新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉粉西米露 椰汁西米露的做法

凉粉和西米有什么共同成分 ?

文明是同学有困难时的热情帮助,文明是平时与人相处时的亲切宽容,文明是见到师长时

的问好,文明是不小心撞到对方时的一声“对不起”,文明是自觉将垃圾放入垃圾箱的举动,文明是看到有人做错事的主动制
止??文明就在我们平时生活中的细心琐事

西米煮久了能象凉粉一样怎么办 ?

能咋办,反正只能这样吃了

西米露冰粉做法配料 ?

菜谱做法:

1.取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状

2.倒入1L煮沸的水中

3.搅拌加热至无颗粒即可关火冷却

4.冷却至室温后即成膏状,用刀切成小块状,加少量蜂蜜冷藏待用

5.现在煮西米了,锅里水烧开后倒入西米

6.10来分钟后西米煮至有小白点即可关火

7.加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了

8.拿出来冷水冲冲,碗中加入黑凉粉和西米,再加入椰汁(椰浆)即成美味甜品。

西米粥能和白凉粉一起吃吗 ?

可以的,夏天吃很清凉,可以加入椰奶放冰箱冰镇,不然西米和白凉粉都是透明,放水里看不见了,可以再加些芋圆一起吃,美味

西米加凉粉会不会食物中毒? ?

不会啊 你说的凉粉是哪一种啊?是像果冻的那种吗?如果是,这种搭配挺好的,清爽又营养!

西米露是什么?是吃的东西么 ?

西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。另指萌帝梅西的粉丝团专用名。西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 西米一般都做露,开水煮到没有白心,然后和其他的东西混一起就行了。 做西米露要用到生粉和西米 生粉是一种淀粉,有用豌豆、玉米、红薯、马铃薯等为原料制作而成的,一般用于烹调菜肴时上浆、挂糊或勾芡,也可用于制作凉粉以及制作糕点时的添加剂,有的地方也叫豆粉或小粉。 西米是由淀粉加水制成的一种小颗粒状的东东,它原是由几种棕榈树干内所贮存的碳水化合物制作的食用淀粉,其中主要两种是产于印度尼西亚群岛的西米棕榈,故此得名。并非象有人说的是“西方的米”。它主要用来制作饮品和甜品,成品透明,晶莹剔透,很是诱人。夏季冰镇,冬季热饮,超可爱的休闲饮品。  用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好。    1、西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。   2、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。   3、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。   4、再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。   5、煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。   6、倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。   7、根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好

仙草能和西米露一起吃嘛 ?

西米冰粉的做法与配方 ?

菜谱做法:

1.取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状

2.倒入1L煮沸的水中

3.搅拌加热至无颗粒即可关火冷却

4.冷却至室温后即成膏状,用刀切成小块状,加少量蜂蜜冷藏待用

5.现在煮西米了,锅里水烧开后倒入西米

6.10来分钟后西米煮至有小白点即可关火

7.加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了

8.拿出来冷水冲冲,碗中加入黑凉粉和西米,再加入椰汁(椰浆)即成美味甜品。

西米和凉草粉一起吃行吗? ?

西米和凉草粉可以一起吃,因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良影响,食品里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物等营养成分,有清热解毒,润肺生津、健脾养胃的功效。

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