、味精翻炒。
7.翻炒均匀即可出锅装盘。
香菇油麦菜的家常做法 ？
主料
香菇15个 油麦菜一捆
辅料
盐适量 味精适量
鸡精适量 葱花少许
十三香适量
香菇油麦菜的做法步骤
1. 把油麦菜和香菇都切了，香菇用水煮一下。
2. 油热了，用十三香和葱爆锅，把香菇倒入锅内翻炒三分钟加入油麦菜翻炒两分钟即可出锅。